Elma Tatlısı – Apfeldessert

ZUTATEN 3 feste Äpfel 1 Wasserglas Wasser 6 EL Zucker 50 g grob gemahlene Walnüsse 25 g Sultaninen ½ Kaffeelöffel Zimt 1 EL Labneh 2 EL Kaymak 2 EL Honig Zum Garnieren Himbeeren ZUBEREITUNG Äpfel schälen und halbieren. Das Kerngehäuse herausnehmen und die Äpfel in einen Topf legen. In die Mitte je zwei Esslöffel Zucker […]

„Komm nach Istanbul“: Türkische Schauspielerin Saraçoğlu reagiert auf Katy Perry-Konzert in Aserbaidschan

Ein ungewöhnlicher Schlagabtausch zwischen Hollywood und der Türkei sorgt in den sozialen Medien für Aufsehen. Die türkische Schauspielerin Afra Saraçoğlu hat der US-amerikanischen Pop-Ikone Katy Perry auf Instagram ein scherzhaftes Ultimatum gestellt, um sie zu einem Konzert in Istanbul zu bewegen. Anlass war eine Ankündigung Perrys, in der sie ihren Auftritt im Rahmen des 10. […]

Finaldatum steht, Publikumsvoting fällt: Acun Ilıcalı bricht mit Survivor-Tradition

Das Warten hat ein Ende: In der Sendung „Survivor Extra“ hat TV-Mogul Acun Ilıcalı erstmals das konkrete Datum für das große Finale der diesjährigen „Survivor“-Staffel bekannt gegeben. Demnach soll das Spektakel an drei aufeinanderfolgenden Tagen im Juni stattfinden. Wie Ilıcalı in der Nebensendung der erfolgreichen Reality-Show verriet, sind die beiden Halbfinals für den 17. und […]

Foodfest Antalya bringt Spitzenköche und regionale Küche zusammen

In Antalya findet vom 8. bis 10. Mai das 5. Internationale Foodfest Antalya Gastronomiefestival statt. Die Veranstaltung steht in diesem Jahr unter dem Motto „Jeder Tisch erzählt eine Geschichte“ und bringt Vertreter der Gastronomiebranche sowie Besucher aus dem In- und Ausland zusammen. Die offizielle Eröffnung des Festivals ist für Freitag um 17.00 Uhr im Karaalioğlu […]

Titellos in den Umbruch: Holt Real Madrid jetzt den nächsten türkischen Zauberfuß?

Nach einer titellosen Saison plant Real Madrid offenbar einen radikalen Umbruch und hat dabei ein Auge auf ein weiteres türkisches Top-Talent geworfen. Wie die italienische Sportzeitung La Gazzetta dello Sport berichtet, steht Kenan Yıldız von Juventus Turin ganz oben auf der Wunschliste der Königlichen. Der 21-jährige Offensivspieler könnte bei einem Wechsel Teamkollege und Landsmann von […]

158 Kilo Marihuana auf Segelboot sichergestellt – Acht Festnahmen in der Türkei

Bei einem Einsatz vor der Küste des Bezirks Ayvalık haben türkische Sicherheitskräfte mehr als 158 Kilogramm Marihuana auf einem Segelboot sichergestellt. Acht Verdächtige wurden festgenommen und später in Untersuchungshaft genommen. Die Ermittlungen wurden von der Staatsanwaltschaft in İzmir koordiniert. Einsatzkräfte der Drogenfahndung und des Nachrichtendienstes der Polizei hatten Hinweise auf einen geplanten Drogentransport erhalten. Daraufhin […]

Türkei enthüllt erste Interkontinentalrakete – Mach 25 und 6.000 Kilometer Reichweite

Auf der Rüstungsmesse SAHA 2026 in Istanbul hat die Türkei erstmals eine selbst entwickelte ballistische Interkontinentalrakete der Öffentlichkeit präsentiert. Das als „Yıldırımhan” bezeichnete System erreicht nach Angaben des Verteidigungsministeriums Geschwindigkeiten von bis zu Mach 25 und verfügt über eine Reichweite von rund 6.000 Kilometern. Bei der Vorstellung am 7. Mai erklärte das Ministerium, die Rakete […]

Freiburg und Aston Villa stürmen ins Europa-League-Finale von Istanbul

Das Finale der UEFA Europa League in Istanbul steht fest: Am 20. Mai spielen der SC Freiburg und Aston Villa im Beşiktaş Park um den Titel. In dramatischen Halbfinal-Rückspielen setzten sich die Badener gegen den SC Braga durch, während die Engländer Nottingham Forest mit einer furiosen Aufholjagd deklassierten. Nach der 1:2-Hinspielniederlage benötigte der SC Freiburg […]

