Karnabahar Çorbası – Blumenkohlsuppe
ZUTATEN ¼ Wasserglas Mehl 30 g Butter 1 Wasserglas Milch 4 Stücke Pastirma 1 Lorbeerblatt 1 Möhre 1 Zwiebel 1 kleiner Blumenkohl 1 Sellerieknolle 2 Knoblauchzehen Petersilienblätter 4 Wassergläser Hühnerbrühe Salz Pfeffer ZUBEREITUNG Butter in einem Topf zerlassen. Mehl zufügen und anschwitzen. Milch und Hühnerbrühe zugießen und kurz aufkochen. Kleingeschnittenes Gemüse dazugeben. Sobald das Gemüse […]
Shane Larkin verlässt Anadolu Efes und wechselt zu Fenerbahçe Beko
Ein Wechsel, der elektrisiert: Basketball-Star Shane Larkin verlässt nach acht Jahren Anadolu Efes und wechselt ausgerechnet zum Erzrivalen Fenerbahçe Beko. Der spektakulärste innertürkische Transfer der jüngeren EuroLeague-Geschichte ist damit perfekt. Der 32-jährige Aufbauspieler bleibt damit in Istanbul, tauscht aber das Trikot. Wie das Fachportal „Eurohoops” berichtet, einigten sich Larkin und Efes in diesem Sommer auf […]
Türkei will Weltklimagipfel 2026 zur „Action-Show“ machen – und stellt radikale Ziele vor
Die Türkei drückt beim Klimaschutz aufs Tempo: Statt neuer Dialogrunden soll der kommende UN-Weltklimagipfel COP31 in Antalya ein reiner „Umsetzungsgipfel“ werden. Umweltminister Murat Kurum kündigte in London einen Fahrplan an, der die Bereiche Elektrizität, Städtebau und globale Finanzströme radikal verändern soll – inklusive einer Billionengefahr durch El Niño. Während der Londoner Klima-Aktionswoche machte der Minister […]
Attraktivität türkischer Schauspieler: Umfrage zeigt wechselnde Rangfolge im Jahresverlauf
Eine internationale Online-Umfrage zur Wahl des „attraktivsten türkischen Schauspielers des Jahres 2026“ erregt derzeit große Aufmerksamkeit in den sozialen Medien. Die von der Plattform Icon Polls initiierte und noch bis zum Jahresende laufende Abstimmung zeigt ein dynamisches Teilnehmerfeld mit einer unerwarteten Führungsfigur. Laut der bislang veröffentlichten Zwischenrangliste belegt Emin Günenç den ersten Platz. Der Schauspieler […]
Eurostat-Zahlen: Große Mietpreisunterschiede in europäischen Hauptstädten
Wer in den Top-Städten Europas eine Zweizimmerwohnung sucht, braucht entweder ein dickes Portemonnaie oder starke Nerven. Die aktuellsten Zahlen der europäischen Statistikbehörde Eurostat für das zweite Halbjahr 2025 offenbaren einen tief gespaltenen Wohnungsmarkt. Zwischen der teuersten und der günstigsten Stadt klafft eine gewaltige finanzielle Lücke. An der Spitze des Mietpreis-Index steht die Schweizer Finanzmetropole Genf. […]
Vibrio-Bakterien im Mittelmeer: Steigende Wassertemperaturen erhöhen Infektionsrisiko
Der beginnende Sommertourismus im Mittelmeerraum wird von einer unsichtbaren biologischen Bedrohung überschattet. Steigende Meerestemperaturen begünstigen die explosionsartige Vermehrung von Vibrionen, auch „fleischfressende Bakterien“ genannt, und haben in Spanien bereits zu ersten Strandsperrungen geführt. Experten warnen vor einer wachsenden Gefahr für die öffentliche Gesundheit und die wirtschaftliche Stabilität der Küstenregionen. Bei dem Erreger handelt es sich […]
Antalya: Keine Spur von Ahmet Polat – Sucharbeiten gehen weiter
Fast zwei Wochen nach seinem Verschwinden suchen Rettungskräfte in der türkischen Provinz Antalya weiterhin nach dem 25-jährigen Ahmet Polat. Ahmet Polat war am 12. Juni im Alara-Fluss im Bezirk Manavgat baden und wurde von der Strömung mitgerissen. Seitdem gilt er als vermisst. Die groß angelegte Suchaktion, die von der Staatsanwaltschaft Manavgat koordiniert wird, ging am […]
Zeki Çelik verlängert bei der Roma – Gehalt steigt auf drei Millionen Euro
Der türkische Nationalspieler Zeki Çelik steht unmittelbar vor einer langfristigen Vertragsverlängerung beim italienischen Erstligisten AS Rom. Wie aus Vereinskreisen verlautete, hat der 28-jährige Rechtsverteidiger eine Grundsatzvereinbarung über einen neuen Vertrag bis 2029 erzielt. Die offizielle Unterzeichnung wird in den kommenden Tagen erwartet. Laut dem italienischen Transferexperten Nicolo Schira sieht der neue Vertrag eine deutliche Anhebung […]
