ZUTATEN
- 400 g Lammfleisch in Stücken
- 2 Zwiebeln
- 2 mittlere Möhren
- 2 Kapia-Paprika
- 2 kleine Kartoffeln
- 400 g Erbsen
- 2 EL Paprikamark
- 3 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- heißes Wasser
ZUBEREITUNG
Zwiebeln schälen und hacken.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Zwiebeln und zerkleinertes Lammfleisch zufügen und anbraten.
Kartoffeln und Möhren waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
In den Topf geben und mitbraten.
Paprikamark, Salz zufügen und das Ganze mit Wasser bedeckt bei mittlerer Hitze weich kochen.
Warm servieren.