Tödliches Drama in Antalya: 16-Jähriger mit Schrotflinte gefunden

In der türkischen Mittelmeerstadt Antalya ist ein 16-jähriger Jugendlicher tot in seiner Wohnung entdeckt worden. Der junge Mert K.A. wurde nach ersten Erkenntnissen mit einer Pumpgun erschossen aufgefunden. Die Polizei ermittelt zu den genauen Hintergründen des Vorfalls. Der tragische Fund ereignete sich am Donnerstagabend gegen 23 Uhr im Stadtteil Etiler im Bezirk Muratpaşa. Während sich […]

Schock kurz vor dem Triumph: Galatasarays Schlüsselspieler verpasst das Saisonfinale

Galatasaray muss im Endspurt um die türkische Meisterschaft einen schweren Rückschlag hinnehmen. Mittelfeldstar Gabriel Sara hat sich verletzt und wird dem Verein in den verbleibenden zwei Saisonspielen nicht mehr zur Verfügung stehen. Dies berichtete der als klubnah geltende Journalist Nevzat Dindar. Der 24-jährige Brasilianer zog sich die Verletzung kurz vor dem möglicherweise entscheidenden 33. Spieltag […]

Türkei: Zwei Verdächtige nach Tötung von Kübra Yapıcı in Untersuchungshaft

Im Fall der getöteten Kübra Yapıcı sind in der türkischen Provinz Burdur zwei Tatverdächtige in Untersuchungshaft genommen worden. Ata Berk S. und İlyas Umut D. werden beschuldigt, die Frau in einem Waldstück erschossen, vergraben, später wieder ausgegraben, verbrannt und zerstückelt zu haben. Die beiden Männer wurden nach Abschluss ihrer Vernehmungen am Gericht in Bucak auf […]

Izmir saniert touristische Verkehrswege auf der Halbinsel vor Sommersaison

Pünktlich zum Start der Tourismussaison hat die Stadtverwaltung von Izmir umfassende Infrastrukturmaßnahmen auf der Halbinsel Karaburun abgeschlossen. In den beliebten Urlaubsregionen Çeşme und Urla, vor den Toren der Millionenmetropole, wurden zahlreiche Hauptverkehrsadern, Gehwege und ländliche Verbindungsstraßen grundlegend saniert. Ziel dieser Offensive ist es, den Komfort für Einheimische und Gäste noch vor dem erwarteten Ansturm in […]

Unfallchaos in Antalya: Flüchtiger Fahrer hinterlässt Totalschaden

In Antalya ist eine Autofahrerin bei einem Verkehrsunfall nur knapp unverletzt geblieben. Der Unfall ereignete sich am späten Mittwochabend auf dem Gazi-Boulevard im Stadtteil Muratpaşa. Nach ersten Erkenntnissen wurde der Wagen von Esra G. während der Fahrt von einem anderen Fahrzeug gerammt. Dadurch verlor die Fahrerin die Kontrolle über ihr Auto, das anschließend in die […]

Türkei lockt internationale Investoren mit umfassenden Steuererleichterungen

Die Türkei rüstet sich für den globalen Wettlauf um Kapital und Köpfe: Mit einem beispiellosen Steuerpaket will die Regierung in Ankara internationale Tech-Giganten, Exporteure sowie vermögende Privatpersonen ins Land locken. Ein Gesetzentwurf sieht Steuerbefreiungen von bis zu 100 Prozent über einen Zeitraum von zwei Jahrzehnten vor. Finanzminister Mehmet Şimşek bestätigte am späten Montagabend im Sender […]

Türkei startet „Null-Verlust“-Initiative für landesweites Wassermanagement

Angesichts zunehmender Trockenheit verfolgt die Türkei einen radikalen Ansatz: Kein Tropfen Wasser soll ungenutzt bleiben. Auf dem 5. Internationalen Wasserforum in Istanbul hat die Regierung in Ankara die neue Strategie „Null-Verlust im Wasser“ ins Leben gerufen. Dabei setzt sie auf eine umfassende digitale Überwachung von der Quelle bis zum Wasserhahn. Zum Auftakt des Forums erklärte […]

Autogas bleibt in der Türkei gefragt – Verband sieht E-Autos nicht als Verdränger

Die Türkei zählt zu den weltweit führenden Märkten für Autogas. Mit rund 10.600 Tankstellen und mehr als fünf Millionen Fahrzeugen mit LPG-Antrieb wechselt das Land laut Eyüp Aratay, dem Vorsitzenden des türkischen LPG-Verbandes, kontinuierlich zwischen Platz eins und zwei im globalen Ranking. Das Marktvolumen für Autogas erreichte im vergangenen Jahr 3,3 Millionen Tonnen. Im Vergleich […]

