Peynir Çorbası – Käsesuppe
ZUTATEN 300 g geriebener Kashkaval-Käse 4 EL Mehl 2 EL Butter 1 l Hühnerbrühe 150 g Sahne 1 TL Salz 1 TL Pfeffer Zum Garnieren Croûtons getrocknete Tomaten ZUBEREITUNG Mehl und Butter in einem Topf anrösten. Sobald das Mehl Farbe annimmt, die Hühnerbrühe langsam unter Rühren zugießen. Hühnerbrühe aufkochen lassen, geriebenen Käse zufügen und die […]
Tränen und Triumph: 15 junge Männer erleben in Antalya den vielleicht stolzesten Tag ihres Lebens
Es war ein Tag, der unter die Haut ging. Begleitet von Tränen der Rührung, traditionellen Klängen und unbändigem Stolz wurden am Mittwoch 15 junge Männer mit Behinderung für einen Tag zu Soldaten. Im Rahmen der „Woche der Menschen mit Behinderung” (10.–16. Mai) organisierte die Stadtverwaltung Antalya eine feierliche Zeremonie, die den symbolischen Wehrdienst einläutete. Vor […]
Zwei junge Talente aus der Türkei erzielen internationale Erfolge in Wissenschaft und Musik
Derzeit setzen gleich zwei junge Menschen mit türkischen Wurzeln akademische und künstlerische Meilensteine, die weit über die Landesgrenzen hinaus Beachtung finden. So errang ein 14-jähriger Schüler aus Izmir bei einer renommierten Mathematik-Olympiade in Deutschland die Goldmedaille, während ein Cellist als erster Türke überhaupt für ein spezifisches Musik-Masterprogramm an der Elite-Universität Oxford zugelassen wurde. Der Mittelschüler […]
25. Internationale Kemer Unterwassertage mit Fokus auf Klimawandel und Robotik
Ein Vierteljahrhundert Unterwasser-Faszination: Die 25. Internationalen Kemer Unterwassertage werfen vom 16. bis 19. Mai einen Blick in die verborgenen Tiefen des Mittelmeers. Das Jubiläumsevent findet unter der Regie der Stiftung zur Förderung von Kemer und Umgebung (KETAV) sowie des Forschungszentrums für Unterwasserarchäologie der Akdeniz-Universität an einem der brisantesten Tauchplätze der Region statt: den „3 Adalar“ […]
Drei Kreuzfahrtschiffe bringen an einem Tag über 9.000 Touristen nach Kuşadası
Ein gewaltiger Passagierstrom hat die türkische Küstenstadt Kuşadası erreicht. Wie die Hafenbehörde mitteilte, legten nahezu zeitgleich drei Kreuzfahrtschiffe mit insgesamt 9.132 Urlaubern an Bord am Ege Port Limanı an. Bei den Schiffen handelt es sich um die „Arcadia“ unter Bermuda-Flagge, die „Aida Blu“ aus Italien und die „Odyssey of the Seas“ unter der Flagge der […]
Spektakel gegen Schmuggler: Galataturm wird zur Leinwand im Kampf um gestohlene Schätze
Ein leuchtendes Zeichen gegen den illegalen Handel mit antiken Schätzen: In der Nacht zum Mittwoch erstrahlte der historische Galataturm in Istanbul im Rahmen einer spektakulären Lichtshow. Mit Projektionen auf dem byzantinischen Wahrzeichen machten das türkische Ministerium für Kultur und Tourismus sowie das Büro der Vereinten Nationen für Drogen- und Verbrechensbekämpfung (UNODC) auf den weltweiten Kulturgutraub […]
Kein Catwalk, sondern Löschangriff: Das ungewöhnlichste Training der Miss Aura International in Antalya
Bei der 20. Ausgabe von „Miss Aura International” in Kemer stand für die Teilnehmerinnen nicht nur das Lächeln, sondern auch der Ernstfall auf dem Programm. 40 Königinnen-Anwärterinnen aus ebenso vielen Ländern absolvierten im Rahmen ihres Vorbereitungscamps eine praktische Feuerlöschübung. Die Kandidatinnen der internationalen Schönheitswahl, die in einem Fünf-Sterne-Hotel an der Türkischen Riviera untergebracht sind, begannen […]
Yalova erwartet volle Auslastung der Thermalkuranlagen zum Opferfest
In der türkischen Thermalkurstadt Yalova herrscht wenige Tage vor dem neuntägigen Opferfest Ausnahmezustand: Die historischen Heilquellen, die einst von römischen Kaisern und osmanischen Sultanen genutzt wurden, erwarten eine noch nie dagewesene Besucherwelle. Die Betreiber rechnen mit einem Buchungsboom der Spitzenklasse und könnten schon bald „ausgebucht“ melden müssen. Die Region mit ihrer 1700-jährigen Bädertradition zählt zu […]
