Karadut Kremalı Çıtır Tatlı – Knusper-Dessert mit Maulbeercreme

ZUTATEN 7 Baklava-Yufkablätter 50 g Butter Für die Creme 2 Wassergläser Milch 1 Teeglas Zucker 2 Eigelbe 1 Päckchen Vanillezucker 3 EL Mehl 300 g dunkle Maulbeeren 2 Eiweiße Zum Garnieren Maulbeeren Minze ZUBEREITUNG Baklava-Yufkablätter mit Butter bestreichen und aufeinander legen. 6 Kreise in der Größe eines Kuchentellers zurechtschneiden. Feuerfeste Förmchen von außen mit Butter […]
Elle Türkiye lädt Schauspieler und Künstler zur „Hallo Sommer“-Party nach Didim

Es war ein Stelldichein der türkischen Prominenz unter der Ägäis-Sonne: Das Magazin Elle Türkiye hatte zur exklusiven „Hallo Sommer“-Party in ein Hotel in Didim geladen – und zahlreiche Stars waren dem Ruf gefolgt. Was als glamouröses Event begann, entwickelte sich zu einem Schaulaufen privater Einblicke: Liebesbeweise im Wasser, ausgedehnte Plaudereien am Strand und unerwartete Alleingänge […]
Patara wird zum Nachtmuseum: Antike Stadt in Antalya erstrahlt nach Sonnenuntergang

Die antike Stadt Patara Antike Stadt im Landkreis Kaş wird in dieser Saison wieder Teil des Programms „Nachtmuseum“ des türkischen Kultur- und Tourismusministeriums. Damit können Besucher die historische Stätte auch nach Sonnenuntergang erleben. Im Rahmen des Projekts wurden die wichtigsten Bereiche der antiken Stadt beleuchtet. Wege, Monumente und zentrale Bauwerke sind nun auch in den […]
Türkei: Wer diese seltene Blume pflückt, zahlt fast 700.000 Lira Strafe

Kayseri – Die am Fuße des Erciyes-Gebirges wachsende endemische Pfingstrosenart Paeonia turcica, in der Region auch als „Bärenrose“ bekannt, hat in diesem Jahr ungewöhnlich spät ihre Blütezeit erreicht. Aufgrund der außergewöhnlich starken Schneefälle öffneten sich die Blüten erstmals nicht im Mai, sondern erst im Juni. Die seltene Pflanzenart wächst zwischen den Felsen an den Hängen […]
Panathinaikos Athen trennt sich von Cheftrainer Ergin Ataman

Die Erfolgsgeschichte des türkischen Cheftrainers Ergin Ataman beim griechischen Basketball-Großklub Panathinaikos Athen ist vorbei. Der Verein gab am Montag die sofortige Trennung von dem 60-Jährigen bekannt, obwohl dessen Vertrag noch ein Jahr Gültigkeit besaß. In den sozialen Medien verabschiedete sich der Verein mit einer Grafik, die den gemeinsamen Triumphzug symbolisch verdichtet. Vier Pokale in nur […]
Frankfurt weint und feiert: Tränen um Yılmaz Zafer, Ovationen für Erdal Özyağcılar – 26. Türkisches Filmfestival Frankfurt eröffnet

Mit einer emotionalen Gala und der Verleihung der Ehrenpreise hat das 26. Internationale Frankfurt Türk Film Festivali seine Pforten geöffnet. Bis zum 18. Juni steht das einwöchige Festival unter dem Motto „Die gemeinsame Sprache der Kulturen: Kino“ ganz im Zeichen der Völkerverständigung. „Das Kino ist eine Brücke zwischen Kulturen, Gesellschaften und Menschen“, erklärte Festivalpräsident Hüseyin […]
Manavgat: 25-Jähriger nach Badeunfall im Alara-Fluss weiter vermisst

Im türkischen Feriengebiet Antalya läuft die Suche nach einem vermissten Badegast weiter. Der 25-jährige Ahmet Polat wird seit Freitag vermisst, nachdem er im Alara Çayı von der Strömung erfasst worden sein soll. Polat hatte sich mit Freunden zu einem Picknick am Flussufer im Grenzgebiet zwischen Manavgat und Alanya aufgehalten. Zur Abkühlung ging er ins Wasser, […]
WM 2026: Türkei vor Paraguay-Duell unter Druck – Verbandschef entschuldigt sich und attackiert Fatih Terim

Vor dem richtungsweisenden zweiten Gruppenspiel der Fußball-Weltmeisterschaft 2026 gegen Paraguay hat sich der Präsident des türkischen Fußballverbands (TFF), İbrahim Hacıosmanoğlu, offiziell für die Auftaktniederlage gegen Australien entschuldigt. Zugleich sorgte er mit einer persönlichen Attacke gegen die Trainerlegende Fatih Terim für erhebliche Unruhe im Umfeld der Nationalmannschaft. Die türkische Auswahl bestreitet ihr zweites Spiel in der […]
Neue Zahlen zeigen: Nirgendwo starten Flugzeuge pünktlicher als in Istanbul

