Die renommierte New York Times hat Istanbul in einem umfassenden Reiseführer als „die Stadt, die niemals schläft“ gewürdigt – und präsentiert einen detaillierten 36-Stunden-Plan für Besucher, die in kurzer Zeit möglichst viel erleben wollen. Zwischen Kuppeln und Katzen, Fischdöner und Fine Dining, Hammam-Kultur und Bosporusfahrt – die NYT zeigt, warum Istanbul nicht nur ein Reiseziel, sondern ein Erlebnis ist.
Freitag – Kunst, Kulinarik und kosmopolitische Nächte
15:00 – Moderne Kunst am Bosporus
Beginnen Sie Ihre Istanbul-Entdeckung mit einem Besuch im 2023 neu eröffneten Istanbul Modern – ein architektonisch beeindruckendes Museum aus Beton und Stahl direkt am Wasser. Eintritt: ca. 750 TL (ca. 19 USD).
16:30 – Streetfood in Karaköy
Vom Museum geht es ins trendige Karaköy-Viertel. Inmitten von Luxushotels und Michelin-Stern-Restaurants verkaufen Straßenstände wie Balıkçı Eyyüp Usta köstliche Fischwraps mit Granatapfelsirup – für etwa 180 TL.
20:00 – Abendessen in einer Gatsby-Villa
Im schicken Stadtteil Etiler erwartet Sie das Restaurant Arkestra in einer Villa aus den 1960er-Jahren. Mit Art-Déco-Leuchtern, Terrasse und Jazzklängen bietet es ein Erlebnis für alle Sinne – Reservierung unbedingt erforderlich.
Samstag – Historie trifft Hamam
10:00 – Türkisches Frühstück de luxe
Ohne ein ausgedehntes Frühstück mit Oliven, Käse, Eiern, Gebäck & Tee verlässt niemand Istanbul glücklich.
12:00 – Zeitreise in Fatih
Besuchen Sie die monumentale Hagia Sophia (Eintritt ca. 1.050 TL) und die Blaue Moschee. Beide liegen im Stadtteil Fatih und sind nur wenige Gehminuten voneinander entfernt.
15:00 – Wellness im osmanischen Stil
Der Zeyrek Çinili Hamam – ein prächtiger, restaurierter Badepalast aus dem 16. Jahrhundert – verwöhnt Sie mit traditionellem Kese-Peeling und Seifenschaummassage.
18:00 – Für 1 Dollar über zwei Kontinente
Ein Highlight: Die Fähre von Eminönü nach Kadıköy (ca. 40 TL). Die 20-minütige Fahrt über den Bosporus bietet Postkartenblicke auf Paläste, Minarette und das Meer.
18:30 – Kulinarik in Kadıköy
In Kadıköy treffen Sie auf das lebendige Herz der asiatischen Seite: Zwischen Gewürzläden, Streetfood-Ständen und Teehäusern – einfach treiben lassen.
22:00 – Nachtleben im Babylon
Zurück auf der europäischen Seite geht’s in den Szene-Club Babylon in Bomontiada – Konzerte, DJs, kreative Küche inklusive.
Sonntag – Süßes Finale und Inselglück
09:00 – Frühstück mit Baklava
Kein Istanbul-Aufenthalt ohne eine süße Note: Frische Baklava vom Konditor Ihres Vertrauens.
10:00 – Insel-Flucht mit Meeresbrise
Mit Fähre (ca. 88 TL) geht es auf die Prinzeninseln im Marmarameer. Keine Autos, Pferdekutschen, historische Villen – die perfekte Auszeit vom Trubel.