Gökçesu Pilavı – Pilav “Gökçesu”
FÜR 8 PERSONEN / ZUBEREITUNGS- UND GARZEIT: 50 MIN ZUTATEN 1 Wasserglas Osmancık-Reis 1 Wasserglas Kichererbsen 30 g Butter 2 Wassergläser Fleischbrühe ½ Stück Würfelzucker 1 TL Zitronensaft 1 Möhre 3-4 Zweige Dill 1 El Sesam Salz, Pfeffer ZUBEREITUNG Kichererbsen am Vorabend einweichen. Mit Wasser bedeckt kochen. Reis gründliche waschen, 20 Minuten lang in lauwarmem […]
Mehr Frauen-Power im Cockpit: Turkish Airlines setzt auf weibliche Piloten
Die türkische Fluggesellschaft Turkish Airlines verzeichnet einen Anstieg der Zahl weiblicher Piloten und Kabinenbesatzungen. Anlässlich des Internationalen Frauentags am 8. März sprach Turkish Airlines-Vorstandsvorsitzender Prof. Dr. Ahmet Bolat bei einem Iftar-Essen mit weiblichen Piloten und Flugbegleiterinnen über die wachsende Rolle von Frauen in der Luftfahrt. 496 weibliche Piloten und über 10.000 Flugbegleiterinnen Laut Bolat arbeiten […]
Rangwechsel kurz vor neuer Forbes Liste: Welcher türkische Milliardär rückt auf Platz 2 vor?
Die Rangliste der reichsten Türken hat sich vor der Veröffentlichung der Forbes-Milliardärsliste 2025 erheblich verändert. Eine der bemerkenswertesten Veränderungen ist der Aufstieg von Cemil Kazancı, dem Vorstandsvorsitzenden von Kazancı Holding, der sich mit einem Vermögen von 4,3 Milliarden Dollar auf den zweiten Platz vorgearbeitet hat. Forbes-Update: Wer führt die Liste an? Die jährlich aktualisierte Forbes-Liste […]
Cenk Tosun vor Abschied bei Fenerbahçe: Wechsel nach Japan steht bevor
Fenerbahçe und Stürmer Cenk Tosun gehen bald getrennte Wege. Der erfahrene Stürmer steht vor einem Wechsel zum japanischen Erstligisten Urawa Red Diamonds. Eine offizielle Bestätigung des Transfers wird in den kommenden Tagen erwartet. Cenk Tosun, der zu Beginn der Saison mit einem Zweijahresvertrag zu Fenerbahçe gewechselt war, konnte sich bei “Sarı Kanaryalar” nicht wie erhofft […]
Notlandung in Denver: American Airlines-Passagiere fliehen über Tragfläche nach Triebwerksbrand
Am Donnerstagabend kam es am Denver International Airport zu einem dramatischen Vorfall, als ein Flugzeug von American Airlines Feuer fing, während es nach der Landung zur Parkposition rollte. Die Passagiere mussten in einer Notfallaktion über die Tragfläche evakuiert werden. Passengers evacuate after American Airlines 737-800 catches fire on tarmac of Denver airport. The fire […]
Massiver Cyberangriff auf TürkNet: Daten von 1,5 Millionen Kunden gestohlen
Der türkische Internetanbieter TürkNet ist Opfer eines groß angelegten Cyberangriffs geworden, bei dem Hacker Zugriff auf die persönlichen Daten von rund 1,5 Millionen Kunden erhielten. Dies berichteten türkische Medien am 13. März. In einer offiziellen Erklärung bestätigte TürkNet die Sicherheitslücke und gab an, dass die gestohlenen Daten vollständige Namen, nationale Identifikationsnummern, Telefonnummern, Adressen, Abonnementdetails und […]
Meeresschildkröten in Antalya, Muğla & Co.: Die Caretta caretta Brutzeit beginnt!
