Kreativ statt in die Tonne: Köche in İnegöl verwandeln Küchenreste in Gourmet-Menü
Unter dem Motto „Abfallfreie Küche” hat die nordwesttürkische Stadt İnegöl in der Provinz Bursa ein kulinarisches Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung gesetzt. Bei einem speziellen Aktionstag im „Gastro İnegöl” zeigten Köche, wie sich vermeintliche Küchenabfälle in kreative Gerichte verwandeln lassen. Die Veranstaltung am Donnerstagabend sollte die Menschen für einen nachhaltigen Umgang mit Nahrungsmitteln sensibilisieren. Dabei stand neben […]
Konjunkturzeichen widersprüchlich: Kapazitäten in der Türkei nur noch zu 74,4 Prozent ausgelastet
Die Kapazitätsauslastung in der türkischen verarbeitenden Industrie hat sich im Januar nur leicht erhöht. Wie die Zentralbank am Montag mitteilte, stieg die saisonbereinigte Rate gegenüber dem Vormonat um 0,2 Prozentpunkte auf 74,4 Prozent. Bereinigt um saisonale Effekte zeigt die Statistik somit eine minimale Verbesserung. Ohne diese Bereinigung fiel die Auslastung um 0,3 Punkte auf 74,1 […]
Minister Uraloğlu: Türkische “Sicheres Internet”-Initiative erreicht über 55 Millionen Abonnenten
In der Türkei nutzen offiziellen Angaben zufolge mehr als die Hälfte der Internetnutzer einen von der Regierung bereitgestellten, kostenlosen Filterservice. Wie der türkische Verkehrs- und Infrastrukturminister Abdulkadir Uraloğlu mitteilte, hat die Zahl der Abonnenten des sogenannten „Sicheren Internetdienstes” (Güvenli İnternet Hizmeti) bis Ende Dezember 2025 die Marke von 55 Millionen überschritten. Der seit 2011 angebotene […]
Warnsignal für die Wirtschaft? Neugründungen von Firmen in der Türkei gehen zurück
Die Zahl neu gegründeter Kapitalgesellschaften in der Türkei ist im vergangenen Jahr gesunken. Das geht aus aktuellen Daten der Türkischen Union der Kammern und Börsen (TOBB) hervor. Demnach wurden 2025 1,5 Prozent weniger Gesellschaften (Firmen) gegründet als im Vorjahr. Einen noch deutlicheren Rückgang verzeichneten die Kooperativen mit einem Minus von 30,9 Prozent. Ein gegenläufiger Trend […]
Fasulyeli Arpa Şehriye Çorbası – Orzo-Suppe mit Bohnen und Kurkuma
ZUTATEN 1 Wasserglas getrocknete weiße Bohnen 1 Teeglas Orzo-Nudeln 1 Zwiebel 1 Kapia-Paprika 5 Wassergläser Hühnerbrühe 2 TL Kurkuma Salz Pfeffer 2 EL Sonnenblumenöl ZUBEREITUNG Getrocknete Bohnen gründlich waschen, kochen und abtropfen lassen. Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen. Gehackte Zwiebel und gewürfelte Paprika bei mittlerer Hitze anbraten. 5 Wassergläser Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer und Kurkuma zufügen […]
“Besondere Bindung”: Kenan Yıldız öffnet sich über Spalletti und die Juventus-Zukunft
Nach dem 2:0-Heimsieg von Juventus Turin gegen Benfica Lissabon in der UEFA Champions League hat sich das junge Talent Kenan Yıldız zu seiner Zukunft und der Stimmung beim italienischen Serie-A-Klub geäußert. Der 19-jährige türkische Nationalspieler reagierte damit auch auf anhaltende Medienberichte über anstehende Vertragsverhandlungen. Auf dem Platz sehe er nur ein Ziel, so Yıldız: „In […]
Teurer Trend: Immer mehr türkische Schüler streben höhere Schulbildung im Ausland an
Die Zahl der türkischen Jugendlichen, die ihre gesamte Schulausbildung oder einen Teil davon im Ausland absolvieren möchten, steigt deutlich. Als wesentliche Treiber dieses Trends nennen Bildungsbeobachter die stark gestiegenen Gebühren privater Schulen im Heimatland sowie den strategischen Vorteil für ein späteres Studium an einer ausländischen Universität. „Die Nachfrage nach Schulplätzen im Ausland ist in den […]
Alanya räumt auf: So soll die Promenade für Urlauber schöner werden
Die türkische Touristenhochburg Alanya startet eine umfassende Neugestaltung ihrer berühmten Küstenpromenade. Das bisher unübersichtliche Gewirr aus Wassersportanbietern und Verkaufsständen soll durch eine geordnete, einheitliche Struktur ersetzt werden. Dies teilte die Stadtverwaltung nach einem Treffen mit Branchenvertretern mit. Hintergrund ist das Projekt „Wassersportzentrum”. Die langjährigen Planungen sehen vor, alle kommerziellen Aktivitäten im Wassersportbereich an der Strandmeile […]
