Marmelatlı Çay Kurabiyesi – Teegebäck mit Marmelade

ZUTATEN 160 g Mehl 100 g Butter 55 g Haferflocken 30 g Zucker 1 Prise Carbonat 20 g Pflaumenmarmelade 1 EL Wasser 30 g getrocknete Pflaumen Zum Garnieren verschiedene Marmeladen ZUBEREITUNG Mehl, Haferflocken, Zucker und Carbonat in eine tiefe Schüssel geben und vermischen. Marmelade und Wasser zufügen. Getrocknete Pflaumen in Würfel schneiden und dazugeben. Vom […]
Ungewisse Zukunft: Beşiktaş-Torhüter Ersin Destanoğlu vor richtungsweisender Entscheidung

Die Zukunft von Beşiktaş-Torhüter Ersin Destanoğlu ist eine der spannendsten Personalien des türkischen Transferfensters. Der 25-jährige Schlussmann, dessen Vertrag beim Traditionsklub ausläuft, hat mehrere Optionen, darunter offenbar auch einen überraschenden Ligarivalen. Wie türkische Medien berichten, konnte mit dem Eigengewächs bislang keine Einigung über eine Verlängerung des zum Saisonende auslaufenden Vertrags erzielt werden. Da der Keeper […]
Türkei will stark steigende Wohnnebenkosten begrenzen

In der Türkei sollen neue Regeln die stark gestiegenen Wohnnebenkosten in Wohnanlagen eindämmen. Das Parlament hat erste Teile eines umfassenden Gesetzespakets zur Reform der Hausverwaltung verabschiedet. Hintergrund sind massiv gestiegene monatliche Gebühren in Wohnanlagen, insbesondere in Istanbul. In gehobenen Wohnanlagen liegen die sogenannten „Dues“ teils zwischen rund 15.000 und 70.000 Türkischen Lira und damit teilweise […]
Dank Serien-Hype: Historische Karawanserei in Aksaray zieht Besucher aus aller Welt an

Aksaray – Die über 800 Jahre alte Sultanhanı Karawanserei in Aksaray entwickelt sich zunehmend zu einem internationalen Besuchermagneten – nicht zuletzt dank türkischer Fernsehserien. Das monumentale Bauwerk wurde im Jahr 1229 unter Alaeddin Keykubad I errichtet und gilt als größte Karawanserei aus der Zeit der Seldschuken in Anatolien. Seit 2014 steht es zudem auf der […]
Krieg und Krise am Golf spülen Luxus-Touristen in die Ägäis – Bodrum verzeichnet Rekordansturm

Die geopolitischen Spannungen im Nahen Osten führen zu grundlegenden Veränderungen der Routen der internationalen Kreuzfahrtbranche. Während Häfen in den Golfstaaten gemieden werden, erlebt die türkische Ägäisküste einen beispiellosen Boom. So legten innerhalb von nur 15 Tagen in Bodrum Schiffe mit rund 8.000 Passagieren an, wie aus aktuellen Branchenzahlen hervorgeht. Bei den eingelaufenen Schiffen handelt es […]
Überraschender Fund vor Istanbul: Seltenes Meeres-Ökosystem trotzt Industrieumfeld

Istanbul – Vor der stark industrialisierten Küste von Istanbul ist ein bemerkenswertes marines Ökosystem entdeckt worden. Wissenschaftler fanden vor dem Stadtteil Tuzla gesunde Bestände der stark gefährdeten Steckmuschel Pinna nobilis inmitten von Seegraswiesen – ein unerwarteter Fund in einer der am stärksten belasteten Regionen des Marmarameer. Die Entdeckung gelang bei Tauchgängen im Rahmen von Schutzprojekten. […]
Leuchtend blau am Himmel: Blauracke in Adıyaman gesichtet

Adıyaman – Bei Naturbeobachtungen in Adıyaman ist ein besonders farbenprächtiger Vogel vor die Kamera geraten: die Blauracke. Der Zugvogel, der vor allem in den Sommermonaten in der Türkei anzutreffen ist, fällt durch sein auffälliges Gefieder in Blau-, Türkis- und Brauntönen auf. Er bevorzugt offene Landschaften, landwirtschaftliche Flächen sowie locker bewachsene Gebiete. Die Blauracke wurde vom […]
Türkei verzeichnet mehr Touristen und steigende Einnahmen im ersten Quartal 2026

Die Türkei hat im ersten Quartal 2026 sowohl bei den Tourismuseinnahmen als auch bei den Besucherzahlen zugelegt. Das geht aus offiziellen Daten des türkischen Statistikamts (TÜİK) sowie des Kultur- und Tourismusministeriums hervor. Zwischen Januar und März beliefen sich die Tourismuseinnahmen auf 9,9 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 4,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Rund 6,84 […]
Türkei:Tödliche Eskalation in Mersin – Mann bei Streit mit Auto überfahren

