Eine ungewöhnliche kulinarische Kreuzung sorgt in der Hauptstadt für lange Schlangen: der Erdbeer-Döner. Das süß-herzhafte Produkt aus dem „Karls Erlebnis-Dorf“ in Berlin wird zum viralen Hit. Nun kündigt der Betreiber an, die umstrittene Spezialität gezielt in eine Region mit großer türkischstämmiger Bevölkerung zu bringen.
Was für viele wie ein geschmacklicher Tabubruch klingt, erweist sich für das Unternehmen als Publikumsmagnet. Vor dem Stand im Freizeitpark bilden sich regelmäßig lange Warteschlangen. Auf seiner Webseite bewirbt das Unternehmen das Gericht als „einzigartige Geschmacksexplosion“, bei der fruchtiges Erdbeeraroma auf die würzige Note des klassischen Döners trifft. Die Werbebotschaft lautet: „Ein Erlebnis, das man nicht verpassen darf!“
Das Angebot richtet sich dabei an verschiedene Ernährungspräferenzen. Neben Varianten mit Hähnchen- und Kalbfleisch gibt es den Erdbeer-Döner auch in einer vegetarischen Version. Entsprechend einladend-kurz ist der Slogan des Parks: „Du entscheidest, komm probieren!“
Doch der Erdbeer-Döner ist nur der skurrile Höhepunkt einer ganzen Themenwelt. Das Unternehmen, das ursprünglich als Erdbeerhof gestartet ist, setzt zunehmend auf schrille Gastro-Konzepte. So finden sich auf dem Gelände unter anderem ein Erdbeer-Burger und ein „Pipikaka-Eisbecher“, der von Toiletten inspiriert ist. Die Dekoration reicht von einem „Burger-Zirkus“ bis zu einem „Würstchen-Dorf“. Im Sortiment warten zudem Nischenprodukte wie Erdbeersenf, Erdbeereseife und Erdbeerkaffee auf Käufer.
Die Expansionspläne sind konkret. Wie der Konzern mitteilt, soll der Erdbeer-Döner bald auch im „Karls Erlebnis-Dorf“ in Oberhausen im Ruhrgebiet auf die Karte kommen. Die Region gilt als ein Zentrum des türkischstämmigen Lebens in Deutschland.
Die Debatte um unkonventionelle Döner-Variationen ist indes nicht neu. Berlin ist Vorreiter für experimentelle Fusionen: In der Hauptstadt wird bereits ein Trüffel-Döner angeboten. Hunderte Kilometer weiter südlich, in Karlsruhe, können Mutige eine Variante mit Tintenfisch probieren. Der Erdbeer-Döner reiht sich somit in eine wachsende Liste gewagter Variationen des traditionsreichen Imbisses ein.