Tavuklu Rulo Börek – Börek-Rolle mit Hähnchenfleisch

ZUTATEN 3 Yufkablätter 1 Teeglas Sonnenblumenöl 1 Wasserglas Hühnerbrühe Für die Füllung 1 Stück gekochte Hähnchenbrust mit Knochen 1/2 Wasserglas grob gemahlene Walnüsse Salz, Pfeffer ZUBEREITUNG Das gekochte Hähnchenfleisch vom Knochen abtrennen und zerkleinern. Gemahlene Walnüsse, Salz und Pfeffer zufügen und vermischen. Yufkablätter mit Sonnenblumenöl bestreichen und übereinander auf ein eingefettetes Backblech legen. Im vorgeheizten […]
Überraschung auf Instagram: Aslıhan Malbora und Çağatay Ulusoy zeigen erstmals ihre Liebe

Die türkischen Schauspieler Aslıhan Malbora und Çağatay Ulusoy haben ihre Beziehung erstmals öffentlich gemacht. Wie aus einem Beitrag in den sozialen Netzwerken hervorgeht, veröffentlichte Malbora ein gemeinsames Foto des Paares auf ihrem Profil. Damit bestätigte sie indirekt die seit einiger Zeit kursierenden Spekulationen über eine Liebesbeziehung zwischen den beiden. Beide hatten ihr Privatleben bislang weitgehend […]
Mehr als nur Fußball: Wie die Türkei mit Wintersport und Radsport zur Ganzjahres-Sportnation werden will

Die Türkei richtet ihre Tourismusstrategie neu aus und setzt verstärkt auf Sportarten jenseits des Fußballs. Mit Investitionen in Radsport, Wintersport und weitere Disziplinen will das Land seinen Anteil am internationalen Sporttourismus deutlich steigern und sich als ganzjähriges Reiseziel etablieren. Laut Nida Kiraz, der Präsidentin der Türkischen Vereinigung für Sporttourismus, soll die neue Initiative insgesamt zwölf […]
Von Gorillas bis Falken: Türkei stoppt massiven Wildtier-Schmuggel an Grenzen

ANKARA – Türkische Zollbehörden haben im vergangenen Jahr 85.342 lebende Tiere sichergestellt und Schmuggelversuche im Wert von 32,5 Millionen Türkischen Lira (rund 743.400 US-Dollar) vereitelt. Damit festigt Türkei ihre Rolle als strategischer Transitknotenpunkt, der aktiv den illegalen Handel mit Wildtieren über ihre Grenzen unterbindet. Schmuggel an Land- und Luftgrenzen Laut Angaben des Handelsministeriums ereigneten sich […]
Türkei: Unterwasserroboter gegen “Geisternetze” – Neues Projekt soll das Schwarze Meer retten

TRABZON – Wissenschaftler haben ein neues Projekt gestartet, das mit Unterwasserrobotern, Spezialkameras und Künstlicher Intelligenz gegen sogenannte Geisternetze im Schwarzes Meer vorgeht. Ziel ist es nicht nur, verlorene Fischernetze zu bergen, sondern auch die anschließende Erholung der Meeresökosysteme systematisch zu überwachen. Das Projekt mit dem Namen ROWER baut auf einem früheren regionalen Kooperationsvorhaben auf, bei […]
Internetbekanntschaft endet tödlich: Mann in Antalya erstochen

ANTALYA – In Antalya ist der 26-jährige İlhan Ç. bei einem Streit in seiner Wohnung tödlich verletzt worden. Der mutmaßliche Täter, 21 Jahre alt, soll Ç. mehrfach im Gesicht und Rücken mit einem Messer attackiert haben. Der Tathergang Der Vorfall ereignete sich gegen 19:00 Uhr im Stadtteil Konyaaltı, Toros Mahallesi, in einer Wohnung im dritten […]
Sonnenstrom für den Flughafen: Antalya Airport installiert Mega-Solaranlage

ANTALYA (DHA) – Der Fraport TAV Antalya Havalimanı setzt seinen Kurs in Richtung Nachhaltigkeit fort und hat eine neue Photovoltaikanlage auf dem Dach des Terminals 2 in Betrieb genommen. Die Anlage mit einer Leistung von 4 Megawatt (MW) ist seit Mai 2025 am Netz. Nach Angaben des Betreibers sollen durch das Projekt jährlich rund 2.477 […]
Champions-League-Eklat in Lissabon: Rassismus-Vorwürfe überschatten Real Madrids Auswärtssieg gegen Benfica

Der 1:0-Auswärtssieg von Real Madrid bei Benfica Lissabon im Achtelfinal-Play-off der Champions League wurde von einem Rassismus-Eklat überschattet. Nach einem Zwischenfall zwischen dem Madrilenen Vinícius Júnior und dem Benfica-Spieler Gianluca Prestianni kam es zu einer Spielunterbrechung sowie hitzigen Wortgefechten und Tumulten, die sich sogar nach dem Abpfiff fortsetzten. Tor bringt sportlichen Vorteil und Eskalation Real […]
Gesundheit und Schönheit treffen sich zum zweiten Mal in Köln

