Tulum Peynirli ve Tahinli Semizotu Salatası – Portulak-Salat mit Tulum-Käse und Tahini
ZUTATEN 500 g Portulak 100 g Haselnüsse 100 g Tulum-Käse aus Erzincan Für die Sauce 50 ml Tahini Saft einer Zitrone 1 Knoblauchzehe 1 TL Kreuzkümmel Salz ZUBEREITUNG Portulak putzen, gründlich waschen und abtropfen lassen. In kleine Zweige zupfen. Für die Sauce Tahini, Zitronensaft, zerdrückten Knoblauch, Salz und Kreuzkümmel in einer Schüssel verquirlen. Portulak in […]
Galatasaray legt Preis für Osimhen fest: 150 Millionen Euro als Untergrenze
Der nationale Meister und Champions-League-Teilnehmer Galatasaray hat die Weichen für die Zukunft seines Top-Stürmers gestellt. Wie die türkische Zeitung Türkiye Gazetesi berichtet, haben die Istanbuler eine klare finanzielle Schmerzgrenze für etwaige Transferverhandlungen um Victor Osimhen definiert. Der nigerianische Torjäger soll nur für eine Ablösesumme von mindestens 150 Millionen Euro zu haben sein. Erst zu Saisonbeginn […]
Nach eskaliertem Streit im Survivor-Camp – Produzent Acun Ilıcalı verliert die Fassung: “Sie lügt mir ins Gesicht”
Die Emotionen in der türkischen Reality-Show „Survivor 2026“ kochen weiterhin hoch. Was als sportliche Auseinandersetzung begann, gipfelte am vergangenen Drehtag in einem handfesten Streit zwischen zwei Kandidatinnen. Die Produktionsleitung musste eingeschaltet werden. Wie türkische Medien übereinstimmend berichten, gerieten die beiden Teilnehmerinnen Lina und Nagihan nach einer Spielrunde derart aneinander, dass die Stimmung im Camp zu […]
Türkei: Drei Klammeraffen aus privater Pool-Anlage gerettet
ANKARA (DHA) – Die Generaldirektion für Naturschutz und Nationalparks (DKMP) hat drei Klammeraffen in einer privaten Pool-Anlage in Denizli beschlagnahmt und unter Schutz gestellt. Wie die DKMP auf ihren Social-Media-Kanälen mitteilte, wurden die Affen nach einem Hinweis von Einsatzteams gemeinsam mit den Strafverfolgungsbehörden entdeckt. „Bei einer Kontrolle der privaten Pool-Anlage konnten unsere Teams drei Klammeraffen […]
Abschied von “İnci Taneleri”: Yılmaz Erdoğans poetisches Meisterwerk endet
Nach drei erfolgreichen Staffeln verabschiedet sich die beliebte Dramaserie „İnci Taneleri” (Die Perlenkörner) heute Abend mit ihrer finalen Folge von den Zuschauern des türkischen Senders Kanal D. Die von Yılmaz Erdoğan geschriebene Serie, die mit dem Satz „Das wahre Leben inspiriert sich aus Geschichten” begann, geht damit zu Ende. Die Produktion erwies sich als besonderes […]
Unsichtbare Gefahr über Istanbul: Ärzte schlagen Alarm wegen hoher Smog-Belastung
Die Luft in der Metropole am Bosporus wird immer schlechter. Laut einer aktuellen Studie der Technischen Universität Istanbul (ITÜ) ist die Belastung mit Stickstoffdioxid (NO₂) im Februar des laufenden Jahres im Vergleich zum Vorjahresmonat um etwa neun Prozent gestiegen. Besonders besorgniserregend sind die Werte in einigen zentralen Bezirken, wo die Schadstoffkonzentration teils explosionsartig zugenommen hat. […]
Mathe-Wunder aus der Türkei: Zehnjährige gewinnt globale STEM-Olympiade mit voller Punktzahl
Ein zehnjähriges Mädchen aus der Schwarzmeerprovinz Trabzon hat bei einer internationalen Mathematik-Olympiade einen außergewöhnlichen Erfolg erzielt. Lina Saka, Schülerin der vierten Klasse, erreichte beim Wettbewerb STEM Olympiad die maximale Punktzahl von 100 und wurde damit weltweite Siegerin in der Kategorie Mathematik. Saka setzte sich gegen Teilnehmer aus 153 Ländern durch und war zugleich die einzige […]
Türkische Basketballerinnen starten mit Kanada-Sieg in die WM-Qualifikation
Ein Start nach Maß mit einer Zitterpartie am Ende: Die türkische Frauen-Basketballnationalmannschaft hat ihre Auftakthürde in der Qualifikation für die Weltmeisterschaft 2026 erfolgreich, aber äußerst knapp genommen. Gegen Kanada feierte das Team um Spielmacherin Olcay Çakır Turgut einen 71:69 (39:24)-Sieg, der lange Zeit wie ein Spaziergang aussah. Vor heimischem Publikum erwischte die Türkei einen Traumstart. […]
