Kuru Meyveli Aşure – Aşure mit getrockneten Früchten

ZUTATEN 3 Wassergläser Weizen 1 Wasserglas Kichererbsen 1 Wasserglas weiße Bohnen 1 Teeglas Baldo-Reis 2 EL Korinthen 2 EL Pinienkerne 2 Äpfel 6 getrocknete Aprikosen 100 g Rosinen Abgeriebene Schale einer Orange und einer Zitrone 5 Wassergläser Zucker Zum Garnieren getrocknete Aprikosen Feigen Granatapfelkerne Haselnüsse Walnüsse Rosenwasser Zimt ZUBEREITUNG Weizen am Vorabend in heißem Wasser […]
Osimhen und Partnerin Stefanie freuen sich über Tochter Liora Audrey

Der nigerianische Stürmer Victor Osimhen vom türkischen Erstligisten Galatasaray ist zum zweiten Mal Vater geworden. Wie der Verein auf seinen Social-Media-Kanälen mitteilte, brachte seine Partnerin Stefanie eine Tochter zur Welt. Das Mädchen erhielt den Namen Liora Audrey. In der Mitteilung heißt es: „Unsere Tochter Liora Audrey, das Kind unseres Profis der Fußball-A-Mannschaft, Victor Osimhen, und […]
Istanbul bleibt Europas Flughafen Nummer eins

Der Flughafen Istanbul ist weiterhin Europas verkehrsreichster Airport. Zwischen dem 19. und 25. Oktober wurden dort durchschnittlich 1.491 ankommende und abgehende Flüge pro Tag abgewickelt. Das geht aus dem aktuellen Bericht der europäischen Flugsicherungsorganisation EUROCONTROL hervor. Auf Platz zwei folgt Amsterdam Schiphol mit durchschnittlich 1.371 Flügen täglich. Dahinter liegen Paris Charles de Gaulle mit 1.369, […]
Filenin Sultanları bleiben auf Platz 3 der Volleyball-Weltrangliste

Die türkische Frauen-Nationalmannschaft liegt mit 398,15 Punkten weiter auf Rang drei der FIVB-Weltrangliste. Italien führt vor Brasilien. Russland ist nach Aufhebung seiner Sperre wieder in der Rangliste vertreten. Die türkischen Volleyballerinnen gehören weiterhin zur Weltspitze. In der aktualisierten Weltrangliste des Internationalen Volleyballverbands FIVB belegt die Nationalmannschaft mit 398,15 Punkten den dritten Platz. Nach ihren Erfolgen […]
Türkei feiert den Tag der Republik mit Riesenflagge, Fackelzug und Lichtshow

Mit großen Feierlichkeiten hat die Türkei den 103. Jahrestag ihrer Republikgründung begangen. In mehreren Städten kamen Tausende Menschen zusammen, um den 29. Oktober mit Umzügen, Konzerten und besonderen Inszenierungen zu feiern. 250 Meter lange Flagge in Kuşadası Im westtürkischen Kuşadası in der Provinz Aydın beteiligten sich Tausende Menschen an einem Festumzug. Der Marsch begann am […]
Streit um Inter-Star: Juventus-Legende fordert Transfer von Çalhanoğlu

Die Zukunft von Hakan Çalhanoğlu bei Inter Mailand ist weiterhin ungeklärt. Der Vertrag des türkischen Nationalspielers läuft am Saisonende aus. Laut übereinstimmenden Medienberichten bemüht sich der italienische Meister um eine Verlängerung zu reduzierten Bezügen, eine Einigung steht jedoch bislang aus. Der 30-jährige Mittelfeldspieler wurde zuletzt auch mit Galatasaray Istanbul und Fenerbahçe in Verbindung gebracht. Nun […]
IRONMAN 70.3 Türkiye: Rund 1.900 Athleten aus über 80 Ländern in Belek erwartet

In diesem Jahr findet zum zwölften Mal der internationale Triathlon-Wettbewerb IRONMAN 70.3 Türkiye statt. Vom 30. Oktober bis zum 1. November werden im Ferienort Belek bei Antalya Sportler aus verschiedenen Kontinenten erwartet. Gastgeber der Veranstaltung ist zum neunten Mal in Folge das Resort The Land of Legends. Das Hauptrennen, bei dem Profis und Amateure auf […]
Nach tödlichem Felssturz: Experten fordern Sperrungen in Kappadokien

Nevşehir – Nach dem tödlichen Einsturz eines sogenannten Feenkamins in der türkischen Tourismusregion Kappadokien fordern Experten vorübergehende Zugangssperren. Bei dem Felssturz nahe dem Freilichtmuseum von Göreme waren am 29. Oktober drei Menschen ums Leben gekommen, fünf weitere wurden verletzt. Auslöser war nach Behördenangaben ein durch heftige Regenfälle verursachter Erdrutsch. Şenel Özdamar, Leiter der Abteilung für […]
Rekord unter dem Bosporus: Marmaray-Bahn befördert seit Start 1,6 Milliarden Fahrgäste