In der südtürkischen Stadt Mersin ist ein Streit um Geldforderungen tödlich eskaliert. Dabei kam ein 49-jähriger Mann ums Leben, eine weitere Person wurde verletzt. Der Vorfall ereignete sich am Nachmittag gegen 16 Uhr vor einem Betrieb im organisierten Industriegebiet Nacarlı im zentralen Bezirk Akdeniz. Nach bisherigen Erkenntnissen gerieten zwei Gruppen wegen eines offenen Geldstreits in […]
Izmir: Dachbrand in Restaurant greift auf Nachbarhaus über

Izmir – In İzmir ist am frühen Mittwochmorgen ein Brand auf dem Dach eines Restaurants ausgebrochen und hat sich rasch auf ein benachbartes Gebäude ausgeweitet. Das Feuer entstand gegen 05.00 Uhr im Stadtteil Karşıyaka, im Viertel Bostanlı an der Cengiz-Topel-Straße. Durch starken Wind breiteten sich die Flammen schnell aus und griffen auf ein angrenzendes Wohnhaus […]
Trotz Krise und höheren Preisen: Airlines erwarten starken Sommer

Die Nachfrage nach Flugreisen im Sommer bleibt laut dem internationalen Luftfahrtverband IATA trotz gestiegener Ticketpreise robust. Allerdings könnten mögliche Engpässe bei Kerosin die Reisesaison noch beeinträchtigen. Wie die IATA in Montreal mitteilte, zeigte sich die globale Flugnachfrage im März stabil, obwohl der Luftverkehr durch den Krieg im Nahen Osten beeinflusst wurde. Die Passagierzahlen stiegen im […]
Türkische Hochschulen im Aufwind: 109 Universitäten im THE Asia Ranking

Istanbul – Die Türkei hat im aktuellen „Times Higher Education Asia University Rankings 2026“ eine Spitzenposition erreicht und ist nun das drittstärkste vertretene Land im Ranking. Insgesamt wurden 929 Universitäten aus 36 Ländern und Regionen bewertet. Die Analyse der Times Higher Education berücksichtigt unter anderem Lehrqualität, Forschungsleistung, Wissenstransfer und internationale Ausrichtung. Die Türkei stellt mit […]
Aselsan steigert Quartalsgewinn auf 5,5 Milliarden Lira – Auftragsbestand wächst um 39 Prozent

Der türkische Rüstungs- und Elektronikkonzern Aselsan hat im ersten Quartal 2026 seinen Nettogewinn im Vergleich zum Vorjahreszeitraum verdoppelt und damit die Erwartungen der Analysten deutlich übertroffen. Wie das Unternehmen am Mittwoch gegenüber der öffentlichen Informationsplattform KAP mitteilte, kletterte der Umsatz preisbereinigt um 15 Prozent auf 34,3 Milliarden Türkische Lira. Der Nettogewinn lag bei 5,5 Milliarden […]
Havuçlu Şehriye Çorbası – Sternchennudelsuppe mit Möhren

ZUTATEN 3 Möhren 1 Teeglas Sternchennudeln 1 Kartoffel Frischer Thymian 30 g Butter 5 Wassergläser Hühnerbrühe Salz Pfeffer Olivenöl ZUBEREITUNG Möhren und Kartoffel reiben und in Butter leicht anbraten. Etwas Olivenöl zufügen und weiterbraten. Hühnerbrühe zugießen, die Suppe salzen und kochen. Sobald die Möhren weich sind, die Sternchennudeln dazugeben. Den Herd abschalten, sobald die Nudeln […]
Beşiktaş-Profi vor überraschender Rückkehr? Bundesliga-Gerücht um Taylan Bulut

Die Zukunft des im vergangenen Sommer verpflichteten Rechtsverteidigers Taylan Bulut bei Beşiktaş Istanbul ist offenbar ungewiss. Nach nur einer Saison könnte der 20-Jährige den Verein wieder verlassen und in sein Geburtsland Deutschland zurückkehren. Türkische und deutsche Medien bringen den Abwehrspieler mit einem Wechsel in die Bundesliga in Verbindung. Wie berichtet wird, soll Borussia Mönchengladbach Interesse […]
Schauspiel-Star Oktay Çubuk kämpft um sein Leben – Herzstillstand mit 30

Der türkische Schauspieler Oktay Çubuk, bekannt aus Serien wie „Cennet’in Gözyaşları” und „Zalim İstanbul”, kämpft in einem portugiesischen Krankenhaus um sein Leben. Der 30-Jährige erlitt während eines Auslandsaufenthalts in Lissabon einen plötzlichen Herzstillstand und wird seitdem auf der Intensivstation behandelt. Laut übereinstimmenden Medienberichten brach Çubuk am vergangenen Wochenende ohne Vorwarnung zusammen, als er seine Mutter […]
Abseits der Metropolen: Biennalen treiben Kultur-Boom in der Türkei an

