Çökelek Peynirli Lemis – Lemis mit Çökelek-Käse
ZUTATEN Für den Teig 500 g Mehl 1 Ei ausreichend Wasser Salz Für die Füllung ½ Bund Petersilie 1 ½ Wassergläser Çökelek-Käse Salz Pfeffer Zum Bestreichen 50 g Butter ZUBEREITUNG Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel verrühren. Solange Wasser zugießen, bis ein weicher Teig entsteht. Mit einem feuchten Tuch abdecken und mindestens 45 […]
Vom Laufsteg in die Backstube: Der ungewöhnliche Berufsweg einer ehemaligen Miss-Turkey-Kandidatin
Es ist eine Karriere, die in der deutschen Unterhaltungsbranche kaum ungewöhnlicher sein könnte. Irmak Öztaş, die einst kurz davor war, zur Miss Turkey gekürt zu werden, und als Model auf internationalen Bühnen stand, arbeitet heute hinter der Theke einer Bäckerei in ihrer Heimatstadt. Die 30-Jährige, die einst in Istanbul von einer Schauspielkarriere träumte, spricht nun […]
Italienische Medien: Real-Präsident Pérez verfolgt türkischen Nationalspieler Kenan Yıldız
In den Transfer-Schaltzentralen des Estadio Santiago Bernabéu nimmt offenbar ein hochkarätiges Manöver konkrete Formen an. Wie die italienische Sporttageszeitung La Gazzetta dello Sport berichtet, steht der türkische Nationalspieler Kenan Yıldız von Juventus Turin ganz oben auf der Agenda von Real-Präsident Florentino Pérez. Der 19-jährige Offensivspieler ist demnach nicht nur ein Kandidat, sondern ein persönlicher Wunschspieler […]
Nach drei Jahren: “Unfall” in Marmaris entpuppt sich als mutmaßlicher Mord
Ankara/Marmaris. Drei Jahre nach dem Tod eines Mannes in Marmaris hat eine neu aufgerollte Untersuchung den Fall grundlegend verändert: Aus einem zunächst als Unfall gewerteten Geschehen ist ein mutmaßliches Tötungsdelikt geworden. Die Ermittlungen wurden im Zuge der Arbeiten einer neu eingerichteten Spezialeinheit für ungeklärte Straftaten auf Anweisung von Justizminister Akın Gürlek wieder aufgenommen. Der 2023 […]
Nach 77 Toren in 132 Spielen: Mauro Icardis Zeit bei Galatasaray endet
Eine Ära endet leise, aber mit Gepäck, das nach Übersee geschickt werden muss. Mauro Icardi steht unmittelbar vor dem Abschied von Galatasaray Istanbul. Laut übereinstimmenden türkischen Medienberichten hat der argentinische Stürmerstar bereits damit begonnen, seine persönlichen Gegenstände in der Metropole am Bosporus zu packen. Die Zeichen bei den „Löwen” stehen auf Trennung. Wie die türkische […]
Schwere Unwetter zerstören Pistazien-Ernten im Süden der Türkei
Gaziantep. Eine heftige „Superzellen“-Gewitterfront hat im Süden der Türkei massive Schäden in der Landwirtschaft angerichtet. Besonders betroffen sind Pistazienplantagen in Gaziantep sowie in den Provinzen Şanlıurfa und Adıyaman. Das Unwetter, begleitet von Starkregen, Hagel und stürmischen Winden, riss zahlreiche Bäume aus dem Boden und beschädigte tausende Hektar Anbauflächen. Besonders kritisch ist der Zeitpunkt: Viele Pistazienbäume […]
Abriss an der türkischen Riviera: Antalyas Steilklippen sollen gerettet werden
Antalya – Die berühmten Steilklippen der türkischen Mittelmeermetropole stehen zunehmend unter Druck: Illegale Bauwerke, Eingriffe in die Natur und kommerzielle Nutzung bedrohen eines der markantesten Landschaftsmerkmale der Region. Nun greifen die Behörden durch – mit ersten Konsequenzen. Nach umfassenden Untersuchungen entlang der rund neun Kilometer langen Felsküste im Bezirk Muratpaşa wurden insgesamt 26 unerlaubte Eingriffe […]
Ex-Präsident Aziz Yıldırım erwägt Fenerbahçe-Kandidatur – Mehmet Ali Aydınlar verzichtet
Wenige Wochen vor dem außerordentlichen Wahlkongress von Fenerbahçe Istanbul spitzt sich die Kandidatensuche dramatisch zu. Während sich das Bewerberfeld lichtet, wächst hinter den Kulissen der Druck auf den ehemaligen Langzeitpräsidenten Aziz Yıldırım, noch einmal anzutreten. Wie aus Vereinskreisen verlautet, analysiert Yıldırım derzeit mit seinen engsten Beratern die Lage und wird binnen 48 Stunden eine öffentliche […]
Ausweis beim Zigarettenkauf? Türkei plant noch strengere Tabakkontrollen