Schluss mit versteckten Gebühren: Türkei reguliert Essenslieferdienste
Die türkische Regierung geht gegen intransparente Preisgestaltung bei Online-Essenslieferdiensten vor. Das Handelsministerium in Ankara hat eine Verordnung erlassen, die Lieferplattformen wie Yemeksepeti oder Getir künftig dazu verpflichtet, sämtliche Kosten transparent auszuweisen. Ziel ist es, sowohl für Restaurants als auch für Verbraucher für mehr Transparenz zu sorgen und „versteckte Gebühren“ abzuschaffen. Hintergrund dieser Maßnahme ist eine […]
89 Prozent Passquote und Haaland im Griff: Wie Arda Güler zum City-Flüsterer von Real Madrid wurde
Real Madrid hat Manchester City im Achtelfinal-Hinspiel der Champions League mit 3:0 besiegt und sich damit eine hervorragende Ausgangsposition für das Rückspiel in England verschafft. Während Federico Valverde mit einem Hattrick die Offensivshow stahl, lieferte ein anderer Akteur eine überraschende Nebenhandlung ab, die nun in aller Munde ist: Arda Güler. Der türkische Nationalspieler durfte überraschenderweise […]
“Naturmassaker” in Antalya: 1500 Abwassergruben unter Schildkröten-Brutstrand entdeckt
Am Kumköy Strand in der Provinz Antalya, einem wichtigen Nistgebiet der bedrohten Caretta caretta, ist bei Aufräumarbeiten ein massives Umweltproblem ans Licht gekommen. Unter dem Sand wurden über 1.500 improvisierte Abwassergruben entdeckt, die jahrelang von illegal errichteten Strandhütten genutzt worden sein sollen. Das betroffene Küstenstück liegt im Bezirk Aksu zwischen dem Aksu Çayı und dem […]
Gourmet-Restaurant Noma unter Druck: Sponsoren springen nach Mobbing-Vorwürfen ab
Nach schweren Vorwürfen wegen Mobbings und Misshandlungen am renommierten Restaurant Noma geraten dessen internationale Projekte zunehmend unter Druck. So haben mehrere Sponsoren ihre Unterstützung für eine geplante Pop-up-Veranstaltung des Hauses in den USA beendet. Auslöser dieser Entwicklung sind Berichte über eine problematische Arbeitskultur in dem Gastronomiebetrieb, der einst als das beste Restaurant der Welt gefeiert […]
Türkei: Schulbus kracht mit städtischem Bus zusammen – 17 Verletzte in Konya
Konya – Bei einem Unfall in Konya sind am Mittwochmorgen 17 Menschen leicht verletzt worden, als ein städtischer Bus mit einem Schulbus kollidierte. Der Zusammenstoß ereignete sich gegen 09:00 Uhr im Stadtteil Saraçoğlu, Straße Hanefi Sokak im Bezirk Karatay. Die Fahrer der beiden Fahrzeuge – der städtische Bus Nummer 31 und der Schulbus mit dem […]
Kreuzfahrttourismus boomt: “Schwimmende Hotels” werden in der Türkei immer beliebter
ANTALYA – Kreuzfahrttourismus gewinnt in der Türkei zunehmend an Bedeutung. Das Land zählt bereits zu den weltweit führenden Reisedestinationen, dank seiner antiken Städte, der natürlichen Schönheit und hochwertigen Dienstleistungen. Kreuzfahrten verbinden luxuriöses Reisen mit vielfältigen Urlaubs- und Freizeitangeboten und entwickeln sich zunehmend zu einem Favoriten unter Urlaubern. Neben ausländischen Gästen, die per Kreuzfahrtschiff anreisen, steigt […]
Start-up-Aktivität in der Türkei steigt, Investitionsvolumen sinkt auf 1,4 Milliarden Dollar
ANKARA – Die Start-up-Szene in der Türkei verzeichnete 2025 insgesamt 360 Transaktionen im Wert von 1,4 Milliarden US-Dollar, wie der Bericht „Turkish Startup Investments Review 2025“ von KPMG M&A Türkei zeigt. Im Vergleich dazu wurden 2024 331 Deals mit einem Gesamtvolumen von 2,6 Milliarden Dollar registriert. Während die Zahl der Deals also anstieg, sank der […]
Trotz Inflation: Türkischer Einzelhandel startet mit Rekordzuwachs ins Jahr
Auch zu Jahresbeginn haben die türkischen Verbraucher wieder deutlich mehr Geld ausgegeben. Wie das Statistikinstitut TÜİK am Dienstag mitteilte, stiegen die Einzelhandelsumsätze im Januar im Vergleich zum Vorjahresmonat real um 18,8 Prozent. Besonders gefragt waren Unterhaltungselektronik und Online-Shopping. Online-Boom und Technikkauf beflügeln Umsatz Laut den Daten des Amtes legte der Absatz von Computern, Büchern und […]
