Ekşili ve Kıymalı Çorba – Saure Hackfleisch-Suppe
ZUTATEN 4 Wassergläser Fleischbrühe Saft einer Zitrone 3 EL Mehl 2 Eier 350 g Lammhackfleisch Salz Pfeffer 60 g Butter ½ TL Rosenpaprikapulver 1 Kaffeelöffel Tomatenmark ½ EL getrocknetes lila Basilikum ZUBEREITUNG Fleischbrühe in einem Topf aufkochen. Zitronensaft, Mehl und Eier in einer Schüssel verquirlen. Eine Schöpfkelle Brühe zufügen und verrühren. Die Mischung langsam in […]
Çanakkale und griechische Insel Limnos ab Juni mit direkter Fährlinie verbunden
Der touristische Brückenschlag zwischen der Türkei und Griechenland wird enger: Am 13. Juni nimmt eine neue Fährlinie den Betrieb auf, die die nordwesttürkische Hafenstadt Çanakkale erstmals direkt mit der griechischen Insel Limnos verbindet. Die Route soll den grenzüberschreitenden Reiseverkehr weiter ankurbeln und die wirtschaftliche Verflechtung in der Nordägäis vertiefen. Die Einrichtung der neuen Seeverbindung fällt […]
Istanbul legt Sommer-Öffnungszeiten für Museen und historische Stätten fest
Für Millionen von Reisenden beginnt nun die Planung der langen Sommerabende am Bosporus. Die Istanbuler Kultur- und Tourismusdirektion hat den offiziellen Sommerfahrplan für die staatlichen Museen und historischen Stätten der Metropole bekannt gegeben. Die neuen Öffnungszeiten gelten vom 1. Mai bis zum 1. Oktober 2026 und sehen für zahlreiche Top-Sehenswürdigkeiten eine deutliche Verlängerung der Öffnungszeiten […]
Türkisfarbenes Naturparadies: Gezende-Canyon in Mersin wird zum Besuchermagneten
Gülnar. Der Gezende Kanyonu in der Provinz Mersin begeistert mit seinem türkisfarbenen Wasser immer mehr Besucher und Fotografie-Enthusiasten. Der Canyon liegt rund 190 Kilometer vom Stadtzentrum entfernt und ist vom Zentrum des Bezirks Gülnar aus nach etwa 40 Kilometern erreichbar. Vom Parkplatz führt ein rund ein Kilometer langer Fußweg zu dem Naturgebiet im Ort Gezende. […]
Feiertags-Verlängerung zum Opferfest sorgt für Reiseboom in der Türkei
Istanbul. Die verlängerten Feiertage zum Opferfest Eid al-Adha haben in der Türkei zu einem deutlichen Anstieg der Reisebuchungen geführt. Nach offiziellen Angaben wird erwartet, dass rund 20 Millionen Menschen die neun Tage lange Ferienperiode für Reisen nutzen. Die Regierung hatte die arbeitsfreien Tage für den öffentlichen Dienst erweitert. Damit reicht der Feiertagszeitraum vom 23. bis […]
Vorhang auf in Antalya: Theaterfestival bringt Stars und Ensembles aus aller Welt zusammen
In Antalya beginnt am 8. Mai das 16. Internationale Theaterfestival der türkischen Staatstheater. Die Veranstaltungsreihe läuft bis zum 19. Mai und bringt Ensembles aus mehreren Ländern sowie zahlreiche Produktionen der türkischen Staatstheater auf die Bühne. Zum Auftakt ist am Eröffnungsabend ein großer Festumzug geplant. Der Korso startet vor dem Atatürk-Park und führt bis zum Cumhuriyet-Platz. […]
Schockfall in der Türkei: Frau getötet, verbrannt und im Stausee versenkt
Im Fall der getöteten Kübra Yapıcı laufen die Ermittlungen in den Provinzen Burdur und Korkuteli weiter auf Hochtouren. Nach Angaben der Behörden wurde die 30-Jährige zunächst in ein Waldgebiet gebracht, dort erschossen und anschließend ihre Leiche verbrannt. Teile der sterblichen Überreste sollen später in einem Stausee entsorgt worden sein. Auf Grundlage von Aussagen eines der […]
Fenerbahçe-Bombe: Ex-Präsident Ali Koç trifft brisante Wahl-Entscheidung
Im Ringen um den Präsidentenposten des türkischen Spitzenklubs Fenerbahçe Istanbul verdichten sich die personellen Fronten. Während sich das Kandidatenfeld langsam klärt, hat der ehemalige Klubchef Ali Koç einem übereinstimmenden Medienbericht zufolge eine endgültige Entscheidung über seine eigenen Ambitionen getroffen. Nachdem er das Amt einst von Aziz Yıldırım übernommen und in der vergangenen Periode an Sadettin […]
19 Kilo Marihuana im Koffer: Britisches Pärchen am Flughafen Istanbul geschnappt