Hitzewelle in Europa erreicht kommende Woche auch die Türkei
Die derzeit in West- und Südeuropa wütende tödliche Hitzewelle wird ab Dienstag mit voller Wucht auch die Türkei erfassen. Laut Prognosen der NTV-Meteorologin Dilek Çalışkan werden die Temperaturen landesweit sprunghaft um bis zu fünf Grad ansteigen und die bereits überdurchschnittlich warme Wetterperiode weiter verschärfen. Bereits jetzt liegen die Werte in der Türkei um ein bis […]
Starker Saisonauftakt in Antalya: Deutsche Besucherzahlen legen zweistellig zu
Die türkische Tourismusmetropole Antalya ist fulminant in die Sommersaison gestartet. Wie der Präsident des Berufsverbands der Hotelmanager (POYD), Hakan Saatçioğlu, mitteilte, wurden bis Ende Mai in der Mittelmeerregion bereits 4,8 Millionen ausländische Gäste empfangen. Der Juni sorgt nun für eine zusätzliche Beschleunigung der Nachfrage. Die Buchungskurve zeigt steil nach oben. Nach einer Phase der Zurückhaltung […]
Historischer Bahnhof Sirkeci in Istanbul wird zu Kultur- und Kunstzentrum umgebaut
Istanbuls historischer Bahnhof Sirkeci, der einst das Tor Anatoliens nach Europa war und große Migrationsbewegungen erlebt hat, steht vor einem radikalen Imagewandel. Das denkmalgeschützte Gebäude wird derzeit unter der Aufsicht des Ministeriums für Kultur und Tourismus umfassend restauriert und zu einem Kunst- und Gesellschaftszentrum umfunktioniert, das ganzjährig belebt sein wird. Kulturminister Mehmet Nuri Ersoy informierte […]
Zentralbankgouverneur Karahan skizziert Inflationsausblick für die Türkei
Im Kampf gegen die hohe Inflation setzt der Gouverneur der türkischen Zentralbank, Fatih Karahan, auf eine deutliche Abkühlung der Binnenkonjunktur. Bei einer Präsentation in London erklärte Karahan am 24. Juni, dass die nachlassende Inlandsnachfrage und die abnehmende Preisträgheit im Dienstleistungssektor die geldpolitische Strategie stützten. Trotz geopolitischer Belastungen habe sich die Verschlechterung der Inflationserwartungen in Grenzen […]
Renault Clio gewinnt „Auto des Jahres 2026“-Wahl in der Türkei
In der Türkei ist die Entscheidung gefallen: In Istanbul hat der Automobiljournalisten-Verband (OGD) den begehrten Titel „Auto des Jahres in der Türkei 2026“ vergeben. In einem von starker Elektro-Konkurrenz geprägten Wettbewerb setzte sich am Ende ein langjähriger Bestseller durch. Der Renault Clio sicherte sich die Spitzenposition und verwies mehrere hochmoderne Elektroautos auf die Plätze. Bereits […]
Buğday Pilavı – Weizen-Pilav
ZUTATEN 2 Wassergläser Aşure-Weizen 1 Wasserglas Kichererbsen 2 Zwiebeln 100 g fettiges Lammfleisch mit Knochen 2 EL Tomatenmark Salz Zum Garnieren 60 g Butter ZUBEREITUNG Kichererbsen und Weizen am Vorabend einweichen. Das Einweichwasser wegschütten und das Lammfleisch zum Weizen geben. 3-4 Finger hoch mit kaltem Wasser übergießen und im offenen Topf kochen. Sobald das Wasser […]
Waldbrand bei Antalya: Flammen vernichten 10 Hektar Naturgebiet
Antalya – Ein Waldbrand im Landkreis Aksu hat am Freitag rund 10 Hektar Wald- und Landwirtschaftsfläche zerstört. Das Feuer war im Ortsteil Yurtpınar ausgebrochen und konnte nach rund zweieinhalb Stunden von den Einsatzkräften unter Kontrolle gebracht werden. Während der Löscharbeiten kamen sowohl Löschhubschrauber als auch Feuerwehrfahrzeuge zum Einsatz. Inmitten des Brandgebiets befand sich […]
Kadir İnanır ist tot: Türkische Filmlegende stirbt mit 77 Jahren
Der legendäre Schauspieler Kadir İnanır ist im Alter von 77 Jahren gestorben. Der gefeierte Star des türkischen Kinos erlag den Folgen einer Lungenentzündung, nachdem er mehrere Wochen im Krankenhaus behandelt worden war. Bereits am 14. Mai war Kadir İnanır wegen gesundheitlicher Beschwerden in eine Klinik eingeliefert worden. Nach einem sechstägigen Aufenthalt auf der Intensivstation musste […]
Sorgerechtsstreit mit Ex-Frau: Gericht untersagt Icardi die Ausreise aus Argentinien
