Essen & Trinken.

Gericht des Tages

Ekmek İçinde Yumurta – Eier in Brot

Gericht des Tages

Dil Peynirli Biftek – Beefsteaks mit Dil-Käse

Gericht des Tages

Karnabahar Çorbası – Blumenkohlsuppe

Gericht des Tages

Buğday Pilavı – Weizen-Pilav

Gericht des Tages

Pratik Pasta – Einfache Torte

Gericht des Tages

Asma Yaprağında Cevizli Dil Peyniri – Dil-Käse mit Walnüssen in Weinblättern

Gericht des Tages

Ispanaklı ve Mantarlı Çipura – Goldbrasse mit Spinat und Pilzen

Gericht des Tages

Zarf Böreği – Umschlag-Börek

Gericht des Tages

Armut Kebabı – Birnen-Kebab

Essen & Trinken

Weltweit erste Olivenöl-Bibliothek öffnet an der Ägäis

Gericht des Tages

Kayısı ve Tarçınlı Kremalı Kek – Sahne-Kuchen mit Aprikosen und Zimt

Gericht des Tages

Sütte Balık – Fisch in Milch

Gericht des Tages

Fırında Renkli Biber Dolması – Gefüllte bunte Paprika aus dem Ofen

Gericht des Tages

Patlıcanlı Milföy Börek – Blätterteig-Börek mit Aubergine

Gericht des Tages

Tavuk Kebabı – Hühnerkebab

Gericht des Tages

Bisküvili ve Cevizli Havuç Tatlısı – Möhrendessert mit Keksen und Walnüssen

Gericht des Tages

Antep Fıstıklı Zeytinyağlı Yaprak Sarma – Gefüllte Weinblätter mit Pistazien

Gericht des Tages

Bayram Kahkesi – Bayram-Gebäck (Kahke)

Gericht des Tages

Ağzı Açık – Urfa-Börek

Gericht des Tages

Domatesli Taraklık – Koteletts mit Tomaten

Aktuelles

Türkische Konditoren warnen: In mancher Pistazien-Baklava könnten Erbsen stecken

Gericht des Tages

Patlıcanlı Köfte – Köfte mit Auberginen

Gericht des Tages

Hünkar Pilavı – Pilav “Hünkar”

Gericht des Tages

Cevizli Ezme – Walnusspaste