Seit ihrer Inbetriebnahme am 29. Oktober 2013 hat die Unterwasserbahn Marmaray, die die asiatische und die europäische Seite Istanbuls verbindet, insgesamt 1,6 Milliarden Fahrgäste befördert. Dies teilte der türkische Verkehrs- und Infrastrukturminister Abdulkadir Uraloğlu anlässlich des 13-jährigen Bestehens des Projekts mit. Laut dem Minister erfolgte die Grundsteinlegung für Marmaray im August 2004. Die Verbindung habe […]
Schwere Überschwemmungen in Antalya: Demre spricht von einer Katastrophe

Die türkische Mittelmeerregion Antalya ist erneut von schweren Überschwemmungen getroffen worden. Besonders dramatisch ist die Lage im Landkreis Demre. Bürgermeister Fahri Duran sprach von einer Katastrophe und erklärte, die Schäden seien noch größer als bei den Überschwemmungen vor rund zwei Wochen. „Wir erleben einen noch heftigeren Regen als beim letzten Mal. Alle Bäche aus den […]
Fenerbahçe: Nach Kartal-Rücktritt rücken drei ausländische Trainer in den Fokus

Nach dem Rücktritt von Cheftrainer Ismail Kartal ist Fenerbahçe Istanbul auf der Suche nach einem Nachfolger. Wie der türkische Klub mitteilte, hat Kartal der Vereinsführung seine Entscheidung mitgeteilt. Die Trennung erfolge einvernehmlich. Der 63-Jährige hatte die Mannschaft zuletzt betreut. Bis zur Bestellung eines neuen Cheftrainers übernimmt Dirk Kuyt die Rolle des technischen Verantwortlichen. Laut übereinstimmenden […]
Tourismus in der Türkei trotzt Krisen: Rekordeinnahmen von 51,3 Milliarden Dollar

Die Türkei hat trotz schwieriger internationaler Rahmenbedingungen neue Rekordeinnahmen im Tourismus erzielt. Im dritten Quartal 2026 beliefen sich die Einnahmen auf 25,526 Milliarden US-Dollar – ein Plus von fünf Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Von Januar bis September nahm das Land insgesamt 51,278 Milliarden Dollar ein, 2,4 Prozent mehr als im gleichen Zeitraum 2025. Damit wurden […]
Antalya knackt die 15-Millionen-Marke bei ausländischen Gästen

ANTALYA – Antalya hat in diesem Jahr bereits mehr als 15 Millionen ausländische Touristen empfangen. Zwischen dem 1. Januar und dem 27. Oktober reisten nach Angaben der Flughafenstatistik insgesamt 15,07 Millionen Gäste aus dem Ausland in die türkische Mittelmeerregion. Damit kamen mehr als fünfmal so viele ausländische Besucher in die Stadt, wie Antalya Einwohner hat. […]
755 Euro im Monat: So viel braucht ein Single in der Türkei für ein Leben in der Mittelschicht

Wie viel Geld braucht man, um sich ein angemessenes Leben leisten zu können und finanziell nicht bei jeder unerwarteten Rechnung ins Straucheln zu geraten? Euronews Business hat auf Grundlage der Einkommensdefinition der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) berechnet, welches Nettoeinkommen Haushalte benötigen, um zur Mittelschicht zu zählen. Für einen alleinlebenden Erwachsenen in der […]
Türkei: Handelsdefizit sinkt im September um 25,8 Prozent

ANKARA – Die Türkei hat ihr Außenhandelsdefizit im September deutlich verringert. Wie aus den am 28. Oktober veröffentlichten vorläufigen Daten des Türkischen Statistikinstituts (TÜİK) und des Handelsministeriums hervorgeht, sank das Defizit im Jahresvergleich um 25,8 Prozent auf 5,16 Milliarden US-Dollar. Ausschlaggebend war, dass die Exporte wesentlich stärker wuchsen als die Importe. Die türkischen Ausfuhren stiegen […]
Tofaş beginnt Gemeinschaftsproduktion von vier Stellantis-Modellen in Bursa

Im türkischen Bursa hat die gemeinsame Serienproduktion der leichten Nutzfahrzeuge Citroën Berlingo, Fiat Doblo, Opel Combo und Peugeot Rifter begonnen. Die Fertigung erfolgt im Rahmen des sogenannten K9-Projekts, in das nach Angaben des türkischen Industrie- und Technologieministeriums rund 300 Millionen Dollar investiert wurden. Damit laufen alle vier Modelle auf denselben Bändern des Herstellers Tofaş, der […]
Türkische Banken unter Druck: S&P sieht „erhebliche Risiken” – aber auch einen Hoffnungsschimmer