10 Meter hohe Schneeräumung am Nemrut-Kratersee abgeschlossen – Straße wieder befahrbar
Ein fast schon mythischer See gibt den Blick wieder frei. Nach einem monatelangen Kampf gegen gewaltige Schneemassen hat die türkische Provinz Bitlis die Zufahrt zum Nemrut-Kratersee für Besucher geöffnet. Die Schneehöhe auf der Strecke hatte an windexponierten Stellen stellenweise die Marke von zehn Metern erreicht. Am Mittwoch verkündete Bitlis’ Gouverneur Ahmet Karakaya vor Ort das […]
Meeressäuger in Küstennähe: Delfin-Sichtung vor Alanya mit Handy dokumentiert
Für eine Gruppe Urlauber ist ein alltäglicher Bootsausflug vor der Türkischen Riviera zu einem unvergesslichen Erlebnis geworden. Vor der Küste des Bezirks Alanya in der Provinz Antalya eskortierte ein Delfinschwarm das Touristenboot mehrere Minuten lang – dieser Moment wurde mit einer Handykamera festgehalten. Die einheimischen und ausländischen Gäste waren mit einem Ausflugsboot aufs Meer hinausgefahren, […]
14 Euro für ein Sandwich und Tee – Netz empört über irre Flughafenpreise in Istanbul
Ein gewöhnlicher Imbiss am Flughafen Istanbul-Sabiha Gökçen ist zum Symbol für die anhaltende Debatte über überhöhte Preise an Verkehrsknotenpunkten geworden. Der Kauf eines einfachen Sandwichs und eines Tees schlug mit der schwindelerregenden Summe von 735 Türkischen Lira (umgerechnet rund 13,88 Euro) zu Buche – ein Vorfall, der in den sozialen Netzwerken eine Welle der Entrüstung […]
Entwarnung an Antalyas Stränden: Quallenplage im Mittelmeer vorerst vorbei
Nach Monaten mit ungewöhnlich vielen Quallen im Antalya-Golf geben Experten nun Entwarnung: Die diesjährige Quallenwanderung ist weitgehend beendet. Besonders starke Nordostwinde hatten die Tiere in diesem Winter bis an die Küsten der türkischen Riviera gedrückt – nun ist ihre Zahl deutlich zurückgegangen. „Die Population ist inzwischen stark gesunken“, erklärte der Meeresbiologe Mehmet Gökoğlu von der […]
AJet erweitert Flotte um sechs Boeing 737-8 MAX innerhalb eines Monats
Die türkische Fluggesellschaft AJet hat ihre Expansionsstrategie deutlich beschleunigt und innerhalb eines Monats sechs fabrikneue Flugzeuge in ihre Flotte aufgenommen. Wie das Unternehmen mitteilte, handelt es sich dabei um Boeing 737-8 MAX, die direkt aus den USA überführt wurden. Nach Abschluss der Auslieferungsprozesse wurden die mit den Kennzeichen TC-OHP, TC-VFB, TC-VFF, TC-VFG, TC-OHY und TC-OHV […]
Bahnverkehr zum Opferfest: Ministerium stockt Kapazitäten um über 18.600 Sitzplätze auf
Angesichts des erwarteten Passagierandrangs während des neuntägigen Opferfestes erhöht das türkische Verkehrsministerium die Kapazitäten im Schienenverkehr deutlich. Insgesamt werden auf den Hochgeschwindigkeits-, Haupt- und Regionalstrecken über 18.600 zusätzliche Sitzplätze geschaffen. Verkehrs- und Infrastrukturminister Abdulkadir Uraloğlu erklärte am Donnerstag, die Planungen seien abgeschlossen, um der erhöhten Reisenachfrage gerecht zu werden. „Wir werden während des Opferfestes eine […]
Soğanlı ve Cevizli Börek – Zwiebel-Walnuss-Börek
ZUTATEN 5 Yufkablätter 500 g Zwiebeln 1 Wasserglas Milch 1 Wasserglas Mineralwasser 1 TL Backpulver 1 Wasserglas Walnüsse 2 Eier 1 Wasserglas Sonnenblumenöl 1 EL Butter 2 EL Wasser Schwarzkümmel Salz Pfeffer ZUBEREITUNG Zwiebeln in Ringe schneiden und in einer Pfanne mit Wasser kochen. Sobald das Wasser aufgesogen ist, Butter zufügen und die Zwiebeln goldbraun […]
Trailrunning vor historischer Kulisse: Zweite Auflage des Efeler Yolu Ultra Trail in Izmir
Wenn am kommenden Wochenende in dem geschichtsträchtigen Dorf Birgi die Startschüsse fallen, wird die Stille der Berge einem internationalen Wettkampf weichen. Vom 16. bis 17. Mai treten bei der zweiten Auflage des „Efeler Yolu Ultra Trail“ insgesamt 264 Ausdauersportler aus acht Nationen gegeneinander an. Der Wettbewerb verbindet Spitzenathletik mit dem kulturellen Erbe der Ägäis und […]
Fan-Proteste gegen Pérez, Mbappé und Vinícius überschatten Real Madrid-Heimsieg gegen Oviedo
