ZUTATEN
- 4 Eier
- 2 Wassergläser Zucker
- 1 ½ Wassergläser Milch
- 1 Wasserglas Sonnenblumenöl
- 2 Päckchen Backpulver
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 4 Wassergläser Mehl
- 3 EL Kakao
Für die Creme
- 80 g Butter
- 280 g Streichkäse
- 400 g Puderzucker
- 1 Fläschchen Vanillearoma
Zum Garnieren
- frische Blüten
ZUBEREITUNG
Eier und Zucker gut verquirlen.
Die restlichen Zutaten für den Kuchen zufügen und weiterrühren.
Den Teig in eine Springform mit 18 cm Durchmesser geben und verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Kuchen aus der Form nehmen und quer in drei Teile schneiden.
Die Kuchenschichten mit Creme bestreichen und übereinander legen.
Die obere Schicht ebenfalls mit Creme bestreichen.
Torte mit frischen Blüten garnieren und servieren.