Sebzeli Dil Balığı Buğulama – Gedünstete Seezunge mit Gemüse
ZUTATEN 2 Seezungenfilets 4-6 Rosenkohlröschen 1 Möhre 7-8 Brokkoliröschen 1 Zucchini 1 Kapia-Paprika 1 Mokkatasse Olivenöl 1 Zitrone 1 Kaffeelöffel Pul Biber 1 Kaffeelöffel Salz ZUBEREITUNG Seezungenfilets längs halbieren. Mit Salz bestreuen und zusammenrollen. Fischröllchen mit Zahnstochern feststecken und etwa 20 Minuten ruhen lassen. Die Rosenkohlröschen oben etwa 1 cm tief kreuzförmig einschneiden, in Wasser […]
Sertab Erener lehnt Eurovision-Auftritt ab – politische Lage und Termin überschneiden sich
Die türkische Sängerin Sertab Erener, Gewinnerin des Eurovision Song Contests 2003, hat bestätigt, dass sie eine Einladung zum Finale des diesjährigen Wettbewerbs in Wien abgelehnt hat. Die Künstlerin sollte ursprünglich beim Finale des Wettbewerbs in der österreichischen Hauptstadt auftreten. Erener hatte 2003 mit dem Titel „Everyway That I Can” für die Türkei den ersten Platz […]
Zum “Tag des Sieges”: Sängerin Sıla tritt im Harbiye Açıkhava Tiyatrosu auf
Die türkische Sängerin Sıla wird den „Tag des Sieges” am 30. August mit einem großen Open-Air-Konzert feiern. Wie die Veranstaltungsagentur Epifoni mitteilte, wird die Künstlerin anlässlich des nationalen Feiertags im historischen Harbiye Cemil Topuzlu Açıkhava Tiyatrosu in Istanbul auftreten. Die Bühnenshow soll die Stimmung von Stolz und nationaler Verbundenheit musikalisch einfangen. Auf dem Programm stehen […]
Kultur im Aufschwung: Zahl privater Museen in der Türkei steigt deutlich
In der Türkei ist die Zahl privater Museen in den vergangenen 14 Jahren deutlich gestiegen. Nach Angaben des Ministeriums für Kultur und Tourismus wurden insgesamt 274 neue private Museen eröffnet, womit die landesweite Gesamtzahl auf 451 Einrichtungen in 60 Provinzen anwuchs. Private Museen können in der Türkei von öffentlichen Institutionen, Stiftungen, juristischen Personen oder auch […]
Kommt der Türkei-GP doch noch? FIA hält sich Hintertür für diese Saison offen
Der Große Preis der Türkei könnte noch in dieser Formel-1-Saison in den Rennkalender aufgenommen werden. Hintergrund sind die möglichen Ausfälle der geplanten Rennen in Bahrain und Saudi-Arabien aufgrund der angespannten Lage im Nahen Osten. Dies teilte FIA-Präsident Mohammed Ben Sulayem Medienvertretern mit. Der Automobil-Weltverband prüft derzeit demnach verschiedene Szenarien, um auf mögliche Änderungen im Kalender […]
Hightech für den Artenschutz: Türkische Forscher verfolgen Landschildkröten per Satellit
Ankara. Wissenschaftler der Hacettepe University nutzen moderne Satellitentechnologie, um gefährdete Landschildkröten auf dem Beytepe-Campus in Ankara zu erforschen. Die Methode liefert erstmals detaillierte Echtzeitdaten über das Verhalten der Tiere. Der weitläufige Campus mit seinen großen Grünflächen bietet zahlreichen Tier- und Pflanzenarten einen geschützten Lebensraum. Im Fokus der aktuellen Studie stehen Landschildkröten, die von der International […]
Früher als je zuvor: Die erste Schildkröten-Mutter des Mittelmeers ist bereits an Land
Es ist ein Wettlauf gegen die Zeit, der in diesem Jahr besonders früh begonnen hat. Am berühmten İztuzu-Strand in der südwesttürkischen Provinz Muğla haben die ersten Unechten Karettschildkröten des Mittelmeerraums ihre Eier abgelegt. Dies markiert nicht nur den Auftakt der Nistsaison in der Türkei, sondern laut Experten auch die früheste registrierte Eiablage im gesamten Mittelmeerraum. […]
Bodrum rechnet mit Touristenansturm über die Feiertage