In der deutschen Stadt Köln kommt der Gesundheits- und Schönheitssektor zum zweiten Mal zusammen. Die von der Platin Werbeagentur–Marketing organisierte 2. New Health & Beauty Expo wird am 13. und 14. Juni 2026 im Pullman Hotel, einem der exklusiven Hotels in Köln, stattfinden. Der Eintritt zur Messe ist für Besucher kostenlos. Die Messe, die in […]
Achtung, Istanbul: Der Schnee ist zurück – Temperaturen fallen rasant!

ISTANBUL – Istanbul erlebt wieder winterliche Bedingungen: Die lang erwarteten Schneefälle haben begonnen, während die Temperaturen in kurzer Zeit drastisch sinken. Das türkische Wetteramt warnt vor starkem Temperaturabfall um bis zu 10 Grad Celsius und hat für die Megastadt sowie 19 weitere Provinzen Gelb-Warnungen ausgegeben. Wo der Schnee in Istanbul am stärksten fällt Aufgrund des […]
Großoperation gegen türkische VIPs: Sänger, Schauspieler und Influencer unter Verdacht

Im Zuge umfangreicher Ermittlungen wegen mutmaßlicher Drogendelikte und der Förderung von Prostitution wurden in der türkischen Metropole mehrere bekannte Persönlichkeiten festgenommen. Das Verfahren wird von der Staatsanwaltschaft Istanbul geführt. Gegen insgesamt 25 Verdächtige wurde ein Haft- bzw. Festnahmebeschluss erlassen, wie die Behörden mitteilten. Ihnen wird unter anderem der Konsum illegaler Betäubungsmittel, die Vermittlung zur Prostitution […]
Istanbuls Parkgebühren explodieren – Bis zu 15 Euro für eine Stunde im Zentrum!

In Istanbul explodieren die Parkgebühren: Was einst als lästige Nebenkosten galt, entwickelt sich zunehmend zu einer finanziellen Belastung auf Mietniveau. Aufgrund akuten Parkplatzmangels und kaum regulierter Preise privater Parkhausbetreiber erreichen die Gebühren in einigen Stadtteilen historische Höchststände. Stundenpreise von bis zu 800 Lira Nach Berichten lokaler Medien verlangen private Parkhäuser in stark frequentierten Vierteln inzwischen […]
Türkischer Schokoladentraum: Kakaoexporte erreichen 1,7 Milliarden Dollar

Die Türkei hat im vergangenen Jahr einen neuen Meilenstein im Außenhandel erreicht: Obwohl das Land aufgrund seiner klimatischen Bedingungen selbst keinen Kakao anbaut, ist der Export von Kakaoprodukten auf den Rekordwert von 1,66 Milliarden Dollar (rund 1,59 Milliarden Euro) gestiegen. Wie das türkische Statistikinstitut TÜİK mitteilte, hat sich der Wert der Ausfuhren damit innerhalb von […]
Valentinstagstrip in Izmir endet tragisch: Frau stirbt bei Hotelbrand, Mann in kritischem Zustand

In Seferihisar in der westtürkischen Provinz İzmir ist es in der Nacht auf Montag zu einem tragischen Brand in einem Boutique-Hotel gekommen. Eine 46-jährige Frau kam ums Leben, ihr Ehemann wurde schwer verletzt. Das Ehepaar hatte das Hotel im Ortsteil Sığacık für einen Kurzurlaub zum Valentinstag bezogen. In ihrem Zimmer brach in den späten Nachtstunden […]
Autoproduktion in der Türkei zum Jahresstart unter Druck – Exporte brechen ein

Die türkische Automobilindustrie ist verhalten ins Jahr 2025 gestartet. Wie der Branchenverband Automotive Manufacturers Association (OSD) mitteilte, sank die Gesamtproduktion im Januar im Vergleich zum Vorjahresmonat um 5,2 Prozent auf 99 247 Fahrzeuge. Inklusive der Traktorenfertigung ergab sich ein Gesamtvolumen von 100.864 Einheiten. Besonders stark fiel der Rückgang bei Pkw aus. Hier verzeichneten die Hersteller […]
Türkei steckt 19 Milliarden Dollar in Stromnetz-Ausbau

Die türkische Stromverteilungsbranche bereitet sich auf eine gewaltige Investitionsoffensive vor. Wie Fakir Hüseyin Erdoğan, Generalsekretär des Branchenverbandes Elder, mitteilte, sind für den Zeitraum von 2026 bis 2030 Ausgaben in Höhe von umgerechnet etwa 19 Milliarden US-Dollar geplant. Dies entspräche nach dem Wechselkurs vom Oktober 2025 einem Volumen von 777 Milliarden Türkischen Lira. Ein Großteil der […]
3 Milliarden Euro in zehn Jahren: Türkei profitiert massiv von Europas Entwicklungsbank

