Hotels und Restaurants in Istanbul werden teurer – Inflation steigt im August auf knapp 35 Prozent

02.09.2026 – 12:00 Uhr

ISTANBUL – Das Leben in Istanbul ist im August erneut spürbar teurer geworden. Nach Angaben der Industrie- und Handelskammer Istanbul (İTO) stiegen die Einzelhandelspreise im Vergleich zum Vormonat um 1,66 Prozent. Auf Jahressicht lag die Teuerungsrate bei 34,96 Prozent.

Auch Hotels und Restaurants verzeichneten Preissteigerungen. In der von der İTO erfassten Ausgabengruppe „Restaurants und Hotels“ erhöhten sich die Preise im August um 0,72 Prozent gegenüber dem Vormonat. Damit lag der Anstieg allerdings deutlich unter der allgemeinen monatlichen Preissteigerung in der Metropole.

Bildung treibt Preise besonders stark nach oben

Den stärksten monatlichen Preisanstieg verzeichnete im August der Bereich Bildung. Die Preise in dieser Ausgabengruppe kletterten um 17,28 Prozent.

Auf den weiteren Plätzen folgten alkoholische Getränke und Tabakwaren mit einem Plus von 8,22 Prozent, Wohnen mit 2,32 Prozent und Verkehr mit 1,43 Prozent.

Auch in anderen Bereichen wurden Preissteigerungen registriert:

  • Hausrat: +1,41 Prozent
  • Verschiedene Waren und Dienstleistungen: +1,35 Prozent
  • Freizeit und Kultur: +1,11 Prozent
  • Kommunikation: +0,86 Prozent
  • Restaurants und Hotels: +0,72 Prozent
  • Lebensmittel und alkoholfreie Getränke: +0,20 Prozent

Lediglich bei Bekleidung und Schuhen gingen die Preise um 0,08 Prozent zurück. Im Bereich Gesundheit wurde im Monatsvergleich keine Veränderung festgestellt.

Saisonale und staatlich beeinflusste Preise

Nach Einschätzung der İTO wirkten sich im August insbesondere saisonale Faktoren sowie teilweise staatlich beeinflusste Preisänderungen auf die Entwicklung des Index aus.

Besonders in den Bereichen Bildung, alkoholische Getränke und Tabak, Wohnen und Verkehr führten zeitweise Preisänderungen bei bestimmten Produkten und Dienstleistungen zu deutlichen Ausschlägen.

Bei Lebensmitteln spielten laut İTO saisonale Effekte eine Rolle. Der leichte Rückgang bei Bekleidung und Schuhen sei dagegen auf sinkende Preise in diesem Bereich zurückzuführen.

Mit einem jährlichen Preisanstieg von 34,96 Prozent bleibt die Teuerung in Istanbul damit auf hohem Niveau. Besonders stark ins Gewicht fielen im August die Preissteigerungen bei Bildung und Wohnen.