Im beliebten Ferienort Bodrum laufen die Vorbereitungen für die Feiertage auf Hochtouren. Nachdem die türkische Regierung die Dauer des Opferfest-Urlaubs auf neun Tage verlängert hat, verzeichnet die Tourismusbranche bereits einen deutlichen Buchungsanstieg. Nach Angaben des stellvertretenden Vorsitzenden des Hotelierverbands von Bodrum, Alişir Şahin, liegen die Hotelbelegungen schon jetzt bei rund 85 Prozent. Bis zum Beginn […]
Schlappe für Veranstalter: Deutscher Tourist siegt vor Gericht im „Handtuch-Krieg“ um die Liege
Wer im Urlaub nicht mit den Handtüchern der Konkurrenz mithalten kann, hat jetzt gute Karten: Ein deutsches Gericht hat einem verärgerten Reisenden eine hohe Entschädigung zugesprochen. Sein Familienurlaub auf der griechischen Insel Kos war nämlich zum täglichen Kampf um Liegen verkommen. Der Mann erhielt nach einer Klage gegen seinen Reiseveranstalter weit mehr Geld zurück, als […]
Ranking der zehn schönsten Strände Europas: Griechenland dominiert, Kaputaş unter den Top Five
Von der abgelegenen Kieselbucht bis zur karibisch anmutenden Lagune: Das neue Ranking „World’s 50 Best Beaches” kürt die zehn besten Strände Europas. Ein Ort auf Sardinien sorgt dabei für Schlagzeilen, ein anderer auf Fuerteventura verspricht nahezu menschenleere Weite. Die Plattform „World’s 50 Best Beaches” hat mit Unterstützung von Reisejournalisten, Branchenexperten und Influencern ihre aktuelle Liste […]
Krieg, Krisen und Kulturen: 26. Türkisches Filmfestival erobert das Rhein-Main-Gebiet
Unter dem Leitmotto „Die gemeinsame Sprache der Kulturen – Kino“ geht das Türkische Filmfestival Frankfurt in seine 26. Runde. Vom 12. bis zum 19. Juni 2026 lockt das von Hüseyin Sıtkı geleitete Traditionsfestival nicht nur mit internationalen Wettbewerbsfilmen, sondern auch mit einem gesellschaftskritischen Rahmenprogramm. Nun haben die Veranstalter die Besetzung der Vorauswahljury sowie weitreichende Details […]
Braunes Meer und übler Geruch: Umweltalarm an Touristenstrand in Antalya
Am beliebten Urlaubsstrand von Evrenseki in der türkischen Provinz Antalya sorgt eine massive Wasserverfärbung für Besorgnis. Das Meer färbte sich plötzlich braun, begleitet von starkem üblem Geruch. Zahlreiche Urlauber verließen daraufhin den Strand. Auslöser sollen Abwässer sein, die über den Gömeçli-Bach ins Mittelmeer gelangt sein sollen. Besonders betroffen ist der Küstenabschnitt zwischen Evrenseki und Ilıca […]
US-Tourist stürzt in Antalya in den Tod
In der türkischen Urlaubsmetropole Antalya ist ein US-amerikanischer Tourist bei einem Sturz von den berühmten Lara-Klippen ums Leben gekommen. Der 29-jährige Zacharia Hussein Diriye verlor nach bisherigen Erkenntnissen am Samstagvormittag nahe der Stelle, an der die Düden-Wasserfälle ins Mittelmeer münden, das Gleichgewicht und stürzte rund 35 Meter in die Tiefe. Zeugen alarmierten sofort den Notruf. […]
Feiertagsreise wird teurer: Türkische Busunternehmen drängen auf höhere Ticketpreise
Kurz vor dem bevorstehenden Opferfest müssen Reisende in der Türkei offenbar mit höheren Preisen für Fernbus-Tickets rechnen. Vertreter der Busbranche fordern eine Anhebung der Fahrpreise um bis zu 20 Prozent. Als Hauptgrund nennen sie die zuletzt deutlich gestiegenen Kraftstoffkosten infolge der Spannungen im Nahen Osten. Laut den Branchenvertretern haben der Krieg zwischen dem Iran und […]
OECD sieht Türkei in zentraler Rolle bei Versorgung mit kritischen Rohstoffen
Die Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) stuft die Türkei im globalen Wettlauf um die Rohstoffe der Zukunft als strategischen Schlüsselakteur ein. Das Land verfügt nicht nur über bedeutende eigene Vorkommen, sondern kontrolliert durch seine geografische Lage auch zentrale Versorgungswege für die grüne Transformation der Weltwirtschaft. Marion Jansen, Direktorin für Handel und Landwirtschaft bei […]
Galatasaray krönt sich gegen Antalyaspor frühzeitig zum türkischen Meister!
