Erikli Kuzu Eti – Lammfleisch mit Pflaumen
ZUTATEN 1 kg Lammfleisch, in Würfeln 1 Zwiebel 400 g getrocknete Pflaumen 2 EL Butter 1 Bund Petersilie 3 ½ – 4 Wassergläser Wasser Salz Pfeffer ZUBEREITUNG Pflaumen eine Stunde in heißem Wasser einweichen. Pflaumen abgießen und entkernen. Butter zerlassen und die kleingehackte Zwiebel darin andünsten. Fleisch zufügen und anbraten, bis der Fleischsaft aufgesogen ist. […]
“Kurtlar Vadisi”-Darsteller Necati Şaşmaz zeigt sich nach Jahren der Zurückgezogenheit
Jahrelang war es still um ihn, doch jetzt sorgt ein seltener öffentlicher Auftritt für Aufsehen: Necati Şaşmaz, der als „Polat Alemdar“ aus der Erfolgsserie Kurtlar Vadisi (Tal der Wölfe) Fernsehgeschichte schrieb, ist nach langer Zeit wieder in der Öffentlichkeit gesichtet worden. Aufnahmen des Schauspielers, die in den sozialen Medien verbreitet wurden, lösten umgehend eine Welle […]
Familienparadies am endlosen Sandstrand: Urlaub im Miracle Resort Lara
Stellen Sie sich vor, Sie öffnen morgens die Balkontür und der Duft von Pinien vermischt sich mit der salzigen Brise des Mittelmeers. Vor Ihnen erstreckt sich ein endloser Sandstrand, der in das türkisfarbene Wasser der Türkischen Riviera übergeht. Die Sonne taucht die majestätische Silhouette des Taurusgebirges in goldenes Licht, während in der Ferne die Lichter […]
TasteAtlas veröffentlicht Ranking: Das sind die 16 beliebtesten Suppen der Türkei
Die internationale Gastronomieplattform TasteAtlas hat eine Rangliste der 16 besten Suppen der Türkei auf Basis von Nutzerbewertungen veröffentlicht. An der Spitze setzte sich ein intensiv gewürzter Klassiker aus Gaziantep durch, der sogar landesweite Favoriten wie Mercimek oder Kelle Paça hinter sich ließ. Die türkische Küche gilt aufgrund jahrtausendealter kultureller Einflüsse und der Produktvielfalt Anatoliens als […]
Türkei erwartet über 10.000 Teilnehmer zum Weltraumkongress IAC in Antalya
Der Internationale Astronautische Kongress (IAC) 2026 in der Türkei steuert auf eine Premiere zu: Mit bereits über 8.330 eingereichten Fachbeiträgen aus 108 Ländern hat die Veranstaltung noch vor Beginn einen historischen Bewerbungsrekord aufgestellt. Wie der türkische Industrieminister Mehmet Fatih Kacır am Mittwoch in Ankara mitteilte, werden zu dem vom 5. bis 9. Oktober 2026 in […]
Istanbul und Ankara unter den 100 besten Studentenstädten der Welt
Die türkischen Metropolen Istanbul und Ankara gehören weiterhin zu den attraktivsten Studienstandorten weltweit. Im QS Best Student Cities Ranking 2027 schafften es beide Städte unter die Top 100, auch wenn sie gegenüber dem Vorjahr einige Plätze verloren haben. Die Londoner Hochschul- und Bildungsanalysefirma Quacquarelli Symonds (QS) bewertete für die aktuelle Rangliste insgesamt 150 Städte weltweit. […]
Trojas letzte Katastrophe: Forscher entdecken Spuren eines antiken Mega-Erdbebens in Çanakkale
Çanakkale – Archäologen haben in der antiken Stadt Troja im Nordwesten der Türkei deutliche Spuren eines verheerenden Erdbebens aus der Spätantike entdeckt. Die Funde zeigen, dass eine große römische Straße vor rund 1.500 Jahren durch starke Erschütterungen schwer beschädigt wurde. Die Ausgrabungen am UNESCO-Weltkulturerbe Troja werden unter der Genehmigung des türkischen Kultur- und Tourismusministeriums von […]
Deutscher Unternehmer Fackelmann richtet zweitägige Feier am Bosporus aus
Der deutsche Unternehmer Alexander Fackelmann hat gemeinsam mit seiner Ehefrau Seval eine zweitägige Geburtstagsfeier der Superlative in Istanbul ausgerichtet. Der Eigentümer eines der größten deutschen Familienunternehmen, das im Jahr 2025 einen Umsatz von 476 Millionen Euro erzielte, lud den deutschen Jetset zu einem Festprogramm am Bosporus. Nach Informationen aus dem Umfeld des Paares sollen für […]
Istanbul: Verfallenes Hotel in Riva wird abgerissen – neues Jugend- und Sportzentrum geplant