An den Küsten der Türkei hat die Paarungszeit der gefährdeten Caretta Caretta-Meeresschildkröten begonnen. Umweltorganisationen und Wissenschaftler rufen dazu auf, die Tiere nicht zu stören, um ihren natürlichen Fortpflanzungsprozess nicht zu beeinträchtigen. Die Schutzmaßnahmen entlang der türkischen Mittelmeerküste spielen eine entscheidende Rolle für das Überleben dieser faszinierenden Spezies, die auf der Roten Liste gefährdeter Arten […]
Türkei wird älter: Zahl der Senioren steigt rasant
Die Bevölkerung der über 65-Jährigen in der Türkei ist in den letzten fünf Jahren um 20,7 Prozent gestiegen und erreichte im Jahr 2024 erstmals 9,1 Millionen, wie das Türkische Statistikamt (TÜİK) am 13. März bekannt gab. Damit liegt der Anteil der Senioren an der Gesamtbevölkerung nun bei 10,6 Prozent – ein deutlicher Anstieg gegenüber den […]
Türkische Zentralbank entschlossen: Inflationsziel von 24 Prozent soll erreicht werden
Die türkische Zentralbank wird alle notwendigen Maßnahmen ergreifen, um ihr Inflationsziel für das Jahresende zu erreichen, erklärte Zentralbankchef Fatih Karahan am Donnerstag in einem Interview mit der staatlichen Nachrichtenagentur Anadolu. „Wir werden alles tun, um unser Jahresendziel von 24 Prozent Inflation zu erreichen“, betonte Karahan und stellte klar, dass die Bank keine Nachfragebedingungen zulassen werde, […]
Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye – Bohnen mit Pastirma aus dem Schmortopf
FÜR 6 PERSONEN / ZUBEREITUNGS- UND GARZEIT: 55 MIN. ZUTATEN 2 Wassergläser getrocknete weiße Bohnen Salz 7-8 Scheiben Pastirma 3 Zwiebeln 3 Tomaten 2 Spitzpaprika 2 Knoblauchzehen 1 EL Tomatenmark 1 Kaffeelöffel Paprikamark ½ Teeglas Sonnenblumenöl ZUBEREITUNG Weiße Bohnen am Vortag 2-3 Fingerbreite mit Wasser bedecken und einweichen. Am nächsten Tag das Wasser abgießen, die […]
Bundespräsident Steinmeier besucht älteste Moschee Deutschlands und ruft zu religiösem Zusammenhalt auf
Anlässlich des islamischen Fastenmonats Ramadan hat Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier die Wilmersdorfer Moschee in Berlin besucht und damit ein Zeichen für den interreligiösen Dialog gesetzt. Bei seinem Besuch betonte er die Bedeutung des gegenseitigen Respekts zwischen den Religionsgemeinschaften. „Lassen Sie uns zum Ausdruck bringen, dass wir auch andere Wege des Glaubens und der Vorstellung vom Göttlichen […]
Die stillen Perlen der Türkei: Die ruhigsten Städte des Landes
In einer zunehmend von Hektik und Stress geprägten Welt sehnen sich viele Menschen nach einem Ort der Ruhe und Entspannung. Während Städte wie Istanbul, Izmir und Antalya für ihr pulsierendes Leben bekannt sind, bietet die Türkei auch zahlreiche Oasen der Ruhe. Diese ruhigen Städte, die sich dem internationalen Cittaslow-Konzept verschrieben haben, stehen für Nachhaltigkeit, Lebensqualität […]
Victor Osimhen: “Mein größtes Ziel ist die Meisterschaft mit Galatasaray”
Der nigerianische Stürmer Victor Osimhen begeistert nicht nur mit seinen Toren für Galatasaray Istanbul, sondern auch mit seiner leidenschaftlichen Verbundenheit zu seinem Verein. In einem Interview mit seinem Landsmann und Ex-Chelsea-Star John Obi Mikel auf dessen YouTube-Podcast sprach der 26-Jährige offen über seine Zeit in Neapel, seinen Wechsel zu Galatasaray und seine sportlichen Ziele. Osimhen […]
Illegaler Artefakt-Handel: Türkei holt fast 9.000 gestohlene Kulturschätze zurück
Die Türkei verzeichnet große Erfolge im Kampf gegen den illegalen Handel mit historischen Artefakten. Wie Kultur- und Tourismusminister Mehmet Nuri Ersoy bekannt gab, wurden seit 2018 8.967 Kunst- und Kulturgüter aus dem Ausland zurückgeführt. Seit 2002 beläuft sich die Gesamtzahl der rückgeführten Werke auf 13.282. „Wir setzen unseren Kampf gegen den illegalen Kunsthandel entschlossen fort […]
Ausländische Spieler dominieren das Torjäger-Rennen in der Süper Lig
In der türkischen Süper Lig wird das Rennen um die Torjägerkrone von ausländischen Spielern dominiert. Unter den 20 besten Torjägern der Liga befinden sich nur zwei türkische Spieler: Barış Alper Yılmaz von Galatasaray und Ahmed Kutucu, der mitten in der Saison von Eyüp Spor zu Galatasaray wechselte. Der polnische Stürmer Krzysztof Piatek von RAMS Başakşehir […]
Türkei: Betrunkener Fahrer in Tekirdağ überfährt drei Personen und rast in Supermarkt
Ein betrunkener Autofahrer hat am Donnerstagabend in der Stadt Çerkezköy in der Provinz Tekirdağ einen schweren Unfall verursacht, bei dem drei Personen verletzt wurden. Nach dem Unfall versuchte der Fahrer zu Fuß zu flüchten. Der Vorfall ereignete sich gegen 20:30 Uhr auf der Cengiz-Topel-Straße. Der Fahrer, Mehmet Behiç V., war mit seinem Fahrzeug […]
Femizid in Antalya: Mann tötet Ehefrau zwei Monate nach der Hochzeit – Frauen tragen ihren Sarg
In Antalya wurde die 26-jährige Krankenschwester Sevcan Demir Sakman von ihrem Ehemann Halit Can Sakman mit einem Hackmesser tödlich verletzt. Die Tat ereignete sich am 9. März in ihrer gemeinsamen Wohnung im Stadtteil Kepez, nur zwei Monate nach ihrer Hochzeit. Laut ersten Ermittlungen kam es bereits am Mittag zu einem Streit über finanzielle Probleme. Am […]
Arda Güler vor Abschied von Real Madrid: Wechsel nach Italien oder Deutschland?