Istanbul – Die Flughäfen Istanbul und Sabiha Gökçen haben sich bei der Pünktlichkeit von Abflügen an die Spitze Europas gesetzt. Dies geht aus dem aktuellen „European Aviation Network Performance Report“ der europäischen Flugsicherungsorganisation EUROCONTROL hervor, der den Zeitraum vom 1. bis 7. Juni umfasst. Dem Bericht zufolge belegte der Flughafen Istanbul Airport mit einer Pünktlichkeitsquote […]
Türkische Nationalmannschaft: Imagewechsel bei Demiral und Elmalı nach Australien-Niederlage

Nach der überraschenden 0:2-Auftaktniederlage der türkischen Nationalmannschaft gegen Australien bei der FIFA-Weltmeisterschaft 2026 haben zwei Leistungsträger mit radikalen Imagewechseln auf den sportlichen Fehlstart reagiert. Besonders im Fokus steht Abwehrspieler Merih Demiral. Der 28-Jährige hatte mit einer kritischen Äußerung nach dem Schlusspfiff für Aufregung gesorgt und sich nun von seinem markanten Schnauzbart getrennt. Demiral hatte im […]
Tödlicher Unfall in Freizeitpark: Junger Mitarbeiter wird von Fahrgeschäft erfasst

Amasya – Zehn Tage nach dem tödlichen Unfall in einem Vergnügungspark in der türkischen Provinz Amasya sind Aufnahmen einer Überwachungskamera veröffentlicht worden. Sie zeigen den Moment, in dem der 20-jährige Mitarbeiter Burak Kırıkçı von einem Fahrgeschäft erfasst wird. Der Unfall ereignete sich am 6. Juni im Hakimiyet-Park im Stadtteil Hızırpaşa. Nach bisherigen Erkenntnissen bemerkte Kırıkçı, […]
Vor NATO-Gipfel: Ankara erhält zweiten internationalen Flughafen

Die türkische Hauptstadt Ankara erhält ein zweites internationales Luftfahrt-Drehkreuz. Der umfassend modernisierte Ankara Havalimanı soll am 15. Juni von Präsident Recep Tayyip Erdoğan eröffnet werden und rechtzeitig zum NATO-Gipfel im Juli den Verkehr entlasten. Verkehrsminister Abdulkadir Uraloğlu kündigte an, dass der Flughafen unter dem Code „ANK“ sowohl nationale als auch internationale Flüge abwickeln wird. „Wir […]
Antalya: Verwechslung bei nächtlicher Feldwache endet tödlich

Im Landkreis Manavgat ist ein 47-jähriger Mann bei einem Jagd- bzw. Feldwachdienst ums Leben gekommen. Der Vorfall ereignete sich im Ortsteil Beşkonak. Nach Angaben der Behörden war Abdullah Türk gemeinsam mit seinem Schwager R.T. (38) und dessen Neffen F.T. (21) in der Nacht auf einem Feld unterwegs, um die Ernte vor Wildschweinen zu schützen. Dabei […]
Kreuzfahrtbranche am Bosporus: Istanbul verzeichnet wachsende Bedeutung als Start- und Zielhafen

Die Stadt am Bosporus gewinnt spürbar an Bedeutung als Drehkreuz für Hochseekreuzfahrten. Die Zahl der Reedereien, die Istanbul als sogenannten Homeport – also als Start- und Zielhafen ihrer Routen – nutzen, ist eigenen Angaben zufolge zwischen 2023 und 2025 um 50 Prozent gestiegen. „Der globale Kreuzfahrtmarkt wächst jährlich um etwa acht Prozent und hat im […]
Medienbericht: Domenico Tedesco wünscht sich Oosterwolde für Bologna

Der italienische Erstligist FC Bologna hat offenbar Interesse an Jayden Oosterwolde von Fenerbahçe Istanbul. Wie die italienische Zeitung Corriere della Sera berichtet, sieht der neue Trainer Domenico Tedesco in dem 25-jährigen Linksverteidiger das „passende Profil“ für die Defensive. Nach dem Weggang von Vincenzo Italiano zu Beşiktaş Istanbul hat Bologna die Suche nach Verstärkungen intensiviert. Hintergrund […]
Türkische Autoproduktion sinkt in den ersten fünf Monaten um zehn Prozent

In den ersten fünf Monaten des Jahres 2026 verzeichnete die türkische Automobilindustrie einen deutlichen Produktionsrückgang. Wie der Verband der Automobilhersteller (OSD) am Montag mitteilte, sank die Gesamtfertigung im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 10 Prozent auf 538 718 Einheiten. Als Belastungsfaktor nannte der Verband unter anderem die geringere Anzahl an Arbeitstagen im Mai. Besonders stark betroffen […]
Ekmek Böreği – Brot-Börek