Brokolili ve Karnabaharlı Fırın Makarna – Überbackene Nudeln mit Brokkoli und Blumenkohl
ZUTATEN 1 Packung Fusilli 500 g Blumenkohl 250 g Brokkoli 1 Wasserglas geriebener Kaşar 3 Eier 2 1/2 Wassergläser Milch 30 g Butter 1 geröstete rote Kapia-Paprika 1 Yufkateig 1 Kaffeelöffel Salz ZUBEREITUNG Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen zerteilen. In kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen und in eine Schüssel geben. Nudeln in Salzwasser bissfest […]
“Ich habe alles verloren” – Türkischer Popstar Emre Altuğ gesteht finanzielles Fiasko
Der türkische Sänger und Schauspieler Emre Altuğ hat in einer Fernsehsendung erstmals ausführlich über finanzielle Rückschläge in seiner Karriere gesprochen. In der Talkshow „İbrahim Selim ile Bu Gece“ erklärte der Popstar der 1990er-Jahre, dass er einen Großteil seiner Einnahmen in ein eigenes Gastronomieprojekt investiert habe, das jedoch nicht den erhofften Erfolg gebracht habe. „Ich konnte […]
Ärger zur Halbzeit: Fenerbahçe-Star kassiert Gelbe Karte und fehlt im nächsten Spiel
Beim Heimspiel von Fenerbahçe gegen Samsunspor in der 25. Runde der Süper Lig kam es kurz vor der Pause zu einer Szene, die für einen Fenerbahçe-Profi Konsequenzen haben wird. Nach dem Halbzeitpfiff kam es zu Diskussionen zwischen mehreren Spielern des Istanbuler Vereins und Schiedsrichter Oğuzhan Çakır. Infolge der Proteste zeigte der Unparteiische dem brasilianischen Torhüter […]
Istanbuls Skyline verschwindet im Nebelmeer
ISTANBUL – In den frühen Morgenstunden hat dichter Nebel in einigen Teilen Istanbuls für eingeschränkte Sichtverhältnisse gesorgt. Besonders auf der TEM-Autobahn im Bereich Seyrantepe sank die Sichtweite zeitweise auf nur etwa zehn Meter. Aufgrund des Nebels mussten Autofahrer auf der Autobahn deutlich langsamer fahren. Auch zahlreiche Hochhäuser der Stadt verschwanden unter einer dichten weißen Nebeldecke. […]
Energieminister gibt Entwarnung: „Türkei steht bei Gas und Öl auf sicheren Beinen“
Der türkische Energieminister Alparslan Bayraktar hat Versorgungsengpässe bei Öl und Erdgas für die Türkei ausgeschlossen. Das Land beziehe seine Energie aus einem breiten Spektrum an Lieferanten und habe keine Schwierigkeiten bei der Beschaffung, so Bayraktar am Rande des Nukleargipfels nahe Paris. „Derzeit gibt es in der Türkei kein Problem mit der Versorgung. Wir beziehen Energie […]
Istanbul: Mann legt Feuer an historischem Tophane-Brunnen
İSTANBUL – In Istanbul wurde ein Mann festgenommen, nachdem er am historischen Tophane-Brunnen, einem osmanischen Monument aus dem 18. Jahrhundert im Stadtteil Beyoğlu, ein Feuer gelegt hatte. Der Brunnen wurde 1732 unter Sultan Mahmud I. erbaut und gilt als einer der elegantesten osmanischen Platzbrunnen der Stadt sowie als der drittgrößte in Istanbul. Nach Angaben der […]
Türkischer und deutscher Außenminister beraten über Iran-Krieg und regionale Spannungen
ANKARA – Der deutsche Außenminister Johann David Wadephul wird am 12. März für einen eintägigen Besuch in die Türkei reisen, um Gespräche mit dem türkischen Außenminister Hakan Fidan über den andauernden Krieg im Nahen Osten, regionale Spannungen und alle Aspekte der bilateralen Beziehungen zu führen, wie diplomatische Quellen berichten. Der Besuch erfolgt vor dem Hintergrund […]
Türkei erlebt drittwärmsten Februar der letzten 56 Jahre
ANKARA (DHA) – Laut dem Temperaturanalysebericht des Meteorologischen Instituts der Türkei betrug die durchschnittliche Temperatur im Februar 2026 7,6 Grad – ein Anstieg von 3,5 Grad gegenüber dem langjährigen Mittel. Damit gehört der Februar 2026 zu den drei wärmsten Februarmonaten der letzten 56 Jahre. Nach Angaben der Meteorologie lag die Lufttemperatur im Februar in den […]