Fırında Çiğ Börek – Çiğ Börek aus dem Backofen

ZUTATEN 3 Yufkablätter 500 g Hackfleisch 1 große Zwiebel 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 Wasserglas Sonnenblumenöl 1 Eigelb Zum Garnieren Sesam Schwarzkümmel ZUBEREITUNG Hackfleisch in eine Schüssel geben. Geriebene Zwiebel zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ein Yufkablatt auf einer Arbeitsfläche ausrollen und mit Öl bepinseln. Hackfleischmasse in die Mitte geben. Yufkablatt zusammenfalten […]
Türkische Stars Cemre Baysel und Murat Yıldırım präsentieren neue Kanal-D-Serie “Güller ve Günahlar” in Cannes

Istanbul / Cannes. Die Hauptdarsteller der neuen Kanal-D-Serie Güller ve Günahlar, Cemre Baysel und Murat Yıldırım, gehörten bei der diesjährigen TV-Messe MIPCOM in Cannes zu den meistbeachteten türkischen Gästen. In der glamourösen Kulisse der Côte d’Azur sprachen die beiden Schauspieler über ihre neue Serie, ihre Rollen und die wachsende internationale Bedeutung türkischer Fernsehproduktionen. Murat Yıldırım […]
91-Prozent-Chance für die Türkei: KI verrät WM-Traum-Szenario

Eine Computersimulation hat die Aussichten der türkischen Fußballnationalmannschaft auf dem Weg zur Weltmeisterschaft 2026 berechnet. Demnach besitzt das Team von Trainer Vincenzo Montella eine 91-prozentige Wahrscheinlichkeit, seine Qualifikationsgruppe auf Platz zwei zu beenden und somit in die Play-off-Runde einzuziehen. In dieser entscheidenden Runde soll die Türkei der Simulation zufolge auf jeden Fall das Halbfinalspiel auf […]
Türkei: In Bodrum bleibt das Wasser im Pool – Hoteliers trotzen der Dürre

(DHA) Wegen der anhaltenden Wasserknappheit in der Urlaubsregion Bodrum haben Hoteliers beschlossen, ihre Swimmingpools über den Winter nicht zu entleeren. Stattdessen soll das Wasser durch regelmäßige Pflege und chemische Behandlung konserviert und im kommenden Sommer erneut genutzt werden. Der Schritt ist Teil eines Wassersparprojekts, an dem sich bislang 48 Hotels beteiligen. Ziel ist es, in […]
Warnung an Verbraucher: Türkischer Doğuş-Tee in Deutschland wegen verbotener Chemikalie vom Markt genommen

In Deutschland wird derzeit vor mehreren Sorten des türkischen Doğuş-Form-Tees gewarnt. In den Produkten wurde nach Angaben der Behörden die krebserregende Substanz Danthron nachgewiesen. Die betroffenen Chargen werden derzeit bundesweit aus dem Handel genommen. Verbraucherinnen und Verbraucher sollen die Tees keinesfalls konsumieren. Wie die Lebensmittelaufsicht mitteilte, wurde der Rückruf nach Labortests eingeleitet, bei denen der […]
Henley-Index 2025: Türkischer Pass fällt zurück, US-Pass rutscht aus den Top Ten

Der türkische Reisepass hat laut dem Henley Passport Index 2025 deutlich an Stärke verloren. Während türkische Staatsbürger im vergangenen Jahr noch zu den Inhabern der 94. Rangposition zählten, rutschte die Türkei nun auf Platz 102 von 199 Ländern ab. Damit ist der türkische Pass im internationalen Vergleich so schwach bewertet wie seit Jahren nicht mehr. […]
Arda Güler und Mbappé im Gleichschritt – Real Madrid verteilt Luxus-BMWs an gesamte Mannschaft

Der spanische Fußballverein Real Madrid hat seine Profis erneut mit Fahrzeugen des offiziellen Automobilpartners BMW ausgestattet. Bei einer feierlichen Übergabe auf dem Vereinsgelände erhielten alle Spieler der ersten Mannschaft neue Elektro- oder Hybridfahrzeuge. Der türkische Nationalspieler Arda Güler entschied sich für das Modell BMW i7 xDrive60, das in der Türkei einen Marktwert von rund 13 […]
Grüne verlieren Platz zwei in Baden-Württemberg: AfD zieht im Landtagstrend vorbei

In Baden-Württemberg bleibt die CDU trotz leichter Verluste die stärkste politische Kraft. Laut aktuellen Umfragen des BWTrend, einer landesweiten Erhebung von Stuttgarter Zeitung und SWR, hat sich die Rangfolge der zweitstärksten Partei jedoch verändert. Zum ersten Mal liegt die AfD knapp vor den Grünen. Laut der Sonntagsfrage von Infratest dimap erreicht die CDU derzeit 29 […]
Zeichen der Solidarität: Istanbul und Gaza werden “Schwesterstädte”