Istanbul/Beykoz – In Riva, einem Stadtteil des Istanbuler Bezirks Beykoz, hat der Abriss eines seit Jahren leer stehenden Gebäudekomplexes begonnen. Das als „Metruk Otel“ (verlassenes Hotel) bekannte Areal galt lange als Sicherheitsrisiko und soll nach dem Abriss in ein modernes Jugend- und Sportzentrum umgewandelt werden. Auf Anweisung der Gouverneursverwaltung von Istanbul hat die Gemeinde Beykoz […]
Bodrums Kampf gegen Wasserknappheit: Neue Entsalzungsanlage soll Erleichterung schaffen
MUĞLA – Eine neue Entsalzungsanlage in der türkischen Ägäisprovinz Muğla soll künftig die Wasserversorgung des beliebten Urlaubsortes Bodrum sichern. Das Projekt wird jährlich rund 20 Millionen Kubikmeter Trink- und Brauchwasser bereitstellen und damit eine wichtige zusätzliche Wasserquelle schaffen. Das von der Wasser- und Abwasserverwaltung der Großstadt Muğla (MUSKİ) umgesetzte Ekinanbarı-Entsalzungs- und Trinkwasserversorgungsprojekt setzt auf moderne […]
Mehr Schein als Sein: Warum exklusive Strandclubs an der türkischen Riviera nicht automatisch glücklich machen
Exklusive Strandclubs mit strengen Einlassregeln und Kleidervorschriften sorgen in der Türkei immer wieder für Diskussionen. Nach Ansicht des Psychiaters Doç. Dr. Ali Erdoğan von der Akdeniz-Universität in Antalya kann der Wunsch, Zugang zu besonders angesagten Orten zu erhalten, langfristig die psychische Gesundheit beeinträchtigen. Erdoğan erklärt das Phänomen mit dem sogenannten „Knappheitseffekt“ aus der Psychologie. Je […]
Türkei erreicht neuen Rekord bei Solarenergie: Sonne deckt mehr als ein Fünftel der Stromkapazität ab
Die Türkei hat bei der Solarenergie einen neuen Rekord erreicht. Die installierte Stromerzeugungskapazität des Landes stieg Ende Juni 2026 auf insgesamt 126.113 Megawatt. Der Anteil der Solarenergie erhöhte sich dabei auf 27.210 Megawatt und macht inzwischen 21,6 Prozent der gesamten Stromkapazität aus. Energieminister Alparslan Bayraktar erklärte, der starke Ausbau von Solar- und Windenergie sei ein […]
Logistikbranche: OMSAN-Chef sieht Türkei als Gewinner veränderter Lieferketten
Während geopolitische Spannungen und die Blockade wichtiger Seehandelswege die globalen Lieferketten zunehmend unter Druck setzen, positioniert sich die Türkei als zentrale Ausweichroute und Logistikdrehscheibe. Laut dem Vorstandsvorsitzenden des Logistikunternehmens OMSAN, Ergun Arıburnu, habe das Land bereits vor fast zwei Jahrzehnten mit den strategischen Vorbereitungen für eine Verschiebung der Welthandelsströme begonnen. „Die Türkei hat bereits 2007 […]
Zeytinyağlı Bamya – Okra in Olivenöl
ZUTATEN 1 kg Okraschoten 4 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 1 Möhre 3-4 Tomaten ½ Wasserglas Olivenöl 1 Kaffeelöffel Paprikamark 2 Wassergläser Gemüsebrühe Saft einer Zitrone 1 Kaffeelöffel Zucker Salz ZUBEREITUNG Die Stielansätze der Okraschoten abschneiden. Okras gründlich waschen und abtropfen lassen. Knoblauch zerdrücken, Zwiebeln kleinhacken. Tomaten in Würfel schneiden. Die Möhre in Scheiben schneiden. Olivenöl in […]
Neue Aufnahmen zeigen Kerem Bürsin in ungewohnter Optik für Kinorolle
Die Dreharbeiten zu Nuri Bilge Ceylans neuem Film „Yorgun Güneş“ (zu Deutsch: „Müde Sonne“) sind abgeschlossen. Doch vor allem ein Detail aus der Produktion beherrscht derzeit die Schlagzeilen. Schauspieler Kerem Bürsin hat für seine Rolle eine derart drastische optische Veränderung durchlaufen, dass er selbst für langjährige Fans kaum wiederzuerkennen ist. Nach einem wochenlangen Drehmarathon, der […]
Vier Festnahmen nach vierter Ermittlungswelle im Fall Gülistan Doku
ERZURUM – Im Fall der seit 2020 vermissten Studentin Gülistan Doku sind nach einer neuen Ermittlungswelle vier weitere Verdächtige festgenommen worden. Drei weitere Personen wurden unter Auflagen freigelassen, eine Person kam nach ihrer Aussage bei der Staatsanwaltschaft frei. Die Staatsanwaltschaften von Erzurum und Tunceli führen die Ermittlungen im Zusammenhang mit dem Verschwinden von Gülistan Doku […]
Wenn Herzen, Eulen und Raketen fliegen: Ballonfestival in Kappadokien verzaubert Besucher