Galatasaray hat sich vorzeitig die Meisterschaft in der türkischen Süper Lig gesichert. Die „Löwen“ besiegten Antalyaspor am 33. Spieltag mit 4:2 und ließen Verfolger Fenerbahçe damit endgültig hinter sich. Nach einer überraschenden 0:1-Pausenführung für Antalyaspor durch Soner Dikmen (45.+2) drehte Galatasaray im zweiten Durchgang auf. Mario Lemina erzielte in der 56. Minute den Ausgleich, ehe […]
Zeytinyağlı Patlıcan – Auberginen in Olivenöl
ZUTATEN 1 kg Auberginen 8 EL Olivenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Kaffeelöffel Tomatenmark 2 Tomaten 3 Charleston-Paprika Salz 1 TL Zucker 1 Wasserglas Wasser zum Garnieren gehackte Petersilie ZUBEREITUNG Die Auberginenstiele entfernen und die Auberginen gestreift schälen. Auberginen in breite Stäbchen schneiden und in Salzwasser ziehen lassen. Olivenöl erhitzen. Kleingehackte Zwiebel darin andünsten. Knoblauch […]
Kanye West sorgt für Ticketboom in Istanbul – Megakonzert könnte Rekorde brechen
Für das geplante Konzert des US-Rappers Kanye West am 30. Mai 2026 in Istanbul wurden nach Angaben der Veranstalter bereits rund 75.000 Tickets verkauft. Damit zählt die Show bereits jetzt, Wochen vor dem Termin, zu den größten Konzertveranstaltungen in der Geschichte der Türkei. Das Konzert im Atatürk-Olympiastadion bildet den Auftakt von Wests geplanter Europa-Tournee. Laut […]
Karsu fliegt mit Militärhubschrauber zum Freedom-Job: Vier Städte, ein Tag, eine Botschaft
Es war ein logistisches Kunststück mit staatlicher Rückendeckung: Die niederländisch-türkische Pianistin und Sängerin Karsu gab am 5. Mai, dem niederländischen Nationalfeiertag, binnen weniger Stunden Konzerte in vier verschiedenen Städten. Für den Transport zwischen den Bühnen stellten die Königlichen Luftstreitkräfte eigens einen Helikopter bereit. Die 35-Jährige wurde von der niederländischen Regierung zur „Botschafterin der Freiheit” für […]
Antalya exportiert zum Muttertag 100 Millionen Blumen
Zum Muttertag haben sich die Blumenexporte aus Antalya deutlich beschleunigt. Nach Angaben der Branche sollen rund 100 Millionen Schnittblumen in 16 Länder geliefert werden. Besonders gefragt ist die rote Nelke. Die Ausfuhren erfolgen vor allem per Lastwagen und Flugzeug in europäische Länder wie Großbritannien und die Niederlande. Gleichzeitig steigt auch die Nachfrage auf dem türkischen […]
PSG lockt mit Millionendeal – Galatasaray erteilt Osimhen-Angebot eine klare Absage
Laut einem Medienbericht hat der türkische Spitzenklub Galatasaray Istanbul eine zweistellige Millionen-Offerte des französischen Meisters Paris Saint-Germain für Stürmerstar Victor Osimhen zurückgewiesen. Wie das spanische Portal Fichajes berichtet, soll der Champions-League-Finalist für den nigerianischen Torjäger eine Ablösesumme von 75 Millionen Euro geboten haben. Die Verantwortlichen des türkischen Rekordmeisters lehnten den Vorstoß demnach ohne längere Verhandlungen […]
Rotes Licht für den Artenschutz: Antalya schützt Meeresschildkröten
Im Küstenort Manavgat in der Provinz Antalya wurde ein neues Beleuchtungssystem eingeführt, um Meeresschildkröten beim Weg ins Meer zu unterstützen. Entlang des rund einen Kilometer langen Büyük-Strandes im Stadtteil Side wurden herkömmliche Straßenlampen durch rote LED-Leuchten ersetzt. Die Maßnahme richtet sich insbesondere an die bedrohten Caretta-Caretta-Meeresschildkröten, für die die Region zu den wichtigsten Nistgebieten im […]
Feuerprobe im All: Türkei will 2027 als erster Staat mit Hybrid-Rakete zum Mond
Die Türkei plant für das Jahr 2027 eine Mondmission, bei der sie als erster Staat ein selbst entwickeltes Hybrid-Raketentriebwerk im tiefen Weltraum einsetzen will. Dies kündigte Industrieminister Mehmet Fatih Kacır am Rande der internationalen Verteidigungs- und Raumfahrtmesse SAHA 2026 in Istanbul an. Mit dieser Mission würde das Land nicht nur in den exklusiven Kreis der […]
Ein Tor, ein Song, ein letzter Tanz – Fällt am Samstag der Vorhang für Icardi?
Es könnte der Abend des großen Abschieds werden. Wenn Tabellenführer Galatasaray am morgigen Samstag mit dem Ziel der 26. Meisterschaft gegen Antalyaspor antritt, steht eine ganz persönliche Zäsur bevor. Für Superstar Mauro Icardi wird es mit hoher Wahrscheinlichkeit der letzte Auftritt im heimischen RAMS Park sein – und damit das finale Erklingen jenes Liedes, das […]