Karabuğday Kısırı – Buchweizen-Salat
ZUTATEN 2 Wassergläser Buchweizen 2 Zwiebeln 1 Kaffeelöffel Paprikamark 1 Kaffeelöffel Tomatenmark ½ Wasserglas Olivenöl 1 gelbe Paprika 1 rote Paprika 2 Tomaten 3 frische Zwiebeln 3 Zweige Petersilie Saft einer Zitrone Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Pul Biber Zum Garnieren 1 Schale gehackter Kraussalat ZUBEREITUNG Buchweizen mit sehr wenig Wasser kochen und beiseite […]
Neues Luxus-Höhlenhotel eröffnet in Kappadokien
Kappadokien. In unmittelbarer Nähe der berühmten Burg von Ortahisar hat ein neues außergewöhnliches Hotel seine Türen geöffnet. Das Elika Cave Suites Cappadocia gehört zur Curio Collection by Hilton und gilt als das erste Höhlenhotel der Marke weltweit. Die Unterkunft befindet sich in einer der bekanntesten Regionen der Türkei, die für ihre spektakulären Felsformationen, unterirdischen Städte […]
Juventus Turin schließt Wechsel von Kenan Yıldız aus – Arsenal geht leer aus
Juventus Turin hat im Transferpoker um Kenan Yıldız eine endgültige Entscheidung getroffen. Wie der Transferexperte Fabrizio Romano berichtet, schließt der italienische Rekordmeister einen Abgang des türkischen Nationalspielers in diesem Sommer kategorisch aus. Die Tür sei für alle Interessenten „komplett geschlossen”. Der 19-jährige Offensivspieler, der im Februar seinen Vertrag vorzeitig bis 2030 verlängert hatte, gilt bei […]
Bodrum statt Côte d’Azur: Die Türkische Riviera wird zum Trendziel der Yacht-Szene
Bodrum/Fethiye. Die Türkische Riviera entwickelt sich zunehmend zu einem der gefragtesten Ziele für Yachturlauber im Mittelmeerraum. Regionen wie die Côte d’Azur, die Amalfiküste, die griechischen Inseln oder Kroatien dominieren zwar weiterhin den Markt, sehen sich jedoch wachsender Konkurrenz aus der Türkei gegenüber. Vor allem die Küstenabschnitte rund um Bodrum, Göcek, Marmaris und Fethiye profitieren von […]
Altay Bayındır vor Abschied aus Manchester – Süper-Lig-Klubs zeigen Interesse
Die Entscheidung ist offenbar gefallen: Nationaltorhüter Altay Bayındır wird Manchester United im kommenden Sommertransferfenster verlassen. Wie der renommierte Transferexperte Fabrizio Romano berichtet, ist die Zeit des 28-Jährigen bei den „Red Devils“ nach drei Spielzeiten abgelaufen. Für den Schlussmann wird demnach eine sportliche Perspektive gesucht, die ihm einen Stammplatz garantiert. Der türkische Nationalkeeper, der für die […]
Dolmabahçe-Palast in Istanbul feiert 170 Jahre Geschichte und Wandel
Istanbul. Der Dolmabahçe-Palast, eines der bedeutendsten Bauwerke der osmanischen Westorientierung, begeht in diesem Jahr sein 170-jähriges Bestehen. Der am 7. Juni 1856 eröffnete Palast gilt bis heute als Symbol für den Übergang vom Osmanischen Reich zur modernen Türkei. Der Bau wurde 1843 im Auftrag von Sultan Abdülmecid I. begonnen und 1856 fertiggestellt. Auf einer Fläche […]
Vom Weg abgekommen: Zwei Camper nach zehnstündiger Suchaktion in den Bergen von Antalya gerettet
Antalya. Ein Campingausflug in den Bergen von Antalya hat für zwei Freunde mit einer aufwendigen Rettungsaktion geendet. Die Männer hatten sich in einem abgelegenen und felsigen Gebiet verirrt und mussten nach einem rund zehnstündigen Sucheinsatz von Rettungskräften geborgen werden. Die beiden waren am Wochenende in das Gebiet Kaplan Kapanı im Stadtteil Hisarçandır im Bezirk Konyaaltı […]
Transferpoker um Can Uzun: Eintracht Frankfurt soll ab 50 Millionen Euro gesprächsbereit sein
Eintracht Frankfurt hat im Wettbieten um das Offensivjuwel Can Uzun offenbar eine knallharte Strategie festgelegt. Entgegen aller Spekulationen soll der Bundesligist nicht gewillt sein, den festgeschriebenen Marktwert des 20-Jährigen zu unterbieten, sondern pokert mit einem Schattenpreis. Nach Informationen des Portals „Fussballdaten” verfolgen die Verantwortlichen des hessischen Vereins einen eiskalten Kurs, um die wirtschaftlichen Interessen des […]