Im türkischen Kappadokien hat das 7. Ballonfestival begonnen. Im Rahmen des Kulturstraßen-Festivals des Ministeriums für Kultur und Tourismus steigen in diesem Jahr 30 Heißluftballons mit außergewöhnlichen Sonderformen aus zehn verschiedenen Ländern in den Himmel. Die dreitägige Veranstaltung findet in Göreme statt und ist Teil des Kulturstraßen-Festivals, das vom 1. bis 9. August in […]
Manchester United hat Galatasaray-Star Victor Osimhen weiter im Blick
Victor Osimhen bleibt einer der meistdiskutierten Namen auf dem internationalen Transfermarkt. Der nigerianische Stürmer, den Galatasaray von Napoli für eine Ablösesumme von 75 Millionen Euro verpflichtet hat, soll weiterhin das Interesse von Manchester United wecken. Spanische und englische Medien berichten, dass der Premier-League-Klub den 28-Jährigen auf seiner Wunschliste führt. Laut dem spanischen Portal „Fichajes“ soll […]
Forscher schlagen Alarm: Seltene Nil-Weichschildkröte in der Türkei massiv bedroht
Antalya – Die in den Flüssen und Flussmündungen der türkischen Mittelmeerküste lebende Nil-Weichschildkröte (Trionyx triunguis) ist nach Einschätzung von Naturschützern akut gefährdet. Als größte Bedrohungen gelten die zunehmende Bebauung an Flussufern sowie die Freizeitfischerei. Fatih Polat, Projektkoordinator des Vereins für Ökologische Forschung (EKAD), untersucht die Art seit 2018 und hat in der Provinz Antalya mehrere […]
580 Strände mit Blue Flag ausgezeichnet: Türkei gehört zu den Top 3 der Welt
Die Türkei zählt weiterhin zu den weltweit führenden Reisezielen mit besonders sauberen und nachhaltig bewirtschafteten Stränden. Nach den aktuellen Daten des internationalen Blue-Flag-Programms belegt das Land mit 580 Blaue-Flagge-Stränden den dritten Platz im weltweiten Ranking. Die Auszeichnung „Blaue Flagge“ wird an Strände vergeben, die strenge Kriterien in den Bereichen Wasserqualität, Umweltmanagement, Sicherheit und nachhaltiger Tourismus […]
Hotels in Çeşme nahezu ausgebucht: Am Wochenende wächst die Einwohnerzahl auf fast 500.000
Der beliebte türkische Ferienort Çeşme erlebt derzeit den Höhepunkt der Sommersaison. Nach Angaben des Hotelierverbands ÇEŞTOB liegt die Auslastung der Hotels unter der Woche bei rund 90 Prozent und erreicht an den Wochenenden nahezu 100 Prozent. ÇEŞTOB-Präsident Orhan Belge erklärte, dass der Saisonstart durch die Feiertage im Mai besonders stark ausgefallen sei. Nach einem etwas […]
Europas günstigste Urlaubsziele: Marmaris schafft es in die Top Ten
Marmaris zählt zu den preiswertesten Reisezielen Europas für Familien. Das geht aus einer aktuellen Analyse der britischen Post Office hervor, die die täglichen Urlaubskosten in 22 europäischen Ferienorten verglichen hat. Für das Ranking wurden unter anderem Ausgaben für Essen, Getränke, Freizeitaktivitäten und weitere typische Urlaubskosten für eine vierköpfige Familie berücksichtigt. Flug- und Hotelkosten flossen hingegen […]
SunExpress und Bentour starten neue Türkei-Offensive: Urlaub und Familienbesuch in einem Paket
FRANKFURT/ANTALYA – SunExpress, das Gemeinschaftsunternehmen von Turkish Airlines und Lufthansa, will den Türkei-Tourismus aus Europa weiter ankurbeln. Mit der neuen Plattform SunExpress Holidays bietet die Airline Reisenden in Deutschland, Österreich und der Schweiz künftig flexible Urlaubspakete an, die Familienbesuche und Ferien miteinander verbinden. Die Plattform bündelt Angebote verschiedener Reiseveranstalter unter einem Dach und schafft damit […]
Visa-Entscheidungen per Algorithmus? Deutschland wagt den KI-Test in der Migrationspolitik – Kritiker sind skeptisch
BERLIN – Deutschland will seine überlasteten Visa- und Asylverfahren mit Hilfe künstlicher Intelligenz modernisieren. Die Bundesregierung hat einen Gesetzentwurf beschlossen, der den Einsatz von KI-Systemen in der Migrationsverwaltung ermöglichen soll. Ziel ist es, die Bearbeitung von Anträgen zu beschleunigen, Entscheidungen stärker zu vereinheitlichen und Behörden angesichts steigender Fallzahlen zu entlasten. Das geplante „Gesetz zum KI-gestützten […]