Istanbul – Immer mehr Biennalen in der Türkei entwickeln sich zu wichtigen Impulsgebern für Kultur und lokale Wirtschaft. Von Edirne bis Mardin entstehen neue kulturelle Zentren, die Besucher anziehen und regionale Kreativindustrien stärken. Die wachsende Zahl dieser Großausstellungen verschiebt den Fokus weg von klassischen Kunstmetropolen und fördert eine stärkere Dezentralisierung der Kulturszene. Gleichzeitig entstehen Plattformen, […]
Kakava-Fest lockt zehntausende Besucher nach Edirne – Unterkünfte ausgebucht

Anfang Mai verwandelt sich die historische Grenzstadt Edirne in eine pulsierende Festung: Zu den traditionellen Kakava- und Hıdırellez-Feierlichkeiten am 5. und 6. Mai erwartet die nordwesttürkische Metropole einen massiven Besucheransturm. Sämtliche Hotelbetten sind bereits jetzt vergriffen. Wer jetzt noch bucht, kommt zu spät. Branchenvertreter Gökhan Balta meldete am Mittwoch Vollbelegung. „In der Hotellerie ist alles […]
TFF setzt kompletten 33. Spieltag zeitgleich an – Beşiktaş gegen Trabzonspor am 9. Mai

Im Saisonendspurt der türkischen Fußballmeisterschaft steht ein einheitlich getakteter Spieltag bevor. Der türkische Fußballverband (TFF) hat das Programm des 33. Spieltags der Trendyol Süper Lig veröffentlicht. Demnach werden alle Partien dieser Runde am selben Tag zur selben Uhrzeit angepfiffen. Als Termin ist Samstag, der 9. Mai, vorgesehen. Alle Begegnungen beginnen um 19:00 Uhr MESZ, wie […]
Illegale Jagd in Hatay: Dutzende Störche auf Zugroute angeschossen

In der südtürkischen Provinz Hatay sind in den vergangenen zwei Monaten 53 Störche während ihrer Migration von Jägern angeschossen und verletzt worden. Nach Angaben der regionalen Naturschutzbehörde wurden die Tiere von Einsatzkräften geborgen und in Behandlung genommen. Die Region liegt auf der wichtigen Afrika-Eurasien-Zugroute, auf der jedes Jahr tausende Störche Rast machen. Umso größer ist […]
Fenerbahçe nimmt Kontakt zu Mohamed Salah auf – Gehaltsforderung sorgt für Aufsehen

Der türkische Spitzenklub Fenerbahçe Istanbul hat offenbar einen spektakulären Transfervorstoß gewagt und Kontakt zu Liverpool-Superstar Mohamed Salah aufgenommen. Laut übereinstimmenden Medienberichten sollen bereits zwei Gespräche mit dem Berater des 32-jährigen ägyptischen Nationalspielers geführt worden sein. Die dabei bekannt gewordenen Gehaltsvorstellungen lassen aufhorchen. Wie der türkische Sender A Spor berichtet, soll Fenerbahçe-Vorstandsmitglied Ertan Torunoğulları in zwei […]
Türkei plant Haftstrafen für Umweltverschmutzer

Die Türkei bereitet ein umfassendes neues Wassergesetz vor, das Umweltverschmutzung und illegale Wasserentnahme deutlich härter bestrafen soll. Künftig könnten unter anderem illegale Brunnenbohrungen oder die Verunreinigung von Grundwasser mit Haftstrafen geahndet werden. Der Gesetzentwurf des Landwirtschafts- und Forstministeriums befindet sich derzeit in der finalen technischen Prüfung und soll noch vor der UN-Klimakonferenz COP31, die im […]
Nächtlicher Brand in Antalya: Fischgeschäft komplett zerstört

Antalya – In der Nacht ist im Bezirk Serik ein Feuer in einem Fischgeschäft ausgebrochen und hat erheblichen Schaden angerichtet. Der Brand entstand gegen 02.00 Uhr in einem Laden in der Merkez Mahallesi an der Hacı Azmi Akman Caddesi. Anwohner bemerkten die Flammen und verständigten die Feuerwehr, die rasch zum Einsatzort ausrückte. Trotz schneller Löscharbeiten […]
Antalya: 17-jähriger Motorradfahrer stirbt nach Kollision mit Lkw

Bei einem schweren Verkehrsunfall im südtürkischen Finike (Provinz Antalya) ist ein 17-jähriger Motorradfahrer ums Leben gekommen. Nach Angaben kollidierte der Jugendliche, Yusuf Akkurt, mit seinem Motorrad frontal mit einem entgegenkommenden Lastwagen. Der Unfall ereignete sich im Stadtteil Saklısu. Der Lkw wurde von einem 46-jährigen Fahrer gesteuert. Rettungs- und Gendarmeriekräfte wurden nach dem Zusammenstoß umgehend alarmiert. […]