Gericht des Tages

Piliç Paprika – Hendl mit Paprika

17.08.2026 – 20:00 Uhr

ZUTATEN

  • 6 Stücke Hendlbrustfleisch
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Thymian
  • 1 Esslöffel Honig
  • 4 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Esslöffel Braunzucker
  • 1/2 Teeglas Senf
  • 1 Esslöffel gehackter Rosmarin
  • 1 Esslöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teeglas Olivenöl
  • Salz

ZUBEREITUNG

Frischen Thymian, Honig, Tomatenmark, Braunzucker, Senf, Rosmarin, Paprika, Pfeffer, Olivenöl und Salz in eine flache Schüssel vermischen.

Hühnerfleisch zugeben und mit Sauce beschmieren.

Hühnerfleisch grillen.

Mit gebratenen Kartoffeln und gekochtem Gemüse garnieren und servieren.