Spekulationen um Arda Güler: Real Madrid könnte Jugendstar für Rekordsumme ziehen lassen
Die Gerüchte um die Zukunft des türkischen Talents Arda Güler beim spanischen Fußball-Rekordmeister Real Madrid mehren sich. Laut Medienberichten könnte der Verein einem Transfer des 19-Jährigen für eine Ablösesumme von rund 90 Millionen Euro zustimmen. Wie das Portal „Caught Offside“ unter Berufung auf Transferkreise meldet, haben mit dem FC Chelsea und dem FC Arsenal zwei […]
Ferienglück aus Wachs und Farbe: Beliebte Kreativ-Workshops für die ganze Familie in Bodrum
Die Stadtverwaltung von Bodrum hat für die Halbjahresferien ein spezielles Kreativangebot für Eltern und Kinder organisiert. Der kostenlose Workshop „Malen und Gestalten mit Wachs“ fand in der Nazım-Hikmet-Bibliothek im Umurça-Park statt. Laut einer Mitteilung der Gemeinde wurde die Veranstaltung vom Referat für Frauen- und Familienangelegenheiten initiiert. Ziel war es, Familien eine Möglichkeit zu bieten, in […]
Klimaextrem trifft Fischzucht: Minus 20 Grad lassen den Göyne-Stausee in Erzincan gefrieren
Bei extremen Temperaturen von bis zu minus 20 Grad Celsius ist der Göyne-Stausee in der osttürkischen Provinz Erzincan vollständig zugefroren. Die anhaltende Frostwelle in der Region Ostanatolien hat nicht nur Flüsse und Teiche, sondern auch den großen Bewässerungsstausee in einen scheinbar festen Eisblock verwandelt. Besonders betroffen sind die in dem Gewässer betriebenen Käfiganlagen für die […]
Kreuzfahrt-Boom: 38 Millionen Passagiere bis 2026 in Sicht – Mittelgroße Schiffe im Trend
Die globale Kreuzfahrtindustrie steuert aktuellen Prognosen zufolge auf ein Rekordhoch zu. Wie auf der Fachveranstaltung „FITUR Cruises” in Madrid bekannt wurde, wird die Zahl der Kreuzfahrtpassagiere weltweit voraussichtlich im Jahr 2026 die Marke von 38 Millionen überschreiten. Die Messe wird von IFEMA MADRID organisiert. Experten betonten auf der Veranstaltung, dass das Wachstum des Sektors ungebrochen […]
Times Higher Education Ranking 2026: Fünf türkische Universitäten unter den Top 500 weltweit
Das weltweit beachtete „Times Higher Education“ (THE)-World-University-Ranking 2026 zeigt einen anhaltenden Aufstieg asiatischer Hochschulen, während nordamerikanische und britische Spitzeninstitutionen die Spitzenplätze weiterhin dominieren. Die Türkei ist im Gesamtranking mit fünf Universitäten in den Top 500 vertreten. Laut dem am Mittwoch veröffentlichten Bericht setzen asiatische Universitäten ihren Aufwärtstrend vor allem in den MINT-Fächern (Mathematik, Informatik, Naturwissenschaften […]
Rekord-Andrang auf Istanbuls Wahrzeichen: Galata- und Kız Kulesi knacken die Millionengrenze
Im vergangenen Jahr verzeichneten zwei der berühmtesten historischen Gebäude Istanbuls einen Besucherrekord. Wie aus Daten des türkischen Kultur- und Tourismusministeriums hervorgeht, lockten der Galata-Turm und der Leanderturm (türkisch: Kız Kulesi) 2025 gemeinsam mehr als 1,19 Millionen Besucher an. Dies ist ein Beleg für die große Anziehungskraft des kulturellen Erbes der Metropole. Den deutlich größeren Anteil […]
Naturparadies kehrt zurück: Milleyha-Vogelschutzgebiet in Hatay nach Dürre wieder geflutet
Nach den extremen Dürremonaten des vergangenen Jahres hat das berühmte Milleyha-Vogelschutzgebiet in der türkischen Provinz Hatay durch die starken Niederschläge im Januar einen dramatischen Wandel erfahren. Das einst komplett ausgetrocknete Feuchtgebiet steht nun wieder unter Wasser und hat sein charakteristisches Aussehen zurückerlangt. Drohnenaufnahmen dokumentieren die eindrucksvolle Verwandlung. Das Gebiet gilt als letzter Rastplatz für Hunderttausende […]
Türkei: Verbraucher atmen auf – doch die Unternehmen blicken sorgenvoll in die Zukunft
Die Stimmung bei den Verbrauchern und Unternehmen in der Türkei entwickelte sich im Januar in entgegengesetzte Richtungen. Während die Konsumenten zuversichtlicher wurden, verschlechterte sich das Geschäftsklima leicht. Das zeigen zwei am Mittwoch veröffentlichte offizielle Erhebungen. So stieg der Verbrauchervertrauensindex im Vergleich zum Vormonat Dezember um 0,2 Punkte auf 83,7 Punkte, wie das Statistische Amt (TÜİK) […]
