Ekmek Böreği – Brot-Börek

ZUTATEN 2 Weißbrote vom Vortag 4 Eier 2 Wassergläser Milch 200 g Butter 100 g geriebener Kaşar Pul Biber Minze ZUBEREITUNG Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Weißbrote in kleine Würfel schneiden. Ein Backblech einfetten und mit Mehl bestäuben. Die Brotwürfel auf dem Backblech verteilen. Eier in eine Schüssel schlagen und verquirlen. Milch und zerlassene, […]
Forbes-Liste: Vier türkischstämmige Persönlichkeiten unter den erfolgreichsten US-Einwanderern

In einer neuen Rangliste der 250 erfolgreichsten lebenden Einwanderer der USA hat das Wirtschaftsmagazin Forbes vier Persönlichkeiten türkischer Herkunft gewürdigt. Die im Vorfeld des 250-jährigen Gründungsjubiläums der Vereinigten Staaten im Jahr 2026 veröffentlichte Liste ehrt Migranten, deren Wirken Gesellschaft, Wissenschaft und Wirtschaft des Landes nachhaltig geprägt hat. An der Spitze des türkischen Quartetts steht die […]
Leihvertrag bei Beşiktaş beendet: Cengiz Ünder postet erstes Trainingsfoto auf Social Media

Nach dem Ende seiner Leihe bei Beşiktaş hat sich Nationalspieler Cengiz Ünder mit einer vielbeachteten Geste bei Fenerbahçe zurückgemeldet. Der Offensivakteur postete am Montag ein Bild aus dem Training in der traditionellen gelb-dunkelblauen Kluft und machte seine Rückkehr damit offiziell in den sozialen Medien bekannt – die Resonanz ließ nicht lange auf sich warten. Fenerbahçe […]
Luxus-Stau in Bodrum: Superyachten überfüllen die Buchten

Mit dem Start der Sommersaison hat die türkische Ägäis-Region rund um Bodrum einen deutlichen Anstieg des Schiffsverkehrs erlebt. In den Buchten und Marinas drängen sich derzeit zahlreiche private Boote, Segelyachten und Luxus-Superyachten. Besonders rund um die historische Burg von Bodrum ist die hohe Dichte an Wasserfahrzeugen deutlich sichtbar. Experten erwarten, dass das Verkehrsaufkommen auf See […]
Cengiz Kurtoğlu nach Verkehrsunfall im Krankenhaus – Konzert in Konya verschoben

Der türkische Arabeske-Sänger Cengiz Kurtoğlu war auf dem Weg zu einem Konzert in Konya, als er in einen Verkehrsunfall verwickelt wurde. Der 65-jährige Künstler wurde nach dem Unfall umgehend in ein Krankenhaus gebracht. Bei den medizinischen Untersuchungen stellten die Ärzte einen Riss im Fuß des Sängers fest. Seinem Umfeld zufolge ist sein Gesundheitszustand stabil, er […]
Public Viewing im antiken Theater: Türkische Fans in Antalya erleben WM-Auftakt vor historischer Kulisse

Wo einst Dramen aufgeführt wurden, flimmerten am Montagmorgen Fußballer über eine gigantische Leinwand. In der südlichen Türkei verwandelten Tausende Fans das historische Antiphellos-Antiktheater in Kaş und eine moderne Sportanlage in Alanya in brodelnde Fankurven. Doch das erhoffte Fußballmärchen blieb aus: Die türkische Nationalmannschaft unterlag zum Auftakt der FIFA-Weltmeisterschaft 2026 Australien mit 0:2. In Kaş, einem […]
Schiffsunglück vor Split: Drei Tote nach Kollision zwischen Fähre und Segelboot

Vor der kroatischen Adriaküste hat sich ein schweres Schiffsunglück ereignet. Zwischen den Inseln Šolta und Brač kollidierte am Sonntagmittag eine Passagierfähre mit einem Segelboot. Dabei kamen drei Menschen ums Leben, eine weitere Person wird noch vermisst. Nach Angaben der Behörden war die Fähre eines lokalen Unternehmens mit 118 Passagieren und sieben Besatzungsmitgliedern unterwegs, als es […]
Fatih Terim appelliert an türkische Nationalelf: „Niemand sollte aufgeben“

In einer emotionalen Videobotschaft richtete der frühere türkische Nationaltrainer Fatih Terim ein Durchhalte-Manifest an die türkische Nationalmannschaft. Angesichts der prekären Turnierlage appellierte der 70-Jährige eindringlich an das Team, den Glauben an das Weiterkommen nicht zu verlieren. „Niemand sollte sich dem Gedanken hingeben, aufzugeben“, sagte Terim in seinem YouTube-Format. Der erfahrene Fußballlehrer, der die Türkei unter […]
Antalya: Blitzschlag löst Waldbrand bei Serik aus

