Güveçte Kuru Fasulye – Weißer Bohnen im Tontopf

ZUTATEN 2 Wassergläser weiße Bohnen 10 Wassergläser Wasser 60 g Butter 1 große Zwiebel 2 Tomaten 2 Spitzpaprika 2 TL Salz 1 EL Tomatenmark 150 g Pastirma ohne Çemen-Paste 4 ½ Wassergläser heißes Wasser ZUBEREITUNG Bohnen am Vorabend in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag abgießen und in 10 Wassergläsern Wasser weich kochen. Kleingehackte Zwiebeln […]
Ehemaliger „Kurtlar Vadisi“-Darsteller in Verkehrsstreit in Aydın verwickelt

Er spielte einst in der Erfolgsserie „Kurtlar Vadisi“ mit: Nun lieferte sich der türkische Schauspieler Nevzat Yakışırboy eine handfeste Auseinandersetzung im Straßenverkehr. In Aydın geriet der Darsteller auf seinem Motorrad mit einem Autofahrer aneinander. Was als alltäglicher Streit um die Vorfahrt begann, eskalierte binnen Sekunden. Als der Autofahrer den Prominenten provokant fragte, ob er sich […]
Erdbebenvorsorge in Istanbul: Massive Stadterneuerung mit staatlichen Zuschüssen

Angesichts einer drohenden Erdbebengefahr verwandelt sich die türkische Megastadt Istanbul zunehmend in eine einzige Großbaustelle. Wie aus Regierungsangaben und Planungsdaten hervorgeht, werden in der 15-Millionen-Metropole jährlich fast 10.000 einsturzgefährdete Gebäude abgerissen und neu gebaut. Damit entfällt rund die Hälfte aller urbanen Abrissmaßnahmen in der gesamten Türkei auf die Stadt am Bosporus. Im Rahmen eines 2012 […]
Erdbeben-Verwerfung schuf Naturwunder – Suuçtu-Wasserfall stürmt auf 100.000 Besucher zu

BURSA – Ein durch eine Verwerfung entstandener Wasserfall entwickelt sich in der westtürkischen Provinz Bursa zum Publikumsmagneten: Der Suuçtu-Wasserfall im Bezirk Mustafakemalpaşa verzeichnete in den ersten sieben Monaten dieses Jahres bereits 51.433 Besucher. Bis Jahresende soll die Marke von 100.000 Gästen fallen. Der Wasserfall liegt im Gebiet Çataltepe und entstand durch das Absinken einer Verwerfung […]
Türkische Seglerin Derin Bartan gewinnt WM-Gold in der olympischen ILCA-6-Klasse

Eine junge Seglerin aus Bodrum in der Türkei sorgt international für Aufsehen: Die Nachwuchs-Nationalathletin Derin Bartan hat bei der ILCA-6-Jugendweltmeisterschaft im dänischen Aarhus die Goldmedaille in der Kategorie U17 der Frauen gewonnen. Für die Sportlerin vom Yalıkavak Sailing Club ist es bereits der zweite Weltmeistertitel ihrer noch jungen Karriere. Vom 11. bis 19. August traten […]
Türkei erhält EU-Zulassung für erste eigene Elektrolokomotive

Die Türkei drängt mit voller Kraft auf den europäischen Schienenmarkt. Die erste vollständig in der Türkei entwickelte und gebaute Elektrolokomotive des Typs E5000 hat die begehrte TSI-Zertifizierung der Europäischen Union erhalten. Dies gab der türkische Minister für Verkehr und Infrastruktur, Abdulkadir Uraloğlu, am Dienstag in Ankara bekannt. Damit erfüllt die Lokomotive des staatlichen Schienenfahrzeugherstellers TÜRASAŞ […]
Türkisches Naturwunder unter Schutz: Nemrut-Krater wird Nationalpark

BITLIS – Der Nemrut-Krater im Osten der Türkei ist offiziell zum Nationalpark erklärt worden. Die Entscheidung betrifft eine Fläche von 4.804,61 Hektar und wird in Bitlis mit großer Freude aufgenommen. Künftig sollen Besucher die spektakuläre Vulkanlandschaft besser erleben können, ohne dass die Natur darunter leidet. Der zwischen den Landkreisen Ahlat, Güroymak und Tatvan gelegene Nemrut-Krater […]
Kulturminister Ersoy besucht Hethiter-Ausstellung im Museum für anatolische Zivilisationen

Es ist ein Fenster in eine fast vergessene Welt der Macht und der Rituale: Im Museum für anatolische Zivilisationen in Ankara ist ab sofort eine Sonderausstellung zu sehen, die einem der rätselhaftesten Monumente des Hethiterreichs gewidmet ist. Unter dem Titel „Ein hethitischer König am Yalburt-Quell” werden die archäologischen Schätze und die bewegte Forschungsgeschichte rund um […]
Ankara im Spätsommer: Eine Entdeckungsreise durch die Hauptstadt

