ZUTATEN
- 3 Kartoffeln
- 2 Esslöffel Butter
- 1/2 Wasserglas kaşar Käse
- Salz
- Pfeffer
- 1 Ei
- 1 Wasserglas gemahlenes Corn-flakes
Zum Frittieren
- Sonnenblumenöl
ZUBEREITUNG
Kartoffel garen.
Schälen und pürieren.
Butter, Kaşar Käse, Salz und Pfeffer zufügen, kneten.
Von der Masse Portionen in Walnußgroße abnehmen, zu Bällchen formen.
Ei in einer Schüssel schlagen.
Kartoffel-Bälle zuerst in Ei tauchen, dann in gemahlene Cornflakes wälzen.
In heißem Öl braten.
Heiß servieren.