In der Türkei ist der Hamburger im vergangenen Jahr das am häufigsten bestellte Gericht im Online-Essenslieferdienst gewesen. Das geht aus einem Bericht des Handelsministeriums zur E-Commerce-Entwicklung hervor.
Demnach führt der Hamburger die Liste der beliebtesten Bestellungen mit einem Gesamtwert von 26,74 Milliarden Türkischen Lira (rund 578 Millionen US-Dollar) an. Dahinter folgen Pizza, Hähnchen-Döner-Sandwiches und Lahmacun.
Der Bericht „Overview of E-Commerce in Türkiye 2025“ zeigt zudem, dass der Lebensmittel- und Supermarktsektor den größten Anteil am Online-Handel im Bereich Quick Commerce ausmacht. Insgesamt entfallen 69,5 Prozent des Marktes auf Essenslieferdienste, während 30,5 Prozent auf Lebensmitteleinkäufe und Supermärkte entfallen.
Als Hauptgrund für den Trend nennt das Ministerium veränderte Lebensgewohnheiten und einen zunehmend hektischen Alltag, der das Bestellverhalten stark beeinflusst.
Im Bereich Online-Lebensmitteleinkauf stehen Snacks wie Schokolade, Waffeln und Kekse an erster Stelle. Danach folgen Reinigungsmittel und Geflügelprodukte.
Regional zeigt sich eine starke Konzentration: Die meisten Bestellungen stammen aus großen Städten. Istanbul allein macht 55,4 Prozent des gesamten Bestellvolumens und 57,7 Prozent aller Bestellungen aus. Es folgen Ankara und Izmir.