ZUTATEN 2 Weißbrote vom Vortag 4 Eier 2 Wassergläser Milch 200 g Butter 100 g geriebener Kaşar Pul Biber Minze ZUBEREITUNG Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Weißbrote in kleine Würfel schneiden. Ein Backblech einfetten und mit Mehl bestäuben. Die Brotwürfel auf dem Backblech verteilen. Eier in eine Schüssel schlagen und verquirlen. Milch und zerlassene, […]
Forbes-Liste: Vier türkischstämmige Persönlichkeiten unter den erfolgreichsten US-Einwanderern

In einer neuen Rangliste der 250 erfolgreichsten lebenden Einwanderer der USA hat das Wirtschaftsmagazin Forbes vier Persönlichkeiten türkischer Herkunft gewürdigt. Die im Vorfeld des 250-jährigen Gründungsjubiläums der Vereinigten Staaten im Jahr 2026 veröffentlichte Liste ehrt Migranten, deren Wirken Gesellschaft, Wissenschaft und Wirtschaft des Landes nachhaltig geprägt hat. An der Spitze des türkischen Quartetts steht die […]
Leihvertrag bei Beşiktaş beendet: Cengiz Ünder postet erstes Trainingsfoto auf Social Media

Nach dem Ende seiner Leihe bei Beşiktaş hat sich Nationalspieler Cengiz Ünder mit einer vielbeachteten Geste bei Fenerbahçe zurückgemeldet. Der Offensivakteur postete am Montag ein Bild aus dem Training in der traditionellen gelb-dunkelblauen Kluft und machte seine Rückkehr damit offiziell in den sozialen Medien bekannt – die Resonanz ließ nicht lange auf sich warten. Fenerbahçe […]
Luxus-Stau in Bodrum: Superyachten überfüllen die Buchten

Mit dem Start der Sommersaison hat die türkische Ägäis-Region rund um Bodrum einen deutlichen Anstieg des Schiffsverkehrs erlebt. In den Buchten und Marinas drängen sich derzeit zahlreiche private Boote, Segelyachten und Luxus-Superyachten. Besonders rund um die historische Burg von Bodrum ist die hohe Dichte an Wasserfahrzeugen deutlich sichtbar. Experten erwarten, dass das Verkehrsaufkommen auf See […]
Cengiz Kurtoğlu nach Verkehrsunfall im Krankenhaus – Konzert in Konya verschoben

Der türkische Arabeske-Sänger Cengiz Kurtoğlu war auf dem Weg zu einem Konzert in Konya, als er in einen Verkehrsunfall verwickelt wurde. Der 65-jährige Künstler wurde nach dem Unfall umgehend in ein Krankenhaus gebracht. Bei den medizinischen Untersuchungen stellten die Ärzte einen Riss im Fuß des Sängers fest. Seinem Umfeld zufolge ist sein Gesundheitszustand stabil, er […]
Public Viewing im antiken Theater: Türkische Fans in Antalya erleben WM-Auftakt vor historischer Kulisse

Wo einst Dramen aufgeführt wurden, flimmerten am Montagmorgen Fußballer über eine gigantische Leinwand. In der südlichen Türkei verwandelten Tausende Fans das historische Antiphellos-Antiktheater in Kaş und eine moderne Sportanlage in Alanya in brodelnde Fankurven. Doch das erhoffte Fußballmärchen blieb aus: Die türkische Nationalmannschaft unterlag zum Auftakt der FIFA-Weltmeisterschaft 2026 Australien mit 0:2. In Kaş, einem […]
Schiffsunglück vor Split: Drei Tote nach Kollision zwischen Fähre und Segelboot

Vor der kroatischen Adriaküste hat sich ein schweres Schiffsunglück ereignet. Zwischen den Inseln Šolta und Brač kollidierte am Sonntagmittag eine Passagierfähre mit einem Segelboot. Dabei kamen drei Menschen ums Leben, eine weitere Person wird noch vermisst. Nach Angaben der Behörden war die Fähre eines lokalen Unternehmens mit 118 Passagieren und sieben Besatzungsmitgliedern unterwegs, als es […]
Fatih Terim appelliert an türkische Nationalelf: „Niemand sollte aufgeben“

In einer emotionalen Videobotschaft richtete der frühere türkische Nationaltrainer Fatih Terim ein Durchhalte-Manifest an die türkische Nationalmannschaft. Angesichts der prekären Turnierlage appellierte der 70-Jährige eindringlich an das Team, den Glauben an das Weiterkommen nicht zu verlieren. „Niemand sollte sich dem Gedanken hingeben, aufzugeben“, sagte Terim in seinem YouTube-Format. Der erfahrene Fußballlehrer, der die Türkei unter […]