Die Ratingagentur S&P Global Ratings schätzt die Risiken im türkischen Bankensektor als beherrschbar ein. Regina Argenio, Direktorin für Finanzinstitute bei S&P Global Ratings, sagte am Rande der in Istanbul stattfindenden Konferenz „Türkiye Sermaye Piyasaları Konferansı 2026″, dass das Land zwar einer Reihe globaler wirtschaftlicher und regionaler Schocks ausgesetzt sei. Die Risiken seien erheblich. Fortschritte bei […]
Patatesli Örgü Çörek – Teigzopf mit Kartoffeln

ZUTATEN 1 gekochte Kartoffel 1 EL frische Hefe 1 Wasserglas lauwarmes Wasser 1 EL Zucker ½ Teeglas Sonnenblumenöl Mehl 50 g Butter Salz Für die Füllung 1 mittlere gekochte und geriebene Kartoffel 2 fein gehackte Spitzpaprika 2 gehackte frische Zwiebeln 2 Zweige gehackte Petersilie 1 Tomate, gewürfelt 2 EL Lor-Käse Salz Pfeffer ZUBEREITUNG Hefe in […]
„Alles Gute, mein Schatz!“ Başak Dizer küsst Kıvanç Tatlıtuğ zum 43. Geburtstag

Der türkische Schauspielstar Kıvanç Tatlıtuğ hat am 27. Oktober seinen 43. Geburtstag gefeiert. Seine Frau Başak Dizer ließ es sich nicht nehmen, ihm öffentlich ihre Liebe zu zeigen. Zu einem Foto, auf dem sie ihren Mann mit Küssen überschüttet, schrieb sie: „İyi ki doğdun aşk!“ – „Alles Gute zum Geburtstag, mein Schatz!“ Die Bilder des […]
Süper Lig: Galatasaray baut Titelchancen aus – Fenerbahçe stürzt ab

Nach dem 2:1 im Derby gegen Fenerbahçe hat Galatasaray laut einer Prognose des Euro Club Index deutlich bessere Chancen auf die Meisterschaft. Der Rivale verliert dagegen fast die Hälfte seiner bisherigen Titelwahrscheinlichkeit. Beşiktaş und Trabzonspor punkteten ebenfalls. Der neunte Spieltag der türkischen Süper Lig hat die Prognosen für den Meisterschaftskampf kräftig verändert. Während Galatasaray das […]
Neue Tourismusroute in Antalya: Auf alten Karawanenwegen durch den Taurus und Akseki

Antalya will sein touristisches Angebot über Sonne, Strand und Meer hinaus erweitern. Der Landkreis Akseki im Landesinneren des Taurusgebirges könnte dabei eine wichtige Rolle spielen. In seinem September-Bericht stellt der Verband der touristischen Hoteliers und Betreiber der Region Antalya (AKTOB) das Potenzial der Gegend für Kultur-, Natur- und Landtourismus vor. Unter dem Titel „Von der […]
Felssturz in Kappadokien: Feenkamine begraben Besucher unter sich – zwei Tote, fünf Verletzte

Göreme (Türkei) – Dramatischer Felssturz in einem der bekanntesten Touristengebiete der Türkei: Am Eingang des Freilichtmuseums von Göreme in der Region Kappadokien haben sich nach heftigen Regenfällen Gesteinsbrocken von einem Feenkamin gelöst und sind auf darunter befindliche Menschen gestürzt. Zwei Menschen kamen dabei ums Leben, fünf weitere wurden verletzt. Die Verletzten wurden in Krankenhäuser der […]
Ex-Fenerbahçe-Präsident Saran weist Drogenvorwürfe zurück

ISTANBUL – Der frühere Präsident des türkischen Fußballklubs Fenerbahçe, Sadettin Saran, hat Vorwürfe des Drogenanbaus, des Drogenkonsums und der Weitergabe von Betäubungsmitteln zurückgewiesen. Bei einer Gerichtsverhandlung am 28. Oktober forderte die Staatsanwaltschaft für Saran und die Rundfunkmoderatorin Ela Rümeysa Cebeci Haftstrafen von mindestens zehn Jahren wegen mutmaßlichen Drogenhandels beziehungsweise der Weitergabe von Betäubungsmitteln. Saran erschien […]
COP31 in Antalya: 26.000 Sicherheitskräfte im Einsatz

Antalya – Die Türkei bereitet umfassende Sicherheitsmaßnahmen für die UN-Klimakonferenz COP31 vor, die vom 9. bis 20. November in Antalya stattfindet. Nach Angaben von Innenminister Mustafa Çiftçi sollen rund 26.000 Sicherheitskräfte im Einsatz sein, um die Konferenz und ihre Teilnehmer zu schützen. Bei der Veranstaltung werden knapp 100 Staats- und Regierungschefs, 200 bis 300 Minister […]