Am Istanbul Airport haben Zoll- und Fahndungskräfte zwei britische Staatsbürger mit mehr als 19 Kilogramm Marihuana im Gepäck festgenommen. Die beiden Reisenden waren aus Thailand gekommen und wollten über Istanbul weiter nach London fliegen. Nach Angaben der türkischen Behörden wurden die Verdächtigen im Rahmen einer Risikoanalyse observiert. Die Ermittler stoppten die beiden Passagiere nach ihrer […]
Nach Fanprotesten: Sergen Yalçın zieht Rücktrittsankündigung bei Beşiktaş zurück
Bei Beşiktaş Istanbul hat eine dramatische Nacht tiefe Risse im Machtgefüge offengelegt. Nach der bitteren 0:1-Heimniederlage gegen Konyaspor und dem damit verbundenen Aus im türkischen Pokal eskalierte die Situation um Cheftrainer Sergen Yalçın derart, dass dieser seinen Rücktritt einreichte – nur um nach intensiven Interventionen der Vereinsführung zurückgeholt zu werden. Was war passiert? Nach dem […]
Junge Tüftler erobern Antalya: 3.600 Roboter messen sich bei Robotik-Olympiade
In der türkischen Mittelmeerstadt Antalya hat die 18. Internationale MEB-Roboterolympiade begonnen. Die vom türkischen Bildungsministerium organisierte Veranstaltung steht in diesem Jahr unter dem Motto „Grüne Heimat, Blaue Zukunft“ und bringt junge Technikbegeisterte aus der gesamten Türkei sowie aus dem Ausland zusammen. Vom 6. bis 8. Mai präsentieren Schülerinnen und Schüler in insgesamt 16 Kategorien rund […]
Türkische Zentralbank: Energiepreise steigen binnen zwei Monaten um fast 20 Prozent
Die türkischen Haushalte sehen sich mit einem massiven Anstieg ihrer Energiekosten konfrontiert. Wie aus dem aktuellen Bericht zur Preisentwicklung der Zentralbank hervorgeht, verteuerten sich die Energiepreise im Inland allein im April um 14,4 Prozent. In den vergangenen zwei Monaten summiert sich der Anstieg somit auf knapp 20 Prozent. Als wesentlicher Treiber gelten die geopolitischen Spannungen […]
“Komm, wir geben dir die Kinder” – Frau in Antalya in eine Falle gelockt und getötet
Antalya. Im Prozess um den Mord an einer 30-jährigen Frau in Antalya sind neue Details bekannt geworden. Der angeklagte Ex-Ehemann soll sein Opfer mit dem Versprechen, ihr die gemeinsamen Kinder zu übergeben, in die Wohnung gelockt haben. Die zweifache Mutter war am 11. September 2025 im Stadtteil Muratpaşa von ihrem früheren Partner getötet worden. Laut […]
Türkei federt Ölpreisschock mit Steuerverzicht ab – Haushaltsloch von 90 Milliarden Lira in nur zwei Monaten
Die türkische Regierung hat den jüngsten Anstieg der globalen Ölpreise durch massive Steuerausfälle abgefedert und somit einen sprunghaften Anstieg der Inflation verhindert. Wie Finanzminister Mehmet Şimşek am Mittwoch mitteilte, kostete der automatische Steueranpassungsmechanismus den Staatshaushalt allein in den ersten beiden Monaten rund 90 Milliarden Türkische Lira (knapp 1,7 Milliarden Euro). Hintergrund ist das als „Eşel […]
Türkischer Zentralbank-Chef Karahan trotz Kriegsfolgen eisern: „Nichts ändert unseren Kurs“
Der Krieg im Nahen Osten erschwert den Kampf gegen die Inflation, doch die türkische Notenbank bleibt bei ihrem straffen Kurs kompromisslos. Zentralbank-Gouverneur Fatih Karahan erklärte am Dienstag vor dem Planungs- und Haushaltsausschuss des Parlaments, dass die geopolitischen Verwerfungen die Entschlossenheit der Währungshüter nicht untergraben würden. Die seit Ende Februar andauernde militärische Auseinandersetzung zwischen den USA, […]
Türkische Exporte erreichen im April neuen Höchstwert – Anstieg um 22,3 Prozent
Die türkische Exportwirtschaft hat im April einen historischen Höchststand erreicht und trotzt damit dem schwierigen globalen Handelsklima. Wie Handelsminister Ömer Bolat am Montag bekannt gab, stiegen die Ausfuhren im Vergleich zum Vorjahresmonat um 22,3 Prozent auf 25,4 Milliarden US-Dollar. Damit verzeichnete das Land nicht nur den höchsten jemals gemessenen April-Wert, sondern zugleich das zweithöchste monatliche […]