WhatsApp gegen Taxi-Ärger: Istanbul startet neue Beschwerde-Hotline
Istanbul. Nach zunehmenden Beschwerden über Taxifahrten hat die Istanbuler Taxifahrerkammer eine neue Meldestelle eingerichtet. Über die sogenannte „Sarı Hat“ (Gelbe Linie) können Fahrgäste Probleme künftig direkt per WhatsApp melden. Das neue System soll es Passagieren ermöglichen, Vorfälle wie die Verweigerung von Kurzstreckenfahrten, unangemessenes Verhalten von Fahrern, überhöhte Preise oder Streitigkeiten um verlorene Gegenstände in Echtzeit […]
Türkisches Bahn-Rekordprojekt: YHT verkürzt Reisezeit zwischen Ankara und Istanbul
Ankara. Die Reisezeit auf der Hochgeschwindigkeitsstrecke zwischen Ankara und Istanbul soll nach Abschluss laufender Bauprojekte deutlich sinken. Nach Angaben von Verkehrs- und Infrastrukturminister Abdulkadir Uraloğlu wird sich die Fahrzeit mit dem Hochgeschwindigkeitszug (YHT) von derzeit 4 Stunden 7 Minuten auf 3 Stunden 37 Minuten reduzieren. In einer schriftlichen Erklärung informierte Uraloğlu über den Fortschritt mehrerer […]
Windeln voll – mit 380.000 Euro: Kurioser Fund am Flughafen Antalya
Antalya. Ein außergewöhnlicher Schmuggelversuch hat am Flughafen Antalya für Aufsehen gesorgt. Türkische Zollbeamte entdeckten bei der Kontrolle eines Passagiers aus Paris mehrere Babywindeln, die nicht mit dem üblichen Inhalt, sondern mit großen Mengen Bargeld gefüllt waren. Nach Angaben des Handelsministeriums wurden in einem Handgepäckkoffer sorgfältig gebündelte Euro-Scheine gefunden, die in mindestens sechs Windeln versteckt waren. […]
Togg bleibt Marktführer bei Elektroautos in der Türkei
Der türkische Elektroautohersteller Togg festigt seine Vormachtstellung auf dem heimischen Markt. Gleich zwei Modelle des Unternehmens führen die Verkaufscharts an und lassen internationale Konkurrenten wie Tesla weit hinter sich. Laut Daten des Verbands der Automobilverteiler und Mobilität (ODMD) wurden in den ersten fünf Monaten dieses Jahres insgesamt 16.745 Togg-Fahrzeuge verkauft. Das entspricht einem Marktanteil von […]
Restaurant in Istanbul kassiert unerlaubte Servicegebühren – und muss über 560.000 Lira Strafe zahlen
Istanbul. Das türkische Handelsministerium hat gegen ein Restaurant im Istanbuler Stadtteil Beyoğlu eine Geldstrafe verhängt, nachdem bei einer Kontrolle unzulässige Servicegebühren festgestellt worden waren. Nach Angaben des Ministeriums hatte das Lokal bei insgesamt 69 Bestellungen zusätzliche Gebühren unter der Bezeichnung „Servicegebühr“ von seinen Gästen verlangt. Dafür wurde gegen den Betrieb eine Verwaltungsstrafe in Höhe von […]
Türkische Autoexporte im Mai um 17 Prozent zurückgegangen
Die türkische Automobilindustrie musste im Mai einen deutlichen Dämpfer hinnehmen. Wie der Branchenverband der Automobilindustrie-Exporteure Uludağ (OİB) mitteilte, sanken die Ausfuhren im Vergleich zum Vorjahresmonat um 17 Prozent auf 3,26 Milliarden US-Dollar. Hauptgrund für das Minus ist laut OİB-Chef Kemal Yazıcı die geringere Anzahl an Arbeitstagen im Mai 2026 im Vergleich zum Vorjahr. Dies habe […]
TÜBİSAD-Bericht: Software treibt Wachstum von 77 Prozent im türkischen Technologiesektor
Die türkische Informations- und Kommunikationstechnologiebranche (ITK) hat im Jahr 2025 einen gewaltigen Sprung nach vorne gemacht. Laut einem neuen Bericht des Branchenverbands TÜBİSAD wuchs der Markt auf umgerechnet 53,8 Milliarden US-Dollar (2,13 Billionen Türkische Lira) – ein Anstieg von 77 Prozent in Landeswährung gegenüber 2024. Software treibt Rekordwachstum an Besonders dynamisch entwickelte sich der Bereich […]
Meftune – Meftune
ZUTATEN 350 g Lammfleisch, in Stücken 2 mittlere Zwiebeln 2 mittlere Tomaten 3 mittlere Auberginen 2-3 Spitzpaprika 3-4 Knoblauchzehen 1 EL Butter Salz Pfeffer Zum Braten Sonnenblumenöl ZUBEREITUNG Auberginen gestreift schälen und längs vierteln. Die Stücke erneut halbieren und eine halbe Stunde in Salzwasser ziehen lassen. Butter in einem Topf zerlassen. Fleisch zufügen und solange […]
