Amasya Çöreği – Knusperstangen nach Amasya-Art

ZUTATEN 8 Wassergläser Mehl 2 ½ Wassergläser lauwarmes Wasser 1 ½ EL Instanthefe 1 ½ EL Zucker 1 Kaffeelöffel Salz Für die Füllung 1 ½ Schälchen Mohnpaste ½ Wasserglas Sonnenblumenöl Zum Garnieren 1 Eigelb – 1 EL Sonnenblumenöl  ZUBEREITUNG Hefe, Zucker, Salz und lauwarmes Wasser in eine Rührschüssel geben und auflösen. Mehl langsam zufügen und […]

Konzert in Tunceli: Haluk Levent zeigt Poster von Gülistan Doku und appelliert an Aufklärung

Ein Musikfestival am Ufer des Munzur-Flusses wurde am Wochenende zum Schauplatz eines beachteten Gedenkens: Der Rockmusiker Haluk Levent rückte während seines Auftritts beim „Mameki Fest Gençlik“ das Schicksal der seit über sechs Jahren vermissten Studentin Gülistan Doku ins Zentrum. Vor Tausenden Besuchern entfaltete der Sänger ein großformatiges Porträt der jungen Frau und forderte unüberhörbar Aufklärung. […]

Osimhen bekennt sich nach Meistertitel zu Galatasaray – trotz Interesses europäischer Topklubs

Während europäische Schwergewichte wie der FC Bayern München, Real Madrid und der FC Barcelona bereits ihre Fühler nach ihm ausstrecken, sorgt Victor Osimhen mit einer emotionalen Botschaft für Spekulationen. Der nigerianische Stürmer, der für eine kolportierte Ablösesumme von 75 Millionen Euro zum türkischen Rekordmeister Galatasaray wechselte, hat sich nach dem Gewinn der Meisterschaft ungewöhnlich deutlich […]

Antalya: Seltene Pfingstrosen entlang des Lykischen Weges locken Wanderer an – Pflücken wird teuer!

In der türkischen Provinz Antalya blüht derzeit die geschützte Türkische Pfingstrose, die in der Region auch als „Ayı gülü“ („Bärrose“) bekannt sind. Besonders häufig sind sie in den Küstenbereichen des Beydağları-Gebirges sowie entlang des berühmten Lykischen Weges zu finden. Die endemische Art Paeonia turcica, deren wissenschaftlicher Name auf ihre Herkunft aus Anatolien verweist, wächst in […]

Mauro Icardi vor Wechsel zu Palm City – Bericht über Interesse aus den Emiraten

Kaum ist die emotionale Abschiedsszenerie im RAMS Park verhallt, nimmt die Zukunft von Mauro Icardi eine überraschende Wendung. Während die Rufe nach einer Vertragsverlängerung beim türkischen Rekordmeister lauter werden, bahnt sich für den argentinischen Stürmerstar offenbar ein lukratives Engagement in den Vereinigten Arabischen Emiraten an. Nach dem 4:2-Heimsieg gegen Antalyaspor und der darauffolgenden Meisterfeier – […]

Strenger Schutz für den Ararat: Türkei weitet Schutzgebiete im Nationalpark aus

Die Türkei hat Teile des Mount Ağrı National Park rund um den Berg Ararat zu besonders geschützten sensiblen Zonen erklärt. Die neue Schutzkategorie wurde per Präsidialdekret im Amtsblatt veröffentlicht. Nach einer Umweltbewertung wurden bestimmte Bereiche des Parks offiziell unter die höchste Schutzstufe gestellt. Karten und detaillierte Listen der betroffenen Zonen sind Teil der Verordnung. Ziel […]

Jet-Ski-Unglück bei Istanbul: 22-Jähriger tot aus dem Meer geborgen

Vor der Küste von Çatalca bei Istanbul ist es zu einem tragischen Jet-Ski-Unglück gekommen. Zwei Freunde, die mit einem gemieteten Jet-Ski aufs Meer hinausgefahren waren, stürzten aus bislang ungeklärter Ursache ins Wasser. Der Vorfall ereignete sich am Nachmittag gegen 15 Uhr am Strand von Yalıköy. Nach dem Notruf rückten Feuerwehr, Rettungsdienst, Gendarmerie, AFAD, Küstenwache sowie […]

Hantavirus-Ausbruch auf Kreuzfahrtschiff: Evakuierung auf Teneriffa angelaufen

Unter strengen Sicherheitsvorkehrungen hat am Sonntag die Evakuierung der von einem tödlichen Hantavirus-Ausbruch betroffenen Passagiere des Kreuzfahrtschiffs „Hondius” vor der Küste Teneriffas begonnen. An Bord der unter niederländischer Flagge fahrenden „MV Hondius” waren drei Passagiere an der seltenen Infektionskrankheit gestorben. Die in blauen medizinischen Schutzanzügen gekleideten Schiffsinsassen wurden am Morgen mit kleineren Booten vom Schiff […]

