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Baklava-Frühlingsrollen Video

Baklava-Frühlingsrollen

Baklava ist eine der beliebtesten Süßigkeiten aus der Türkei. Und wenn es mal etwas Ausgefalleneres sein soll, dann sind unsere Baklava-Frühlingsrollen genau das Richtige!

Baklava - Die süße Versuchung

Baklava - Die süße Versuchung

Zum Ramadan-Fest - auch Zuckerfest genannt - darf eines auf keinen Fall auf den reich gedeckten Tischen fehlen: Baklava, die süße Spezialität aus knusprigem Teig, Nüssen und Sirup.

Polizei schießt Mann mit Messer ins Bein

Polizei schießt Mann mit Messer ins Bein

Ein Mann mit einem Messer hat erst einen Wachmann niedergestochen, Passanten bedroht und sich dann selbst in den Bauch gestochen. Die Polizei stoppte ihn mit Schüssen in die Beine.

Unverschämt süß - Türkische Desserts

Unverschämt süß - Türkische Desserts

Türkische Süßigkeiten sind ein Festival für den süßen Gaumen. Die unterschiedlichsten Nachspeisen aus regionalen Zutaten lassen die Herzen der Dessert-Liebhaber höher schlagen.

Die Top-Ten Zutaten der türkischen Küche

Die Top-Ten Zutaten der türkischen Küche

"Sesam, öffne dich", heißt es in der Geschichte "Tausend und eine Nacht" von Ali Baba. Wozu aber Sesam? Und was gibt es noch für unverzichtbare Zutaten in der türkischen Küche?