Ein durch einen Blitzschlag ausgelöster Waldbrand im Landkreis Serik ist am Sonntag innerhalb kurzer Zeit unter Kontrolle gebracht worden. Verletzt wurde niemand. Das Feuer brach gegen 16.30 Uhr im Ortsteil Hasdümen aus, nachdem ein Blitz in ein Waldgebiet eingeschlagen war. Anwohner bemerkten aufsteigenden Rauch in dem bergigen Gelände und alarmierten die Einsatzkräfte. Daraufhin rückten Löschmannschaften […]
Tourismusminister Ersoy: Fortschritte bei Haydarpaşa-Restaurierung – Istanbuls Wahrzeichen erstrahlt in neuem Glanz

Die Arbeiten am historischen Haydarpaşa Bahnhof in Istanbul schreiten weiter voran. Nach Angaben von Kultur- und Tourismusminister Mehmet Nuri Ersoy sind wichtige Etappen der Restaurierung bereits abgeschlossen. Demnach wurden die Sanierungs- und Konservierungsarbeiten an drei zum Marmarameer ausgerichteten Fassaden beendet. Die dort angebrachten Gerüste konnten im Anschluss entfernt werden, wodurch die historischen architektonischen Details des […]
Marmaris macht ernst: Schluss mit Liegenkrieg, Touristenfang und Strand-Chaos

Im beliebten Urlaubsort Marmaris treten umfassende neue Vorschriften für Strände, Hotels, Restaurants und Reisebüros in Kraft. Mit einem neuen Regelwerk will die Stadtverwaltung die Lebensqualität erhöhen, öffentliche Flächen schützen und das touristische Angebot aufwerten. Die von der Stadtverwaltung ausgearbeitete und vom Gemeinderat verabschiedete Verordnung enthält zahlreiche Maßnahmen, die sowohl Einheimische als auch Urlauber betreffen. Im […]
Deutschland startet mit 7:1-Kantersieg gegen Curaçao in die WM 2026

Mit einem demonstrativen 7:1 (3:1)-Kantersieg gegen den karibischen Außenseiter Curaçao ist die deutsche Nationalmannschaft in die Fußball-Weltmeisterschaft 2026 gestartet. Vor allem in der zweiten Halbzeit entfesselten die Spieler von Bundestrainer Nagelsmann einen wahren Torrausch und stellten damit frühzeitig die Weichen auf Achtelfinalkurs. In der E-Gruppe erwischte der Turnierdebütant Curaçao im NRG-Stadion von Houston einen mutigen […]
Tödlicher Verkehrsunfall in Alanya: Tourist stirbt nach Kollision mit Auto

Alanya (Antalya) – Ein 74-jähriger Tourist aus Tschechien ist nach einem schweren Verkehrsunfall im Ferienort Alanya ums Leben gekommen. Der Mann wurde beim Versuch, die D-400-Schnellstraße zu überqueren, von einem Auto erfasst und tödlich verletzt. Der Unfall ereignete sich am Samstagabend gegen 21 Uhr im Stadtteil İncekum. Nach Angaben der Behörden erfasste ein Pkw mit […]
Elektrische Nutzfahrzeuge auf dem Vormarsch: Türkei erlebt Wandel im Transportsektor

Istanbul – Die Elektrifizierung des türkischen Automobilmarktes gewinnt weiter an Dynamik und erreicht zunehmend auch das Segment der leichten Nutzfahrzeuge. Steigende Kraftstoffkosten, strengere Umweltauflagen und Nachhaltigkeitsziele von Unternehmen treiben die Nachfrage nach elektrischen Transportern und Pick-ups spürbar an. Während sich der Pkw-Markt in den ersten fünf Monaten des Jahres rückläufig entwickelte, konnte das Segment der […]
Türkische Augentropfen zeigen in Tierstudien Wirksamkeit gegen Hornhauterkrankungen

Ein experimenteller Augentropfen türkischer Entwicklung könnte die Transplantation als bislang einzige Behandlungsmöglichkeit für eine schwerwiegende Hornhauterkrankung ersetzen. Nach erfolgreichen Tierstudien wurde das Projekt mit einer hochrangigen wissenschaftlichen Auszeichnung in den USA ausgezeichnet. Die Entwicklung zielt auf die sogenannte Fuchs-Dystrophie ab, eine genetisch bedingte Hornhauterkrankung, von der weltweit Millionen Menschen betroffen sind. Sie beginnt typischerweise ab […]
Erdbeben der Stärke 5,0 im Ionischen Meer vor Griechenlands Küste

Athen/Ankara – Ein Erdbeben der Stärke 5,0 hat am Sonntagabend den Mittelmeerraum erschüttert. Das Beben ereignete sich im Ionischen Meer und wurde nach Angaben der türkischen Katastrophenschutzbehörde AFAD um 21:16 Uhr (Ortszeit) registriert. Demnach lag das Epizentrum bei den Koordinaten 36,60972 Grad nördlicher Breite und 21,07028 Grad östlicher Länge. Die Erschütterung entstand in einer vergleichsweise […]
Mantar Güveç – Pilz-Güveç