Zukunft von Sergen Yalçın bei Beşiktaş ungewiss – Vereinsführung prüft Alternativen

Bei Beşiktaş Istanbul spitzt sich die Lage um Cheftrainer Sergen Yalçın dramatisch zu. Nach dem schmerzhaften Ausscheiden im türkischen Pokal gegen Konyaspor und der darauffolgenden Niederlage in der Süper Lig gegen Trabzonspor steht der Traditionsklub vor einer richtungsweisenden Woche. Wie aus Vereinskreisen verlautet, wird die Zukunft des 53-jährigen Trainers in den kommenden Tagen endgültig entschieden. […]

Sahara-Staub-Welle rollt über die Türkei – Die nächsten zehn Tage werden stickig

Die Türkei steht vor einer außergewöhnlich langen Saharastaub-Welle: Nach Einschätzung von Klimaexperten wird dichter Wüstenstaub aus Nordafrika das Land rund zehn Tage lang beeinträchtigen und die Luftqualität in vielen Regionen deutlich verschlechtern. Wie Professor Dr. Hüseyin Toros von der Technischen Universität Istanbul erklärt, zieht die Staubwolke seit dem 9. Mai über das Mittelmeer Richtung Türkei. […]

Erdbeben der Stärke 4,2 reißt Bodrums Bewohner aus dem Schlaf

In der Ägäis hat sich in der Nacht auf Montag ein Erdbeben der Stärke 4,2 ereignet. Nach Angaben der türkischen Katastrophenschutzbehörde AFAD wurde das Beben um 23.29 Uhr registriert. Das Epizentrum lag im Ägäischen Meer, rund 56 Kilometer vor dem beliebten Urlaubsort Bodrum in der Provinz Muğla. Die Erschütterung ereignete sich in einer Tiefe von […]

Silifke-Burg wird nachts erlebbar: Beleuchtung für Abendbesuche geplant

Mersin. Die historische Silifke Burg im südlichen Mersin soll künftig auch in den Abendstunden besucht werden können. Nach Abschluss laufender Restaurierungs- und Ausgrabungsarbeiten ist eine Beleuchtung der Anlage im Rahmen eines sogenannten Nachtmuseum-Konzepts geplant. Die auf einem 185 Meter hohen Hügel gelegene Burg ist seit der römischen Zeit bis ins 20. Jahrhundert hinein durchgehend genutzt worden. […]

Klarnamen-Pflicht für soziale Netzwerke? Türkei plant weitreichende Identitätskontrolle

Die Türkei arbeitet an einer umfassenden Neuregelung für soziale Netzwerke. Künftig sollen Nutzer von Plattformen wie Instagram, Facebook oder X ihre Konten über das staatliche E-Government-System verifizieren müssen. Laut Medienberichten wird derzeit an einer entsprechenden gesetzlichen Grundlage gearbeitet, die im Rahmen des 12. Justizpakets ins Parlament eingebracht werden soll. Nach den bisherigen Plänen soll der […]

Türkei übernimmt Vorsitz im globalen Verkehrsforum ab 2027

Die Türkei wird künftig eine zentrale Rolle in der internationalen Verkehrspolitik übernehmen. Das Land wurde für die Amtsperiode 2027–2028 an die Spitze des Internationalen Verkehrsforums (ITF) gewählt. Das ITF ist das wichtigste globale Treffen von Verkehrsministern. Die Entscheidung fiel im Rahmen des laufenden ITF-Gipfels 2026 in Leipzig. Dort vertrat der türkische Verkehrs- und Infrastrukturminister Abdulkadir […]

„Drohnen-Deal mit Signalwirkung“: Türkei verkauft erstmals Kampfjet-Drohne KIZILELMA ins Ausland

Die türkische Rüstungsfirma Baykar hat erstmals einen Exportvertrag für ihr unbemanntes Kampfflugzeug „Bayraktar KIZILELMA” abgeschlossen. Die Vereinbarung wurde auf der internationalen Rüstungs-, Luftfahrt- und Raumfahrtmesse SAHA 2026 in Istanbul mit dem indonesischen Unternehmen PT Republik Aero Dirgantara unterzeichnet. Laut Baykar umfasst das Abkommen zunächst die Lieferung einer Flotte von zwölf KIZILELMA-Drohnen. Die Auslieferung soll ab […]

