ZUTATEN
- 8 Wassergläser Hühnerbrühe
- 1 Dose Mais
- 1 Wasserglas gekochte weiße Bohnen
- 2 EL Butter
- 2 Wassergläser Butter
- 2 Wassergläser Ayran
- Salz
- Pfeffer
zum Garnieren
- 2 EL Butter
- 1 Kaffeelöffel Tomatenmark
- 1 Kaffeelöffel Minze
- 1 Kaffeelöffel Pul Biber
- 3 EL Dosenmais
ZUBEREITUNG
Hühnerbrühe aufkochen.
1 Dose Mais zufügen, 10 Minuten kochen und im Mixer pürieren.
Die Suppe erneut auf den Herd stellen.
Gekochte weiße Bohnen, Butter, Ayran, Salz und Pfeffer zufügen und 5 Minuten weiterkochen.
Butter zerlassen, Tomatenmark, Pul Biber und Minze zufügen.
Suppe in Schälchen verteilen und mit der Butter beträufeln.
Mit Mais garnieren und servieren.