Erzurum. Die Türkei prüft neue Maßnahmen im Kampf gegen den Tabakkonsum: Künftig könnten Käufer beim Erwerb von Zigaretten ihren Ausweis vorzeigen müssen. Das kündigte Vize-Gesundheitsminister Şuayip Birinci bei einem Medizinkongress an der Atatürk University an. Als Vorbild dient ein Modell aus Japan, wo Tabakprodukte bereits nur nach Identitätsprüfung verkauft werden. „Ein ähnliches System ziehen wir […]
Nach Halbfinal-Niederlage gegen Konyaspor: Sergen Yalçın schließt Rücktritt nicht aus
Nach dem überraschenden Halbfinal-Aus im türkischen Pokal hat Beşiktaş-Trainer Sergen Yalçın erstmals öffentlich einen sofortigen Rücktritt in Erwägung gezogen – allerdings unter der Bedingung, dass dies der ausdrückliche Wunsch der eigenen Anhänger ist. Nach der bitteren 0:1-Heimniederlage gegen TÜMOSAN Konyaspor, durch die die Titelträume vorzeitig beendet wurden, stellte sich Yalçın am späten Abend den Medien. […]
Magischer Morgen am Meer: Antalya feiert Frühlingsfest Hıdırellez
Antalya. Zum Frühlingsfest Hıdırellez haben sich in Antalya in den frühen Morgenstunden Hunderte Menschen an der Küste versammelt, um ihre Wünsche symbolisch dem Wasser zu übergeben. Besonders am Konyaaltı Sahili sowie im Gençlik Parkı, wo die Düden Şelalesi ins Meer mündet, herrschte großer Andrang. Viele Besucher brachten vorbereitete Zettel mit Wünschen mit und ließen sie […]
Luxury Travel Mart verlegt Standort nach Belek an die türkische Mittelmeerküste
Die türkische Mittelmeerregion setzt ihren Aufstieg im globalen Premium-Tourismus fort: Vom 1. bis 4. Juni findet mit dem „Luxury Travel Mart“ (LTM) erstmals eine der weltweit führenden Fachmessen für Luxusreisen im Küstenort Belek statt. Dies gab der Veranstalter bekannt. Die Entscheidung für den Standort gilt als strategisches Signal. Bisher machte die elitäre Networking-Plattform vor allem […]
Türkei: Auto stürzt in Hausgarten – Insassen retten sich in letzter Sekunde
Karabük. In Karabük ist ein Auto außer Kontrolle geraten und in den Garten eines Wohnhauses gestürzt. Zwei Insassen konnten sich durch einen Sprung aus dem Fahrzeug retten, wurden jedoch verletzt. Der Unfall ereignete sich am Montagabend im Stadtteil Üniversite Mahallesi in der Efsanur-Straße. Nach ersten Angaben verlor der Fahrer H.Ş. die Kontrolle über den Wagen, […]
Fenerbahçe vor richtungsweisender Wahl: Mit diesen Trainer-Kandidaten pokern die Präsidentschafts-Anwärter
Während Fenerbahçe Istanbul auf die historische außerordentliche Generalversammlung am 6. und 7. Juni zusteuert, werfen die Präsidentschaftskandidaten ihre Schatten voraus – und mit ihnen hochkarätige Namen für den vakanten Trainerposten. Nach der Trennung von Domenico Tedesco gleicht die Suche nach einem neuen Chefcoach einem taktischen Schachspiel, bei dem die Präsidentschaftskandidaten bereits konkrete Wunschlisten zücken. Bisher […]
Aselsan erreicht als erste Börsengesellschaft der Türkei eine Marktkapitalisierung von zwei Billionen Lira
Als erstes Unternehmen in der Geschichte der Borsa Istanbul hat der türkische Rüstungskonzern Aselsan eine Marktkapitalisierung von mehr als 2 Billionen Türkischen Lira erreicht. Angetrieben vom robusten Anlegerinteresse an der heimischen Verteidigungsbranche kletterte der Aktienkurs am 4. Mai auf 442 Lira und übertraf damit diese historische Schwelle. Das Papier startete zu Jahresbeginn bei 230,20 Lira […]
Türkischer Industrie-PMI fällt im April auf 45,7 Punkte – Kriegsfolgen belasten das verarbeitende Gewerbe
Die türkische Fertigungsindustrie ist im April so stark geschrumpft wie seit den Tiefpunkten der Corona-Pandemie nicht mehr. Der viel beachtete Einkaufsmanagerindex (PMI) der Istanbuler Industriekammer fiel von 47,9 Punkten im März auf 45,7 Punkte, wie aus der am 4. Mai veröffentlichten Umfrage von S&P Global hervorgeht. Werte unterhalb der Marke von 50 signalisieren eine Kontraktion […]
Last-Minute-Drama in Istanbul: Konyaspor schockt Beşiktaş und zieht ins Pokal-Finale ein!