Sebzeli Dil Balığı Buğulama – Gedünstete Seezunge mit Gemüse

ZUTATEN 2 Seezungenfilets 4-6 Rosenkohlröschen 1 Möhre 7-8 Brokkoliröschen 1 Zucchini 1 Kapia-Paprika 1 Mokkatasse Olivenöl 1 Zitrone 1 Kaffeelöffel Pul Biber 1 Kaffeelöffel Salz ZUBEREITUNG Seezungenfilets längs halbieren. Mit Salz bestreuen und zusammenrollen. Fischröllchen mit Zahnstochern feststecken und etwa 20 Minuten ruhen lassen. Die Rosenkohlröschen oben etwa 1 cm tief kreuzförmig einschneiden, in Wasser […]

Sertab Erener lehnt Eurovision-Auftritt ab – politische Lage und Termin überschneiden sich

Die türkische Sängerin Sertab Erener, Gewinnerin des Eurovision Song Contests 2003, hat bestätigt, dass sie eine Einladung zum Finale des diesjährigen Wettbewerbs in Wien abgelehnt hat. Die Künstlerin sollte ursprünglich beim Finale des Wettbewerbs in der österreichischen Hauptstadt auftreten. Erener hatte 2003 mit dem Titel „Everyway That I Can” für die Türkei den ersten Platz […]

Zum “Tag des Sieges”: Sängerin Sıla tritt im Harbiye Açıkhava Tiyatrosu auf

Die türkische Sängerin Sıla wird den „Tag des Sieges” am 30. August mit einem großen Open-Air-Konzert feiern. Wie die Veranstaltungsagentur Epifoni mitteilte, wird die Künstlerin anlässlich des nationalen Feiertags im historischen Harbiye Cemil Topuzlu Açıkhava Tiyatrosu in Istanbul auftreten. Die Bühnenshow soll die Stimmung von Stolz und nationaler Verbundenheit musikalisch einfangen. Auf dem Programm stehen […]

Kultur im Aufschwung: Zahl privater Museen in der Türkei steigt deutlich

In der Türkei ist die Zahl privater Museen in den vergangenen 14 Jahren deutlich gestiegen. Nach Angaben des Ministeriums für Kultur und Tourismus wurden insgesamt 274 neue private Museen eröffnet, womit die landesweite Gesamtzahl auf 451 Einrichtungen in 60 Provinzen anwuchs. Private Museen können in der Türkei von öffentlichen Institutionen, Stiftungen, juristischen Personen oder auch […]

Kommt der Türkei-GP doch noch? FIA hält sich Hintertür für diese Saison offen

Der Große Preis der Türkei könnte noch in dieser Formel-1-Saison in den Rennkalender aufgenommen werden. Hintergrund sind die möglichen Ausfälle der geplanten Rennen in Bahrain und Saudi-Arabien aufgrund der angespannten Lage im Nahen Osten. Dies teilte FIA-Präsident Mohammed Ben Sulayem Medienvertretern mit. Der Automobil-Weltverband prüft derzeit demnach verschiedene Szenarien, um auf mögliche Änderungen im Kalender […]

Hightech für den Artenschutz: Türkische Forscher verfolgen Landschildkröten per Satellit

Ankara. Wissenschaftler der Hacettepe University nutzen moderne Satellitentechnologie, um gefährdete Landschildkröten auf dem Beytepe-Campus in Ankara zu erforschen. Die Methode liefert erstmals detaillierte Echtzeitdaten über das Verhalten der Tiere. Der weitläufige Campus mit seinen großen Grünflächen bietet zahlreichen Tier- und Pflanzenarten einen geschützten Lebensraum. Im Fokus der aktuellen Studie stehen Landschildkröten, die von der International […]

Früher als je zuvor: Die erste Schildkröten-Mutter des Mittelmeers ist bereits an Land

Es ist ein Wettlauf gegen die Zeit, der in diesem Jahr besonders früh begonnen hat. Am berühmten İztuzu-Strand in der südwesttürkischen Provinz Muğla haben die ersten Unechten Karettschildkröten des Mittelmeerraums ihre Eier abgelegt. Dies markiert nicht nur den Auftakt der Nistsaison in der Türkei, sondern laut Experten auch die früheste registrierte Eiablage im gesamten Mittelmeerraum. […]

Bodrum rechnet mit Touristenansturm über die Feiertage

Im beliebten Ferienort Bodrum laufen die Vorbereitungen für die Feiertage auf Hochtouren. Nachdem die türkische Regierung die Dauer des Opferfest-Urlaubs auf neun Tage verlängert hat, verzeichnet die Tourismusbranche bereits einen deutlichen Buchungsanstieg. Nach Angaben des stellvertretenden Vorsitzenden des Hotelierverbands von Bodrum, Alişir Şahin, liegen die Hotelbelegungen schon jetzt bei rund 85 Prozent. Bis zum Beginn […]