Gericht des Tages

Limonda Hamsi – Sardellen in Zitrone

06.11.2025 – 20:00 Uhr

ZUTATEN

  • 300 g Sardellen
  • 2 Zitronen
  • geriebener Kaşar
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Pul Biber
  • 1 EL Olivenöl
  • etwas Dill

ZUBEREITUNG

Zitronen halbieren und aushöhlen.

Gesäuberte Sardellen auf einen Teller geben.

Mit Thymian, Pul Biber, Kaşar, Dill, Knoblauchzehen und 1 Esslöffel Olivenöl vermengen.

Sardellen in die Zitronen füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad 15 Minuten garen.

Heiß servieren.