Türkische Stars und Sternchen starten in die Urlaubssaison in Bodrum
Während viele Urlauber noch auf den Sommer warten, haben drei bekannte türkische Schauspieler bereits die Badesaison eröffnet. Im exklusiven Güvercinlik ließen sie sich am Strand blicken. Wie die Zeitung Habertürk berichtet, wurden Görkem Sevindik, Nilay Erdönmez und Burak Sevinç auf der Liegewiese eines Hotels in dem Küstenort Güvercinlik bei Bodrum fotografiert. Die drei Prominenten nutzten […]
Erfolgstrainer Okan Buruk und Arda Turan zeigen Verbundenheit auf Social Media
Ein nächtlicher Beitrag in den sozialen Medien hat bei den Fans von Galatasaray für reichlich Gesprächsstoff gesorgt. Zwei erfolgreiche Trainer trafen sich am Vorabend zu einem privaten Treffen und heizten damit die Gerüchteküche an. Okan Buruk, Meistertrainer von Galatasaray, und Arda Turan, Trainer des ukrainischen Überraschungsmeisters Shakhtar Donetsk, kamen am späten Abend zusammen. Beide haben […]
Rettung für vier Pfoten: Tierambulanz in Antalya rund um die Uhr im Einsatz
Antalya. Die Stadtverwaltung von Antalya setzt ihren besonderen Rettungsdienst für streunende Tiere fort. Spezielle Tierambulanz-Teams sind im gesamten Stadtgebiet unterwegs, um verletzten oder erkrankten Katzen und Hunden schnell medizinische Hilfe zu leisten. Die Einsatzkräfte der Veterinärbehörde reagieren auf Meldungen von Bürgern und sind rund um die Uhr im Einsatz. Besonders häufig werden sie nach Verkehrsunfällen, […]
Niederlage und Platzverweis: Basketball-Coach Ergin Ataman verliert Kontrolle im Spitzenderby
Im heißen Play-off-Finale der griechischen Basketball-Liga hat sich Olympiakos Piräus einen entscheidenden Vorteil verschafft. Gegen den Erzrivalen Panathinaikos Athen feierte das Team von Trainer Georgios Bartzokas einen 102:92-Heimsieg und ging damit in der „Best-of-Five“-Serie mit 2:1 in Führung. Für Aufregung sorgte der späte Platzverweis von Panathinaikos’ Cheftrainer Ergin Ataman. In der ausverkauften Halle des Friedens […]
Geschmackloser Witz mit Folgen: Türkische Staatsanwaltschaft ermittelt gegen Rahmi Koç
İzmir/Istanbul. Gegen den 95-jährigen Unternehmer und Ehrenpräsidenten der Koç Holding, Rahmi Koç, sind Ermittlungen eingeleitet worden. Hintergrund ist ein Witz über eine kurdische Frau, der als sexistisch und diskriminierend kritisiert wurde und in der Türkei für breite Empörung sorgte. Der Vorfall ereignete sich am 5. Juni bei der Eröffnung eines Krankenhauses in der westtürkischen Provinz […]
Nach 10 Monaten auf Geisterschiff: Vier indische Seeleute vor Istanbul gerettet
Istanbul. Vier indische Seeleute sind nach rund zehn Monaten auf einem verlassenen Frachtschiff vor der Küste Istanbuls endlich an Land zurückgekehrt. Türkische Behörden beendeten damit eine monatelange humanitäre Ausnahmesituation im Marmarameer vor dem Stadtteil Zeytinburnu. Das unter mongolischer Flagge fahrende Schiff AZRA C lag seit August 2025 aufgrund technischer Probleme vor Anker. Die Lage eskalierte, […]
Finanzminister Şimşek: Inflationsrückgang trotz Nahostkonflikts erwartet
Trotz des steigenden Preisdrucks hat sich der türkische Finanz- und Schatzminister Mehmet Şimşek zu den wirtschaftlichen Folgen des Nahostkonflikts geäußert und Zuversicht gezeigt. In einem Fernsehinterview mit CNN Türk am Sonntag sagte der Minister, die Teuerungsrate werde weiter sinken. Zwar sei der Krieg im Nahen Osten ein schwerer externer Schock, betonte Şimşek, doch sei die […]
Türkei: Hotel- und Restaurantpreise steigen um über 30 Prozent im Jahresvergleich
Pünktlich zum Start der Sommersaison sind die Preise für Hotels und Gastronomie in der Türkei spürbar angestiegen. Wie das türkische Statistikamt TÜİK am Montag mitteilte, stiegen die Kosten für Beherbergung und Bewirtung im Mai im Vergleich zum Vormonat um 1,97 Prozent. Damit rangiert dieser Sektor unter den fünf stärksten monatlichen Preistreibern. Noch deutlicher fällt die […]