ZUTATEN
- 3-4 Scheiben Weißbrot vom Vortag
- 1 Ei
- 1 Teeglas Milch
- 2 EL Öl
- 1 TL Backpulver
- 1 Kaffeelöffel Butter
- ½ Wasserglas Cheddar
- ½ Wasserglas Greyerzer
- ½ Wasserglas Fetakäse
- Salz
ZUBEREITUNG
Käse reiben und in einer Schüssel vermischen.
Weißbrot mit den Fingern zerkleinern und in eine breite Schüssel geben.
Ei, Milch, Öl, Salz, Backpulver und 1 Wasserglas Käse zufügen und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Souffléförmchen mit Butter einfetten.
Käsemasse in die Förmchen verteilen.
Mit dem restlichen Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 10 Minuten backen und warm servieren.