Bei Real Madrid ist der lange schwelende Unmut nun in offene Feindseligkeit umgeschlagen. Beim La-Liga-Heimspiel gegen Real Oviedo am 36. Spieltag haben Teile der Anhängerschaft im Estadio Santiago Bernabéu Präsident Florentino Pérez sowie die Stürmerstars Kylian Mbappé und Vinícius Júnior mit massiven Protesten überzogen. Diese Vorfälle verschärfen die ohnehin bereits angespannte Atmosphäre im Verein in […]
Traditionelle Paça-Suppe aus Erzurum nun eingetragenes Markenprodukt
Ein kulinarisches Erbe mit jahrhundertealter Tradition erhält offiziell seinen Schutzstatus: Die „Paça Çorbası” aus Erzurum ist nun eine eingetragene geografische Angabe. Das türkische Patent- und Markenamt hat dem Antrag der Stadtverwaltung von Erzurum stattgegeben und die traditionelle Suppe unter dem Namen „Erzurum Paça Çorbası“ in das amtliche Register aufgenommen. Die feierliche Präsentation der Urkunde fand […]
20-jährige Elif Sude Akgül erstmals Europameisterin im Taekwondo – Nafia Kuş Aydın mit Rekord-Bronze
Mit einem Paukenschlag stürmte die 20-jährige Elif Sude Akgül an die Spitze des europäischen Taekwondo. Am Abschlusstag der Europameisterschaften 2026 in Deutschland sicherte sich die Nachwuchshoffnung sensationell die Goldmedaille in der Klasse bis 49 Kilogramm. Im Finale bezwang sie die Serbin Andrea Bokan in einem hochdramatischen Kampf mit 2:1 und feierte damit ihren ersten großen […]
32 Jahre Artenschutz in Belek: Über 1,5 Millionen Meeresschildkröten gerettet
Ein einzigartiges Naturschutzprojekt an der türkischen Mittelmeerküste hat einen bemerkenswerten Meilenstein erreicht: In 32 Jahren ununterbrochener Arbeit wurden am Strand von Belek mehr als 1,5 Millionen Jungtiere der gefährdeten Unechten Karettschildkröte (Caretta caretta) sicher ins Meer gebracht. Insgesamt schlüpften die Tiere aus 44 839 registrierten Nestern, wie die Projektverantwortlichen zum Start der neuen Nistsaison mitteilten. […]
Didim bereitet Altınkum-Strand mit nächtlichen Sandreinigungen auf die Sommersaison vor
Während Urlauber und Einheimische schlafen, rücken an der türkischen Ägäisküste schwere Maschinen an. In der Gemeinde Didim laufen die Vorbereitungen für die Sommersaison auf Hochtouren – mit einem ungewöhnlichen Einsatz zu nachtschlafender Zeit. Wie die Stadtverwaltung mitteilte, wird der berühmte Altınkum-Strand derzeit einer gründlichen Tiefenreinigung unterzogen. Konkret bedeutet das, dass der Sand maschinell gesiebt wird. […]
Eintracht Frankfurt vor Trainerwechsel: Medienbericht bringt Tedesco als Kandidaten ins Spiel
Nach dem Ende seines Engagements bei Fenerbahçe Istanbul könnte Domenico Tedesco offenbar schnell eine neue Herausforderung in der Fußball-Bundesliga finden. Wie die Boulevardzeitung Bild berichtet, hat Eintracht Frankfurt den 40-Jährigen auf die Kandidatenliste für die Nachfolge von Trainer Albert Riera gesetzt. Laut dem Bericht planen die Hessen, sich nach dem Saisonende von Riera zu trennen. […]
44-jähriger Urlauber stirbt in Hotelanlage in Alanya
Ein stiller Tod im Ferienparadies: In einem Hotel im türkischen Alanya wurde ein 44-jähriger russischer Urlauber leblos in seinem Zimmer aufgefunden. Das lange Ausbleiben des Gastes alarmierte schließlich die Angestellten. Wie die Behörden mitteilten, hatte Fedor Zaroslav seinen Aufenthalt in der Unterkunft im Ortsteil Türkler Mahallesi verbracht. Da der Mann über einen längeren Zeitraum nicht […]
“Eine Liebe, die man nicht erklären kann” – Icardi schwärmt von Galatasaray und kündigt Großes an
Vier Meistertitel in Serie, unzählige Rekorde und eine emotionale Bindung, die über den Fußball hinausgeht: In einem vereinseigenen Interview blickte Galatasaray-Kapitän Mauro Icardi auf seine Zeit in Istanbul zurück – und formulierte zugleich ambitionierte Ziele für die Zukunft. Der 33-jährige Argentinier, der mit den „Löwen” gerade seine vierte türkische Meisterschaft in Folge gefeiert hat, zeigte […]