ZUTATEN 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Kaffeelöffel Butter 16 mittlere Pilze 2 Charleston-Paprika 2 Tomaten 1 Kaffeelöffel Tomatenmark Estragon 20 Shrimps Zum Garnieren geriebener Kaşar geriebener Parmesan ZUBEREITUNG Die in Ringe geschnittene Zwiebel und den zerdrückten Knoblauch in Butter anbraten. Geviertelte Pilze, fein gehackte Paprika, geschälte und in Würfel geschnittene Tomaten zufügen und mitdünsten. Ein […]
Die Welt blickt auf Antalya: Raumfahrtkongress, Tourismusmesse und Klimagipfel kommen im Herbst

Antalya. Während die aktuelle Tourismussaison von geopolitischen Krisen und Unsicherheiten geprägt ist, richtet sich der Blick in Antalya bereits auf den Herbst. Nach Einschätzung von Recep Yavuz, Vorsitzender der Tourismus-Arbeitsgruppe des Stadtrats von Antalya, stehen der Mittelmeermetropole zwischen Anfang Oktober und Ende November Wochen bevor, die ihre internationale Wahrnehmung nachhaltig verändern könnten. Innerhalb von nur […]
Adıyaman schützt Naturphänomen: Projekt für schwimmende Inseln gestartet

In der Provinz Adıyaman hat die türkische Verwaltung ein Projekt zum Schutz der sogenannten „schwimmenden Inseln“ im Çat Stausee gestartet. Die seltenen Naturformationen sollen vor weiterer Verlagerung und Beschädigung bewahrt werden. Die Inseln, die sich über einen Zeitraum von rund 2.000 bis 3.000 Jahren gebildet haben, bewegen sich aufgrund von Wind und schwankenden […]
Mardin: „Teppichstraße“ wird zum Wahrzeichen von Kızıltepe

Die sogenannte „Halı Caddesi“ – auf Deutsch „Teppichstraße“ – im Bezirk Kızıltepe von Mardin hat sich in den vergangenen Jahren zu einem echten Blickfang entwickelt. Die aufwendig gestaltete Fußgängerzone mit traditionellem Teppichmuster zieht auch sechs Jahre nach ihrer Eröffnung zahlreiche Besucher an. Die rund 220 Meter lange Straße wurde 2020 im Zuge eines Stadtentwicklungsprojekts umgestaltet. […]
Türkische Bauunternehmen erzielen 2,3 Milliarden Dollar mit Auslandsprojekten in fünf Monaten

Trotz globaler Wirtschaftsturbulenzen haben türkische Baukonzerne im ersten Drittel des Jahres 2026 bereits Projekte im Wert von umgerechnet rund 2,1 Milliarden Euro an Land gezogen. Wie das türkische Handelsministerium mitteilte, handelte es sich dabei um 40 Einzelaufträge in 15 verschiedenen Ländern. Damit bleibt die Branche unter den zehn umsatzstärksten Anbietern von Auslandsbauleistungen weltweit – ein […]
20 Meter freier Fall: Adrenalinjunkies suchen den Kick an der Schwarzmeerküste

Kocaeli. Mit Beginn der Sommersaison erlebt der Badeort Kerpe im Landkreis Kandıra in der Provinz Kocaeli einen regelrechten Besucheransturm. Neben Urlaubern aus der Region zieht es auch zahlreiche Tagesgäste aus den umliegenden Provinzen an die Schwarzmeerküste. Besonders gefragt ist der Kerpe-Strand, der an den Wochenenden und in den Ferienzeiten stark frequentiert wird. Ein beliebter Anziehungspunkt […]
Bord-Döner feiert knoblauchloses Comeback bei Eurowings

Wer künftig mit Eurowings in den Urlaub fliegt, darf sich auf einen außergewöhnlichen kulinarischen Begleiter freuen: Die deutsche Fluggesellschaft nimmt Döner wieder in ihr Bordmenü auf und reagiert damit auf den massiven Druck ihrer Kunden. Wie das Unternehmen mitteilte, kehrt der beliebte Imbiss-Klassiker nach einer ersten Erprobung im Jahr 2020 nun dauerhaft auf die Speisekarte […]
Neuer öffentlicher Badestrand in Antalya: „Liman Beach“ startet in die Sommersaison

Die Stadtverwaltung von Antalya hat ihr Freizeitangebot an der Mittelmeerküste erweitert und einen weiteren öffentlichen Strand für Besucher eröffnet. Der neue „Liman Beach“ befindet sich im Stadtteil Liman am weltberühmten Konyaaltı-Strand und ist pünktlich zum Beginn der Sommersaison einsatzbereit. Betrieben wird die Anlage von der städtischen Gesellschaft ANET A.Ş., die nach eigenen Angaben hochwertige Dienstleistungen […]