FÜR 6 PERSONEN / ZUBEREITUNGS- UND GARZEIT: 10 MIN.
ZUTATEN
- 1 Packung tiefgekühlte Alaska-Seelachsfilets
- 1 Wasserglas Mehl
Für die Walnusssauce
- 3 Scheiben Weißbrot vom Vortag
- 1/2 Wasserglas Walnüsse
- 2 Knoblauchzehen
- Saft einer Zitrone
- ½ Teeglas Wasser
- Salz
Zum Braten
- Sonnenblumenöl
ZUBEREITUNG
Weißbrotinneres, Walnüsse, geschälten Knoblauch, Zitronensaft, Wasser und Salz in der Küchenmaschine pürieren.
Alaska-Seelachsfilets in Mehl panieren und in heißem Sonnenblumenöl braten.
Auf einen Servierteller geben und mit der Walnusssauce servieren.