Mauro Icardi, der sich aktuell in Vertragsverhandlungen mit dem türkischen Spitzenklub Galatasaray Istanbul befindet, sieht sich in Argentinien mit einem schwerwiegenden juristischen Hindernis konfrontiert. Wie die italienische Sportzeitung Corriere dello Sport berichtet, hat ein Gericht auf Antrag seiner Ex-Frau Wanda Nara eine Ausreisesperre gegen den 31-Jährigen verhängt. Grund für diesen drastischen Schritt ist dem Bericht […]
Internationales Ephesus Oper- und Ballettfestival startet mit „Schwanensee“
Vor der monumentalen Kulisse des antiken Theaters von Ephesus findet die neunte Ausgabe des Internationalen Ephesus Opern- und Ballettfestivals statt. Bis zum 8. Juli präsentiert die Staatliche Generaldirektion für Oper und Ballett fünf Produktionen in insgesamt acht Vorstellungen, darunter Opern, Ballette, eine szenische Kantate sowie ein Kinderstück. Zweite Spielstätte ist das Kultur- und Kunstzentrum im […]
Trainer der Nationalmannschaft Montella schließt Rücktritt kategorisch aus – „Habe noch Energie und Leidenschaft“
Trotz des vorzeitigen Ausscheidens der Türkei in der Gruppenphase der Weltmeisterschaft 2026 hat Nationaltrainer Vincenzo Montella einen sofortigen Rücktritt kategorisch ausgeschlossen. Am Vorabend des letzten Gruppenspiels gegen die USA bezog der Italiener deutlich Stellung und widersprach damit aufkommenden Spekulationen um seine Zukunft. „Wenn Sie mich fragen, ob ich zurücktrete, lautet die Antwort nein“, erklärte Montella […]
Arda Güler löst Emre Belözoğlu als jüngsten türkischen WM-Torschützen ab
Der türkische Nationalspieler Arda Güler hat bei der FIFA-Weltmeisterschaft 2026 einen historischen Meilenstein gesetzt und einen 24 Jahre alten Rekord aus den Geschichtsbüchern gelöscht. Mit seinem Torerfolg im laufenden Turnier avancierte der offensive Mittelfeldspieler zum jüngsten türkischen Torschützen der WM-Historie. Im Alter von exakt 21 Jahren und 4 Monaten unterbot Güler die bisherige Bestmarke von […]
15.000 Dollar pro Tag: Das kostet der neue Luxustrend in Bodrum
Die türkische Küstenstadt Bodrum wandelt sich zunehmend von einem naturverbundenen Urlaubsziel zu einem der führenden Drehkreuze für den VIP-Yacht-Tourismus im Mittelmeerraum. Angetrieben von der steigenden Nachfrage nach Privatsphäre und personalisierten Reiseerlebnissen entwickelt sich das Segment der privaten Yachtcharter zum am schnellsten wachsenden Bereich der lokalen Tourismusbranche. Die Branche profitiert dabei von einer langen Saison und […]
Fatih: Stadtverwaltung versiegelt Dutzende Hotels wegen Brandschutzmängeln
Die Stadtverwaltung von Fatih hat am 22. Juni 2026 damit begonnen, rund 70 Hotels im Bezirk Laleli zu versiegeln. Diese konnten zuvor keine positive Brandschutzbescheinigung der Feuerwehr vorlegen. Den betroffenen Betrieben wurden zunächst amtliche Benachrichtigungen zugestellt. Innerhalb einer Frist von 24 Stunden müssen die Eigentümer ihre Gebäude räumen und für die amtliche Schließung vorbereiten. Hintergrund […]
Trotz 120-Millionen-Angebot: Osimhen will offenbar bei Galatasaray bleiben
Im monatelangen Tauziehen um Victor Osimhen deutet sich eine überraschende Wende an. Der nigerianische Stürmerstar, der maßgeblich zur Meisterschaft von Galatasaray Istanbul in der vergangenen Saison beigetragen hat, soll einem Medienbericht zufolge ein lukratives Angebot aus Saudi-Arabien ausschlagen wollen. Wie türkische Sportjournalisten übereinstimmend berichten, liegt dem 25-Jährigen ein Angebot von der Arabischen Halbinsel in Höhe […]
Beyoğlu: Touristin entgeht Schuhputzer-Masche – andere Reisende greifen ein
Im Istanbuler Stadtteil Galata ist eine russische Touristin nur knapp einer bekannten Betrugsmasche entgangen – dank der beherzten Intervention anderer russischer Urlauber. Der Vorfall ereignete sich am Dienstag, dem 23. Juni, in der Straße Müeyyetzade und wurde mit einer Handykamera gefilmt. Er verbreitete sich rasch in den sozialen Medien. Nach Polizeiangaben gab sich der 32-jährige […]