Ein Reisebericht von Ilker Topdemir – ilker.topdemir@hurriyet.de Am Ende des Sommers beschloss ich, einen spontanen Ausflug in unsere Hauptstadt Ankara zu unternehmen, um zu sehen, wie das Leben dort ist und was es Neues in der Stadt gibt. In der türkischen Hauptstadt Ankara gibt es viel zu erleben – von herzlichen Begegnungen mit freundlichen Einheimischen […]
Türkei: Drei Geschwister tot aus dem Meer geborgen – vierte Schwester lebend gefunden

DARICA (Kocaeli) – Nach dem Fund von drei Geschwistern tot im Meer vor der türkischen Küstenstadt Darıca ist die zunächst vermisste vierte Schwester lebend gefunden worden. Am Donnerstag gegen 16 Uhr waren im Bereich der Küste des Stadtteils Yeni Mahallesi drei Leichen entdeckt worden. Einsatzkräfte bargen die leblosen Körper aus dem Wasser. Bei den Toten […]
Schildkröten-Eklat in Antalya: Fünf-Sterne-Hotel verliert Öko-Zertifikat

ANTALYA – Ein Fünf-Sterne-Hotel am Strand von Denizyaka im türkischen Ferienort Manavgat hat sein „Schildkrötenfreundlicher Tourismus“-Zertifikat verloren. Bei Kontrollen wurde festgestellt, dass das Hotel wichtige Vorgaben zum Schutz der vom Aussterben bedrohten Caretta-Caretta-Meeresschildkröten und ihrer Nistplätze nicht dauerhaft einhielt. Besonders schwer wiegt der Vorwurf, dass das Hotel trotz Verbots Dünen am Strand abgrub, den Sand […]
Handelsminister Bolat: Inflationsrate in der Türkei deutlich gesunken

Die Türkei hat ihre Inflationsrate innerhalb eines Jahres mehr als halbiert. Wie Handelsminister Ömer Bolat mitteilte, sank sie von über 75 Prozent im Vorjahr auf zuletzt 31,75 Prozent. Trotz regionaler Konflikte und eines schwierigen globalen Umfelds setzte sich der Abwärtstrend fort. Laut offiziellen Daten fiel die jährliche Verbraucherinflation von 32,11 Prozent im Juni auf 31,75 […]
BBVA-Studie: Industrie stützt türkische Konjunktur – Konsum schwächelt

Die türkische Wirtschaft hat im zweiten Quartal 2026 offenbar widerstandsfähiger auf das geopolitische Umfeld reagiert als von vielen Beobachtern erwartet. Laut einer neuen Analyse von BBVA Research legte das Bruttoinlandsprodukt (BIP) im Jahresvergleich um 3,0 Prozent zu und übertraf damit die bisherigen Prognosen der Bank. Auf Quartalssicht bedeutet dies ein Wachstum von etwa einem bis […]
Filenin Sultanları mit EM-Traumstart: Türkei fegt Lettland mit 3:0 vom Feld

Istanbul – Auftakt nach Maß für die türkische Frauen-Volleyballnationalmannschaft: Bei der 2026 CEV Europameisterschaft hat die Türkei ihr erstes Gruppenspiel souverän gewonnen. Vor heimischem Publikum in Istanbul setzte sich das Team gegen Lettland klar mit 3:0 durch. Die „Filenin Sultanları“ ließen von Beginn an keinen Zweifel aufkommen, wer das Spiel bestimmen würde. Den ersten Satz […]
Frambuazlı Kızarmış Pufidik Tatlı – Frittierte Teigtaschen mit Himbeeren

ZUTATEN 2 Wassergläser Himbeeren 1 Wasserglas Zucker 2 EL Maisstärke fertiger Brotteig 1 Ei Zum Braten Sonnenblumenöl Zum Garnieren Puderzucker Für die Vanillesoße 2 Wassergläser Vanilleeis 1 Kaffeelöffel Rum-Aroma ZUBEREITUNG Himbeeren, Zucker und Maisstärke in einen Soßentopf geben und kochen, bis der Fruchtsaft austritt. Topf vom Herd nehmen. Den Brotteig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben […]
Rıza Kocaoğlu springt mit Salto vom Steg – Promis in Bodrum unterwegs

Für vier bekannte türkische Schauspieler ist der Sommerurlaub an der türkischen Ägäisküste offenbar alles andere als langweilig. Rıza Kocaoğlu, Erkan Kolçak Köstendil, Kadir Çermik und Celil Nalçakan sorgten am Strand von Cennet Koyu bei Bodrum für ausgelassene Szenen und zogen mit ihren spontanen Einlagen die Aufmerksamkeit anderer Badegäste auf sich. Wie Augenzeugen berichten, verbrachte die […]
Enes Ünal führt Getafe mit frühem Tor zum 3:1-Erfolg über Belgrad

