ZUTATEN
- 6 Knoblauchzehen
- 3 Esslöffel Butter
- 250 g gewürfelter Lammfleisch
- 1 Wasserglas geriebener Parmesankäse
- 500 g Spinat
ZUBEREITUNG
Die zerdrückten Knoblauchzehen in einer Pfanne mit Butter andünsten.
Gewürfelten Lammfleisch zugeben und weiter andünsten.
Wenn die Lammfleische weich sind, geriebene Parmesankäse und grob gehackte Spinate dazugeben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn die Spinate gekocht sind und Lammfleische ganz eingeweicht sind, Topf vom Herd nehmen.
Heiß servieren.