In den vergangenen zehn Jahren hat die Türkei Kredite in Höhe von rund drei Milliarden US-Dollar von der Entwicklungsbank des Europarates (CEB) erhalten. Bei einem Besuch von CEB-Gouverneur Carlo Monticelli in Ankara wurden nun neue Finanzierungszusagen über 280 Millionen Euro unterzeichnet. Das Geld soll vor allem in den erdbebensicheren Ausbau der Verkehrsinfrastruktur fließen. Wie das […]
Königsklassen-Wahnsinn: 5:2 – Galatasaray zerlegt Juventus in Istanbul!

In einer magischen Fußball-Nacht hat Galatasaray ein echtes Ausrufezeichen gesetzt: Der türkische Rekordmeister besiegte Juventus im Hinspiel der Play-off-Runde zum Achtelfinale der UEFA Champions League mit 5:2 – und das nach einem zwischenzeitlichen Rückstand! Blitzstart – und eiskalte Antwort aus Turin Vor frenetischem Publikum im RAMS Park erwischte Galatasaray den perfekten Start. Bereits in der […]
Tas Kebabı – Tas Kebab

ZUTATEN 1 kg Lammfleisch 2 Zwiebeln 1/2 TL Zimt 1 TL zerstoßener Kardamom 1/2 TL Anis 1 Bund gehackte Minze Salz, Pfeffer 500 g Joghurt 1 Bund gehackte Petersilie 5 Knoblauchzehen ZUBEREITUNG Das kleingeschnittene Fleisch in eine große Schüssel geben. Geschälte und kleingehackte Zwiebeln, Zimtpulver, Anis, zerstoßenen Kardamom, Minze, Petersilie, Salz und Pfeffer zufügen und […]
Türkei plant 99-Jahres-Pacht für Tourismus in Nationalparks

ANKARA – Das türkische Parlament debattiert derzeit einen Gesetzesentwurf, der Nutzungsrechte in National- und Naturparks auf bis zu 99 Jahre ausweiten und den Bau von Tourismusanlagen sowie Infrastrukturprojekten innerhalb dieser Gebiete erlauben würde. Der Entwurf, der bereits von der Parlamentarischen Kommission für ländliche Angelegenheiten abgesegnet wurde, sieht vor, dass touristische Einrichtungen in Nationalparks gebaut werden […]
Internationaler Bericht: Fenerbahçe zählt zu anspruchsvollsten Trainerjobs im Fußball

Die renommierte Sportpublikation The Athletic stuft den Trainerposten bei Fenerbahçe als einen der anspruchsvollsten im internationalen Spitzenfußball ein. In einer aktuellen Analyse listet die Zeitung mehrere Vereine auf, bei denen Erwartungsdruck, öffentliche Aufmerksamkeit und sportliche Zielsetzungen die Arbeit an der Seitenlinie besonders herausfordernd machen. Im Fall des Traditionsklubs aus Istanbul verweist der Bericht vor allem […]
Glücksindex steigt: Jeder zweite Erwachsene in der Türkei ist happy

Die Menschen in der Türkei sind wieder zufriedener. Wie das türkische Statistikamt TÜIK veröffentlichte, stieg der Anteil der über 18-Jährigen, die sich als glücklich bezeichnen, im Jahr 2025 auf 53,3 Prozent. Im Vorjahr lag dieser Wert noch bei 49,6 Prozent. Gleichzeitig sank der Anteil der Unzufriedenen von 14,5 auf 13,0 Prozent. Frauen zufriedener als Männer […]
Türkische Beauty-Produkte erobern die Welt: Kosmetik-Exporte steigen auf Rekordhoch

Die türkische Kosmetikbranche verzeichnet einen beispiellosen Aufschwung und profitiert dabei zunehmend von ihrem Image als „Turkish Beauty“-Schmiede. Wie Branchenvertreter am Dienstag mitteilten, stiegen die Ausfuhren im Jahr 2025 auf umgerechnet rund 2,33 Milliarden US-Dollar (ca. 2,23 Milliarden Euro) – ein Plus von 11,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Für das laufende Jahr hat sich die […]
Türkische Fußball-Talente unter den Top 15: Arda Güler und Kenan Yıldız im CIES-Ranking

Das Internationale Zentrum für Sportstudien (CIES) hat seine aktuelle Rangliste der wertvollsten Fußballprofis weltweit veröffentlicht – und die Zahlen sorgen für Aufsehen. Gleich zwei türkische Nationalspieler schaffen es unter die Top 15, während ein 17-Jähriger mit einem Rekordwert an der Spitze dominiert. Laut den Berechnungen des CIES Football Observatory führt das Offensivtalent Lamine Yamal vom […]