Konyaspor hat im Halbfinal-Duell des türkischen Pokals für eine echte Überraschung gesorgt. Die Gäste setzten sich auswärts bei Beşiktaş mit 0:1 durch – und das dank eines dramatischen Treffers tief in der Nachspielzeit. In der stimmungsvollen Atmosphäre von Dolmabahçe entwickelte sich zunächst ein ausgeglichenes Spiel ohne Tore. Beide Teams hatten ihre Chancen, konnten diese jedoch […]
Sakızlı Kebap – Kebab mit Mastix
ZUTATEN 1 kg Lammfleisch, in Stücken 2 Zwiebeln 2 Kaffeelöffel Tomatenmark Mini-Sprossen ½ Teeglas Rosenwasser 3 Stücke Mastix 3 Knoblauchzehen 1 Prise Mehl 1 Prise Zimt 2 Nelken Salz Pfeffer ZUBEREITUNG Zwiebel reiben und mit dem Lammfleisch und dem Tomatenmark anbraten. Sobald das Fleisch Farbe annimmt, sehr wenig heißes Wasser zugießen. Das Fleisch weich kochen. […]
Şebnem Ferah kündigt erstes Istanbul-Konzert nach mehrjähriger Pause an
Nach jahrelanger Bühnenabstinenz kehrt mit Şebnem Ferah eine der prägendsten Figuren der türkischen Rockszene auf die Live-Bühne zurück. Sie hat für den 3. Juni ein Konzert in Istanbul angekündigt. Die Veranstaltung soll im KüçükÇiftlik Park stattfinden und markiert das lang erwartete Wiedersehen der Sängerin mit ihrem Publikum in der Metropole. Die Künstlerin selbst gab die […]
Amateurspiel in Edirne eskaliert: Schiedsrichter brutal attackiert – Spielabbruch und Festnahme
Ein Amateurligaspiel im türkischen Edirne eskalierte völlig, nachdem es zu einer tätlichen Attacke auf den Unparteiischen gekommen war. In der ersten Halbzeit stürmte ein Ersatzspieler auf den Platz und schlug dem Schiedsrichter mit der Faust ins Gesicht. Der Vorfall ereignete sich in der 43. Minute der Partie zwischen Yenimuhacirspor und Beğendikspor in der 2. Amateurliga […]
Premiere in der Türkei: Erstes im Land geborenes Giraffenbaby heißt „Çınar“
Gaziantep. Im Gaziantep Natural Life Park ist erstmals in der Türkei ein Giraffenbaby geboren worden. Das männliche Jungtier erhielt nach einer öffentlichen Abstimmung in den sozialen Medien den Namen „Çınar“. Der kleine Giraffenbulle kam in einem der größten Wildparks des Landes zur Welt, der auch zu den bedeutendsten Anlagen dieser Art in Europa zählt. Die […]
Beşiktaş empfängt Konyaspor im Halbfinalauftakt des türkischen Pokals
Am Dienstagabend fällt im türkischen Fußball-Pokal eine richtungsweisende Entscheidung. Im ersten Halbfinale des Ziraat Türkiye Kupası treffen Beşiktaş Istanbul und Konyaspor aufeinander. Der Sieger dieser Partie zieht als erste Mannschaft ins Endspiel des Wettbewerbs ein. Die Begegnung wird im Tüpraş Stadyumu in Istanbul ausgetragen. Anstoß ist um 20:30 Uhr Ortszeit (19:30 Uhr MESZ). Gespielt wird […]
Unwetter in Kocaeli: Lkw-Fahrer aus überfluteter Unterführung gerettet
Kocaeli. In Kocaeli ist ein Lkw-Fahrer nach heftigen Regenfällen in einer überfluteten Unterführung eingeschlossen worden. Einsatzkräfte konnten den Mann rechtzeitig befreien. Der Vorfall ereignete sich am Morgen im Stadtteil Başiskele auf der Karamürsel-Straße. Aufgrund starker Regenfälle trat der Kiraz-Bach über die Ufer und setzte die Unterführung vollständig unter Wasser. Ein Lkw-Fahrer, der die Passage nutzen […]
Heldentat vor Alanya: Nationalathlet rettet Meeresschildkröte vom Angelhaken
Alanya – Vor der Küste von Alanya hat der türkische Nationalathlet im Speerfischen, Fahrihan Uysal, eine in Not geratene Meeresschildkröte gerettet – und das unter dramatischen Umständen. Der Sportler befand sich rund 1200 Meter vor der Küste im Bereich İncekum zu einem Trainingstauchgang, als er bemerkte, dass eine Meeresschildkröte nicht an die Wasseroberfläche gelangen konnte. […]