Inlands-Tourismus boomt: Trotz Inflation steigen Ausgaben der Türken für Urlaub daheim um 35 Prozent
Der Inlandstourismus in der Türkei hat im Sommer 2025 sowohl bei den Reisenden als auch bei deren Ausgaben deutlich zugelegt. Wie das türkische Statistikamt TÜİK am Donnerstag mitteilte, brachen in den Monaten Juli, August und September 21,5 Millionen Menschen, die in der Türkei leben, zu einer Reise mit mindestens einer Übernachtung auf. Das entspricht einem […]
Pırasalı Mini Börekler – Mini-Böreks mit Lauch
ZUTATEN Für den Teig 300 g Mehl 1 Teeglas lauwarme Milch lauwarmes Wasser 2 TL Instanthefe 1 Kaffeelöffel Salz Für die Füllung 1 kg Lauch 500 g Lor-Käse 3 EL Olivenöl 1 TL Pul Biber Salz ZUBEREITUNG Mehl in eine große Schüssel sieben. Milch, Hefe und Salz zufügen und verkneten. Wasser langsam zugießen und weiterkneten, […]
Touristenmagnet in Kappadokien: Freilichtmuseum von Göreme knackt erneut die Millionenmarke
Das Freilichtmuseum von Göreme in der türkischen Region Kappadokien ist nach wie vor ein Publikumsmagnet. Wie aus offiziellen Statistiken hervorgeht, besuchten im Jahr 2025 insgesamt 1.187.016 Menschen die historische Anlage. Damit wurde das Vorjahresniveau von rund 1,13 Millionen erneut übertroffen. Das Museum zählt zu den meistbesuchten Kultureinrichtungen des Landes und gehört zu den drei beliebtesten […]
Prozessauftakt um Millionen-Einkommen: Fenerbahçe-Boss Sadettin Saran streitet illegale Werbung ab
Sadettin Saran, der Präsident des türkischen Top-Fußballklubs Fenerbahçe Istanbul, hat vor Gericht alle Vorwürfe im Zusammenhang mit illegaler Sportwetten-Werbung zurückgewiesen. Saran und drei weitere Angeklagte müssen sich vor dem 23. Asliye Ceza Mahkemesi in Istanbul wegen des Verdachts verantworten, in Fußballübertragungen auf der Plattform „S SPORT” Werbung für illegale Wettanbieter eingeblendet zu haben. Die Staatsanwaltschaft […]
Weißes Märchen im Südosten: Schnee verwandelt Weltkulturerbe in Diyarbakır
Eine ungewöhnliche Schneedecke hat die historische Stadt Diyarbakır im Südosten der Türkei in eine winterliche Postkartenlandschaft verwandelt. Der am Dienstagabend einsetzende Schneefall ließ nicht nur das Stadtzentrum unter einer weißen Schicht verschwinden, sondern schuf vor allem atemberaubende Ansichten der weltberühmten Kulturschätze der Region. Im historischen Stadtteil Sur, dem Kern des alten Diyarbakır, trug der Schnee […]
Nach tragischem Fenstersturz: Sohn der Sängerin Güllü äußert sich über überraschende Freilassung
Im Fall des tödlichen Sturzes der Sängerin Güllü hat ein jüngst verhängter richterlicher Beschluss für Aufmerksamkeit gesorgt. Der frühere Verlobte einer Hauptverdächtigen wurde nach seiner Vernehmung nicht in Untersuchungshaft genommen, sondern unter Auflagen freigelassen. Der Sohn des Opfers zeigte sich darüber überrascht. Wie die Ermittlungsbehörden mitteilten, wurde Kervan Eminoğlu, der ehemalige Verlobte von Güllüs Tochter […]
Der fahrende Lebensretter von Kepez: Antalyas ungewöhnliche Waffe im Kampf gegen Krebs
Im Rahmen eines umfangreichen mobilen Vorsorgeprogramms wurden im vergangenen Jahr in der türkischen Region Antalya mehr als 6.500 Menschen auf verschiedene Krebsarten untersucht. Wie die Stadtverwaltung von Kepez mitteilte, kam dabei ein spezieller Gesundheitsbus zum Einsatz. Der sogenannte „mobile Gesundheitstruck” der Gemeinde Kepez fuhr demnach im gesamten Jahr 2025 durch Stadtteile und verschiedene Landkreise, um […]
Mysteriöser Todesfall in Antalya: Hotelgast tot im Badezimmer entdeckt
In einem Hotel im Stadtteil Muratpaşa wurde ein 40-jähriger Mann tot in seinem Zimmer aufgefunden. Der aus der Türkei stammende Recep Bektaş war nach bisherigen Erkenntnissen allein in dem Zimmer untergebracht. Es liegen derzeit keine Hinweise darauf vor, dass das Zimmer durch Dritte betreten wurde. Der Mann hatte am Vorabend gegen 19 Uhr in dem […]