FÜR 6 PERSONEN / ZUBEREITUNGS- UND GARZEIT: 20 MIN.
ZUTATEN
- 500 g Lammfleisch, für Spieße
- 1 Teeglas Olivenöl
- 2 Spitzpaprika
- 2 Tomaten
- Thymian
- Salz
- Pfeffer
ZUBEREITUNG
Olivenöl, Salz, Thymian und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
Lammfleisch 1 Stunde lang in der Sauce marinieren.
Der Reihe nach 2 cm breit geschnittene Paprika, Tomaten und Lammfleischstücke auf Grillspieße stecken und auf dem Elektrogrill braten.
Nach Wunsch mit Reis, Schäfersalat und sichelförmig geschnittenen Zwiebeln servieren.