Der Einzelhandel mit Lebensmitteln ist weiterhin der wichtigste Tätigkeitsbereich unter Kleinunternehmern in der Türkei. Das geht aus aktuellen Auswertungen hervor, die die Struktur des Sektors für Januar beleuchten.
Demnach sind rund 194.000 Gewerbetreibende im Bereich „Lebensmittelhandel, Vertrieb und Kioskbetrieb“ tätig – mehr als in jeder anderen der insgesamt 184 Berufsgruppen. Insgesamt gibt es etwa 2,25 Millionen Handwerker und Kleinunternehmer im Land, die in rund 2,5 Millionen Betrieben arbeiten.
Regional liegt Istanbul mit 283.000 Gewerbetreibenden an der Spitze, gefolgt von İzmir, Ankara, Antalya und Bursa. Die geringste Zahl verzeichnet Bayburt mit etwa 2.200, gefolgt von Ardahan, Tunceli, Iğdır und Gümüşhane.
Auch Transport und Gastronomie zählen zu den bedeutendsten Branchen: Im Straßengüterverkehr sind rund 189.000 Menschen tätig, während etwa 140.000 im Restaurantbetrieb arbeiten. Hinzu kommen rund 100.000 Betreiber von Servicefahrzeugen sowie 86.000 Taxifahrer.
Frauen stellen mit 435.000 Personen rund 19,25 Prozent der Kleinunternehmer, während Männer mit 1,82 Millionen deutlich in der Mehrheit sind. Insgesamt machen Gewerbetreibende etwa 2,65 Prozent der Bevölkerung aus.
Zu Jahresbeginn 2026 blieb die wirtschaftliche Aktivität hoch: Allein im Januar wurden rund 28.000 neue Betriebe gegründet, während etwa 13.000 ihre Tätigkeit einstellten. Auch hier lag Istanbul mit rund 3.300 Neugründungen vorne.
Zudem erhielten etwa 17.000 Kleinunternehmer Kredite in Höhe von insgesamt 12,6 Milliarden Lira (rund 285 Millionen US-Dollar) über staatliche Banken und Genossenschaften.
Die Exporte kleiner Betriebe beliefen sich auf 32,25 Millionen US-Dollar, wobei die wichtigsten Abnehmerländer die Vereinigten Arabischen Emirate, Mongolei, Rumänien, Saudi-Arabien und Deutschland waren. Die Importe lagen bei 41,14 Millionen US-Dollar.
Darüber hinaus wurden im Januar 346 Kapazitätsberichte genehmigt, wobei der Lebensmittel- und Agrarsektor mit 140 Berichten an der Spitze stand.