Der Stadtrat von Istanbul hat einstimmig beschlossen, eine „Schwesterstadt“-Partnerschaft mit dem Gazastreifen einzugehen und zugleich eine umfassende humanitäre Hilfsinitiative auf den Weg zu bringen. Ziel des Beschlusses ist es, die Solidarität mit der Bevölkerung Gazas inmitten der anhaltenden humanitären Krise zu bekräftigen. Die Entscheidung fiel während einer Sitzung des Istanbuler Stadtrats unter dem Vorsitz des […]
Zwei türkische Hoffnungsträger im Golden-Boy-Finale – Arda Güler und Kenan Yıldız mischen Europa auf

Die türkischen Nationalspieler Arda Güler (Real Madrid) und Kenan Yıldız (Juventus Turin) stehen im Finale des renommierten „Golden Boy 2025”. Dieser Preis wird jährlich von der italienischen Sportzeitung Tuttosport an den besten europäischen Fußballspieler unter 21 Jahren verliehen. Die Liste der 25 Finalisten wurde am Donnerstag in Genua vorgestellt. Die Auszeichnung gilt als eine der […]
Crash in Alanya: Bus rammt Auto – Fahrerin eingeklemmt!

Alanya (DHA) – In der türkischen Urlaubsstadt Alanya (Provinz Antalya) ist es am späten Donnerstagabend zu einem Verkehrsunfall zwischen einem Reisebus und einem Auto gekommen. Dabei wurde die Autofahrerin verletzt. Der Unfall ereignete sich gegen 22.00 Uhr im Stadtteil Çıplaklı. Nach ersten Informationen kollidierte der von Y.Ş. (40) gelenkte Reisebus mit dem Pkw der N.T.T. […]
Tourismus-Bilanz 2025: Antalya verliert im Ausland, gewinnt aber im Inland

Die türkische Riviera-Metropole hat in den ersten neun Monaten des Jahres 2025 in 45 internationalen Tourismusmärkten Rückgänge verzeichnet. Das geht aus aktuellen Daten des Portals Turizmdatabank hervor. Demnach sank die Zahl der ausländischen Besucher im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 0,4 Prozent auf insgesamt 13,23 Millionen. Im gleichen Zeitraum nahm die Zahl der inländischen Touristen jedoch […]
Weltgrößter Tech-Gipfel kommt nach Istanbul – Türkei wird zum neuen Zentrum für Künstliche Intelligenz

Der weltweit größte Technologiekongress GITEX GLOBAL wird im kommenden Jahr erstmals in der Türkei ausgerichtet. Unter dem Namen „GITEX AI Türkiye” soll die internationale Technologieveranstaltung am 9. und 10. September 2026 in Istanbul stattfinden. Die entsprechende Vereinbarung wurde während der laufenden GITEX GLOBAL in Dubai unterzeichnet. Beteiligt waren das Präsidialamt für Investitionen und Finanzen der […]
Von der Bank auf die Überholspur: Sané will Formkrise bei Galatasaray beenden

Leroy Sané hat einen holprigen Start bei seinem neuen Verein Galatasaray hinter sich, arbeitet aber nun an der Wende. Nach einem vielversprechenden Beginn mit einem Tor und einer Vorlage blieb der ehemalige Bayern-Spieler in den jüngsten Partien gegen Liverpool in der Champions League und gegen Beşiktaş in der türkischen Liga ohne Einsatz. Auch eine Einladung […]
Renault Clio dominiert weiterhin den türkischen Automarkt – Elektroautos holen auf

In der Türkei wurden in den ersten neun Monaten dieses Jahres insgesamt 927.647 Automobile und leichte Nutzfahrzeuge verkauft. Das entspricht einem Zuwachs von 9,15 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum, wie aus Daten der Automobilhändlervereinigung ODMD hervorgeht. An der Spitze der meistverkauften Pkw-Modelle steht weiterhin der Renault Clio mit 34.151 verkauften Einheiten. Auf den folgenden Plätzen […]
Haushalt im Minus: Türkischer Staatshaushalt rutscht im September ins Defizit

Der türkische Staatshaushalt wies im September ein deutliches Defizit auf. Laut Angaben des Finanz- und Schatzministeriums belief sich das Minus auf 309,6 Milliarden Lira. Damit drehte der Haushalt nach einem Überschuss von 96,7 Milliarden Lira im August wieder ins Negative. Die Ausgaben beliefen sich im September auf 1,33 Billionen Lira, die Einnahmen lagen bei 1,02 […]
Bamya Yahnisi – Okraeintopf