Çökelek Peynirli Lemis – Lemis mit Çökelek-Käse
ZUTATEN Für den Teig 500 g Mehl 1 Ei ausreichend Wasser Salz Für die Füllung ½ Bund Petersilie 1 ½ Wassergläser Çökelek-Käse Salz Pfeffer Zum Bestreichen 50 g Butter ZUBEREITUNG Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel verrühren. Solange Wasser zugießen, bis ein weicher Teig entsteht. Mit einem feuchten Tuch abdecken und mindestens 45 […]
Vom Laufsteg in die Backstube: Der ungewöhnliche Berufsweg einer ehemaligen Miss-Turkey-Kandidatin
Es ist eine Karriere, die in der deutschen Unterhaltungsbranche kaum ungewöhnlicher sein könnte. Irmak Öztaş, die einst kurz davor war, zur Miss Turkey gekürt zu werden, und als Model auf internationalen Bühnen stand, arbeitet heute hinter der Theke einer Bäckerei in ihrer Heimatstadt. Die 30-Jährige, die einst in Istanbul von einer Schauspielkarriere träumte, spricht nun […]
Italienische Medien: Real-Präsident Pérez verfolgt türkischen Nationalspieler Kenan Yıldız
In den Transfer-Schaltzentralen des Estadio Santiago Bernabéu nimmt offenbar ein hochkarätiges Manöver konkrete Formen an. Wie die italienische Sporttageszeitung La Gazzetta dello Sport berichtet, steht der türkische Nationalspieler Kenan Yıldız von Juventus Turin ganz oben auf der Agenda von Real-Präsident Florentino Pérez. Der 19-jährige Offensivspieler ist demnach nicht nur ein Kandidat, sondern ein persönlicher Wunschspieler […]
Nach drei Jahren: “Unfall” in Marmaris entpuppt sich als mutmaßlicher Mord
Ankara/Marmaris. Drei Jahre nach dem Tod eines Mannes in Marmaris hat eine neu aufgerollte Untersuchung den Fall grundlegend verändert: Aus einem zunächst als Unfall gewerteten Geschehen ist ein mutmaßliches Tötungsdelikt geworden. Die Ermittlungen wurden im Zuge der Arbeiten einer neu eingerichteten Spezialeinheit für ungeklärte Straftaten auf Anweisung von Justizminister Akın Gürlek wieder aufgenommen. Der 2023 […]
Nach 77 Toren in 132 Spielen: Mauro Icardis Zeit bei Galatasaray endet
Eine Ära endet leise, aber mit Gepäck, das nach Übersee geschickt werden muss. Mauro Icardi steht unmittelbar vor dem Abschied von Galatasaray Istanbul. Laut übereinstimmenden türkischen Medienberichten hat der argentinische Stürmerstar bereits damit begonnen, seine persönlichen Gegenstände in der Metropole am Bosporus zu packen. Die Zeichen bei den „Löwen” stehen auf Trennung. Wie die türkische […]
Schwere Unwetter zerstören Pistazien-Ernten im Süden der Türkei
Gaziantep. Eine heftige „Superzellen“-Gewitterfront hat im Süden der Türkei massive Schäden in der Landwirtschaft angerichtet. Besonders betroffen sind Pistazienplantagen in Gaziantep sowie in den Provinzen Şanlıurfa und Adıyaman. Das Unwetter, begleitet von Starkregen, Hagel und stürmischen Winden, riss zahlreiche Bäume aus dem Boden und beschädigte tausende Hektar Anbauflächen. Besonders kritisch ist der Zeitpunkt: Viele Pistazienbäume […]
Abriss an der türkischen Riviera: Antalyas Steilklippen sollen gerettet werden
Antalya – Die berühmten Steilklippen der türkischen Mittelmeermetropole stehen zunehmend unter Druck: Illegale Bauwerke, Eingriffe in die Natur und kommerzielle Nutzung bedrohen eines der markantesten Landschaftsmerkmale der Region. Nun greifen die Behörden durch – mit ersten Konsequenzen. Nach umfassenden Untersuchungen entlang der rund neun Kilometer langen Felsküste im Bezirk Muratpaşa wurden insgesamt 26 unerlaubte Eingriffe […]
Ex-Präsident Aziz Yıldırım erwägt Fenerbahçe-Kandidatur – Mehmet Ali Aydınlar verzichtet
Wenige Wochen vor dem außerordentlichen Wahlkongress von Fenerbahçe Istanbul spitzt sich die Kandidatensuche dramatisch zu. Während sich das Bewerberfeld lichtet, wächst hinter den Kulissen der Druck auf den ehemaligen Langzeitpräsidenten Aziz Yıldırım, noch einmal anzutreten. Wie aus Vereinskreisen verlautet, analysiert Yıldırım derzeit mit seinen engsten Beratern die Lage und wird binnen 48 Stunden eine öffentliche […]