Bayer Leverkusen steht vor einer wegweisenden Entscheidung: Spätestens im Sommer 2026 wird der Abgang von Superstar Florian Wirtz erwartet, aber auch schon nach der laufenden Saison ist ein Wechsel des deutschen Nationalspielers nicht ausgeschlossen. Als möglicher Nachfolger wurde zunächst Arda Güler von Real Madrid gehandelt. Doch der 20-jährige Offensivspieler scheint sich nun für einen Abschied […]
Rekordzahlen: Türkische Häfen empfangen so viele Kreuzfahrtpassagiere wie nie zuvor im Februar
Die Zahl der Kreuzfahrtpassagiere, die türkische Häfen im Februar anliefen, erreichte ein neues Allzeithoch und stieg im Vergleich zum Vorjahr um mehr als 500 Prozent, wie der türkische Verkehrs- und Infrastrukturminister Abdulkadir Uraloğlu bekannt gab. Insgesamt machten im vergangenen Monat 16 Kreuzfahrtschiffe in der Türkei fest – ein Anstieg von 220 Prozent im Vergleich zum […]
Türkei belegt Platz 3 in Europa beim Ausbau der Onshore-Windkraft
Die Türkei hat im vergangenen Jahr ihre Kapazitäten im Bereich der Onshore-Windenergie um 1,3 Gigawatt (GW) erhöht und sich damit auf Platz 3 in Europa verbessert. Laut einem aktuellen Bericht der Branchenorganisation WindEurope kletterte das Land im Ranking um acht Plätze nach oben. Insgesamt wurden in Europa 2024 rund 16,4 GW an Windkraftleistung installiert, davon […]
Europa-Tour von Fenerbahçe endet in Glasgow – im Elfmeterschießen
Im Achtelfinal-Rückspiel der UEFA Europa League traf Fenerbahçe auf die Glasgow Rangers. Nach der 1:3-Niederlage im Hinspiel in Istanbul standen die Türken unter Zugzwang. Bereits in der ersten Halbzeit gelang es Fenerbahçe, durch ein sehenswertes Tor von Sebastian Szymanski in Führung zu gehen. In der zweiten Halbzeit erhöhte Szymanski auf 2:0 und glich damit das […]
Sütlü Mercimek Çorbası – Linsensuppe mit Milch
FÜR 6 PERSONEN / ZUBEREITUNGS- UND GARZEIT: 40 MIN. ZUTATEN 1 Wasserglas rote Linsen 2 EL Reis 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl 6 Wassergläser Wasser 1 Teeglas Milch Salz Zum Garnieren 30 g Butter Pul Biber getrocknete Minze ZUBEREITUNG Linsen, Reis, Wasser, grob gehackte Zwiebeln, Olivenöl und Salz in einen Topf geben und kochen. Den […]
Inter und Bayern im Viertelfinale: Hakan Çalhanoğlu schreibt Geschichte
Die UEFA Champions League geht in die heiße Phase: Nach dem FC Barcelona haben sich auch Inter Mailand und Bayern München souverän für das Viertelfinale qualifiziert. Besonders bemerkenswert: Der türkische Nationalspieler Hakan Çalhanoğlu schrieb mit seinem Erfolg bei Inter Geschichte. Im Achtelfinale traf Inter Mailand auf Feyenoord und konnte sich in beiden Spielen durchsetzen. Nachdem […]
Sensationsfund in der Türkei: Polizei stoppt illegalen Verkauf mittelalterlicher Mumie
In der zentralanatolischen Provinz Niğde haben Sicherheitskräfte eine Gruppe von sechs Verdächtigen festgenommen, die versuchte, eine mittelalterliche menschliche Mumie illegal zu verkaufen. Die Gendarmerie führte die Razzia nach einem Hinweis im Bezirk Bor durch. In einem Haus des mutmaßlichen Hauptverdächtigen H.G. entdeckten die Beamten die gut erhaltene männliche Mumie und stellten sie sicher. Laut den […]