ZUTATEN 400 gr Lammschulter ohne Knochen 1 kg kleine Okraschoten 20 Silberzwiebeln 3 reife Tomaten 2 Zweige frischer Koriander 5-6 Knoblauchzehen Saft einer Zitrone Salz, Pfeffer 2 Wassergläser Hühnerbrühe Sonnenblumenöl ZUBEREITUNG Das Lammfleisch kleinschneiden. Etwas Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Die Deckel der Okraschoten abschneiden. Silberzwiebeln, Koriander und Knoblauch fein […]
44 Millionen für ein Lächeln: Kıvanç Tatlıtuğ kassiert Rekordgage für Werbedeal

Der türkische Schauspieler und Model Kıvanç Tatlıtuğ hat einen neuen Werbevertrag mit einer bekannten Jeansmarke bis 2027 unterzeichnet. Der 41-Jährige ist bereits seit Jahren das Gesicht der Marke und soll für die Verlängerung der Zusammenarbeit 44 Millionen Türkische Lira erhalten. Diese Summe sorgte in den sozialen Netzwerken für großes Aufsehen. Nutzer wiesen darauf hin, dass […]
Mega-Angebot aus der Wüste: Saudi-Klub lockt Icardi mit zehn Millionen pro Jahr

Der argentinische Stürmer Mauro Icardi steht offenbar im Fokus des saudi-arabischen Vereins NEOM SC. Wie das italienische Portal Tuttomercatoweb berichtet, hat der Verein aus der geplanten Wüstenstadt NEOM dem 32-Jährigen ein lukratives Angebot unterbreitet. Icardi winkt demnach ein Zweijahresvertrag mit einem Nettojahresgehalt von rund zehn Millionen Euro. Der Vorstoß aus Saudi-Arabien könnte bereits im Januar […]
Türkei: 1.431 seltene Singvögel gerettet – Millionenstrafe für Schmuggler in Hatay

Der türkische Landwirtschafts- und Forstminister İbrahim Yumaklı hat bekanntgegeben, dass in der südtürkischen Provinz Hatay insgesamt 1.431 Stieglitze (Saka-Kuşu) beschlagnahmt und anschließend in ihre natürliche Umgebung entlassen wurden. Die Vögel sollten illegal ins Ausland geschmuggelt werden. Wie Yumaklı über seinen Social-Media-Account mitteilte, gelang der Einsatzkräften der Generaldirektion für Naturschutz und Nationalparks gemeinsam mit der Zollfahndung […]
Türkei zittert um Can Uzun: Wechselt das Supertalent das Trikot?

Die türkische Nationalmannschaft steht vor einem Rückschlag im Rennen um eines ihrer größten Talente. Der 19-jährige Stürmer Can Uzun könnte laut FIFA-Regularien künftig für die deutsche Nationalmannschaft auflaufen. Während die Türkei unter Trainer Vincenzo Montella kurz davorsteht, sich nach 24 Jahren wieder für eine Weltmeisterschaft zu qualifizieren, sorgt Uzuns mögliche Entscheidung für Unruhe. Der Angreifer, […]
Türkei: Das unterirdische Geheimnis von Kappadokien ist aus Kartoffeln gemacht

Unter den bizarren Tuffsteinformationen und Feenkaminen Kappadokiens verbirgt sich ein kaum bekanntes, aber strategisch wichtiges Netzwerk: Tausende von Höhlen, die ursprünglich in das weiche vulkanische Gestein geschlagen wurden, dienen heute als natürliche Lagerstätten für Lebensmittel – insbesondere für Kartoffeln. Während in der Türkei die Kartoffelernte in vollem Gange ist, rollen täglich Lastwagenladungen der Knollen in […]
Griechische Inseln wollen Tagestouristen zur Kasse bitten

Mehrere griechische Inseln, die sich zunehmend von der wachsenden Zahl an Tagestouristen überfordert fühlen, fordern die Einführung einer neuen Touristenabgabe für Tagesbesucher – ähnlich der Gebühr, die Kreuzfahrtpassagiere beim Landgang zahlen müssen. Die Regionale Union der Gemeinden der Südägäis hat einstimmig beschlossen, von der Regierung die gesetzliche Grundlage zu verlangen, um Kommunen zu ermöglichen, eine […]
Real Madrid plant nächsten Coup: Kommt Kenan Yıldız als neuer Superstar?

Der spanische Rekordmeister Real Madrid hat offenbar ein Auge auf den türkischen Nationalspieler Kenan Yıldız geworfen. Laut übereinstimmenden Medienberichten aus Spanien und der Türkei steht der 20-jährige Offensivspieler von Juventus Turin auf der Wunschliste der „Königlichen“. Wie das dem Verein nahestehende Portal Defensa Central berichtet, wird Real Madrid den Angreifer am 22. Oktober im Champions-League-Spiel […]