Ekşili ve Kıymalı Çorba – Saure Hackfleisch-Suppe

ZUTATEN 4 Wassergläser Fleischbrühe Saft einer Zitrone 3 EL Mehl 2 Eier 350 g Lammhackfleisch Salz Pfeffer 60 g Butter ½ TL Rosenpaprikapulver 1 Kaffeelöffel Tomatenmark ½ EL getrocknetes lila Basilikum ZUBEREITUNG Fleischbrühe in einem Topf aufkochen. Zitronensaft, Mehl und Eier in einer Schüssel verquirlen. Eine Schöpfkelle Brühe zufügen und verrühren. Die Mischung langsam in […]

Çanakkale und griechische Insel Limnos ab Juni mit direkter Fährlinie verbunden

Der touristische Brückenschlag zwischen der Türkei und Griechenland wird enger: Am 13. Juni nimmt eine neue Fährlinie den Betrieb auf, die die nordwesttürkische Hafenstadt Çanakkale erstmals direkt mit der griechischen Insel Limnos verbindet. Die Route soll den grenzüberschreitenden Reiseverkehr weiter ankurbeln und die wirtschaftliche Verflechtung in der Nordägäis vertiefen. Die Einrichtung der neuen Seeverbindung fällt […]

Istanbul legt Sommer-Öffnungszeiten für Museen und historische Stätten fest

Für Millionen von Reisenden beginnt nun die Planung der langen Sommerabende am Bosporus. Die Istanbuler Kultur- und Tourismusdirektion hat den offiziellen Sommerfahrplan für die staatlichen Museen und historischen Stätten der Metropole bekannt gegeben. Die neuen Öffnungszeiten gelten vom 1. Mai bis zum 1. Oktober 2026 und sehen für zahlreiche Top-Sehenswürdigkeiten eine deutliche Verlängerung der Öffnungszeiten […]

Türkisfarbenes Naturparadies: Gezende-Canyon in Mersin wird zum Besuchermagneten

Gülnar. Der Gezende Kanyonu in der Provinz Mersin begeistert mit seinem türkisfarbenen Wasser immer mehr Besucher und Fotografie-Enthusiasten. Der Canyon liegt rund 190 Kilometer vom Stadtzentrum entfernt und ist vom Zentrum des Bezirks Gülnar aus nach etwa 40 Kilometern erreichbar. Vom Parkplatz führt ein rund ein Kilometer langer Fußweg zu dem Naturgebiet im Ort Gezende. […]

Feiertags-Verlängerung zum Opferfest sorgt für Reiseboom in der Türkei

Istanbul. Die verlängerten Feiertage zum Opferfest Eid al-Adha haben in der Türkei zu einem deutlichen Anstieg der Reisebuchungen geführt. Nach offiziellen Angaben wird erwartet, dass rund 20 Millionen Menschen die neun Tage lange Ferienperiode für Reisen nutzen. Die Regierung hatte die arbeitsfreien Tage für den öffentlichen Dienst erweitert. Damit reicht der Feiertagszeitraum vom 23. bis […]

Vorhang auf in Antalya: Theaterfestival bringt Stars und Ensembles aus aller Welt zusammen

In Antalya beginnt am 8. Mai das 16. Internationale Theaterfestival der türkischen Staatstheater. Die Veranstaltungsreihe läuft bis zum 19. Mai und bringt Ensembles aus mehreren Ländern sowie zahlreiche Produktionen der türkischen Staatstheater auf die Bühne. Zum Auftakt ist am Eröffnungsabend ein großer Festumzug geplant. Der Korso startet vor dem Atatürk-Park und führt bis zum Cumhuriyet-Platz. […]

Schockfall in der Türkei: Frau getötet, verbrannt und im Stausee versenkt

Im Fall der getöteten Kübra Yapıcı laufen die Ermittlungen in den Provinzen Burdur und Korkuteli weiter auf Hochtouren. Nach Angaben der Behörden wurde die 30-Jährige zunächst in ein Waldgebiet gebracht, dort erschossen und anschließend ihre Leiche verbrannt. Teile der sterblichen Überreste sollen später in einem Stausee entsorgt worden sein. Auf Grundlage von Aussagen eines der […]

Fenerbahçe-Bombe: Ex-Präsident Ali Koç trifft brisante Wahl-Entscheidung

Im Ringen um den Präsidentenposten des türkischen Spitzenklubs Fenerbahçe Istanbul verdichten sich die personellen Fronten. Während sich das Kandidatenfeld langsam klärt, hat der ehemalige Klubchef Ali Koç einem übereinstimmenden Medienbericht zufolge eine endgültige Entscheidung über seine eigenen Ambitionen getroffen. Nachdem er das Amt einst von Aziz Yıldırım übernommen und in der vergangenen Periode an Sadettin […]