Mit einem Tor ist Enes Ünal zu Getafe zurückgekehrt und hat den spanischen Erstligisten im Play-off-Hinspiel der UEFA Conference League auf Kurs gebracht. Der 29-jährige Stürmer erzielte am Donnerstagabend im Coliseum Alfonso Pérez die frühe Führung beim letztlich deutlichen 3:1 (1:0)-Sieg gegen Partizan Belgrad. Ünal traf bereits in der 10. Minute zur Führung für die […]
Türkische Schwarzmeerküste wie aus dem Bilderbuch: Dieser Strand verbindet Meer und Wald

Amasra. Blaues Meer, dichter grüner Wald und ein ruhiger Sandstrand: Der Tarlaağzı-Strand bei Amasra an der türkischen Schwarzmeerküste zeigt sich im Sommer von seiner schönsten Seite. Der rund 300 Meter lange Strand liegt etwa acht Kilometer vom Zentrum von Amasra in der Provinz Bartın entfernt und zieht in den Sommermonaten sowohl türkische als auch ausländische […]
Rekordtransfer Salah nach Fehlstart in der Kritik – Fans gespalten

Nach nur zwei Pflichtspielen ist die anfängliche Euphorie um den spektakulärsten Transfer der Vereinsgeschichte einer hitzigen Kontroverse gewichen. Die Verpflichtung des ägyptischen Superstars Mohamed Salah durch Trabzonspor sorgt an der türkischen Schwarzmeerküste für heftige Diskussionen und spaltet die Fangemeinde in zwei Lager. Nachdem die Bordeaux-Blauen zum Saisonauftakt in der Trendyol Süper Lig gegen Kasımpaşa nicht […]
Tödlicher Jagdunfall in Konya: Mann bei Wildschweinjagd von Schrotkugeln getroffen

KONYA – Bei einer nächtlichen Wildschweinjagd in der türkischen Provinz Konya ist ein 32-jähriger Mann durch einen mutmaßlichen Schuss aus dem Gewehr seines Freundes tödlich verletzt worden. Der Unfall ereignete sich in der Nacht auf Freitag gegen 2.30 Uhr im Ortsteil Yaylacık im Bezirk Seydişehir. Emre T. (32), Mustafa H. (46) und Mustafa K. (39) […]
Türkei vor der heißesten Phase des Jahres: Hitzewelle bringt bis zu 45 Grad

ISTANBUL – Die Türkei steht vor einer außergewöhnlich heißen Wetterphase. Eine aus Nordafrika und dem Nahen Osten heranziehende Hitzewelle lässt die Temperaturen in den kommenden Tagen deutlich steigen. Vor allem im Osten und Südosten des Landes werden Werte von 45 Grad und mehr erwartet. Meteorologe Adil Tek zufolge nimmt die Hitze ab dem 22. August […]
Finanzminister Şimşek verteidigt Eingriff in Kraftstoffbesteuerung

Trotz der anhaltenden Turbulenzen auf den globalen Energiemärkten hält die türkische Regierung eigenen Angaben zufolge an ihrer Haushaltsdisziplin fest. In einem Statement auf der Plattform X verteidigte Finanz- und Wirtschaftsminister Mehmet Şimşek am 20. August den jüngsten Eingriff in die Kraftstoffbesteuerung. Mithilfe des sogenannten „Eşel-Mobil“-Mechanismus wolle man die Belastungen für die Bürger abfedern, ohne den […]
Filenin Sultanları auf Gold-Mission: Türkei jagt erneut den Volleyball-EM-Titel

Die türkische Volleyball-Nationalmannschaft der Frauen greift nach der Krone Europas. Vom 21. August bis zum 6. September 2026 kämpfen die „Filenin Sultanları” (die Sultaninnen des Netzes) bei der Europameisterschaft um den Titel – und das mit doppeltem Heimvorteil. Die Vorrundenspiele finden in Istanbul statt und auch das Finale der kontinentalen Titelkämpfe wird in der türkischen […]
Transfer offiziell: Batrakov wechselt für 25 Millionen Euro zu Galatasaray

Galatasaray hat die Verpflichtung des russischen Mittelfeldjuwels Aleksei Batrakov offiziell bestätigt. Wie der Verein am Freitag über die zuständige Börsenplattform KAP mitteilte, wurde mit dem abgebenden Verein Lokomotive Moskau eine vollständige Einigung über den Transfer erzielt. Demnach überweist der türkische Rekordmeister eine feste Ablösesumme in Höhe von 25 Millionen Euro an den russischen Hauptstadtklub. Zusätzlich […]