ZUTATEN
- 1 Packung Tortellini
- Salz
Für die Soße
- 7-8 große Pilze
- 2-3 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 200 ml Sahne
- Salz
Zum Garnieren
- Basilikumblätter
ZUBEREITUNG
Tortellini in reichlich Wasser kochen.
Pilze grob zerkleinern und mit dem zerdrückten Knoblauch in Olivenöl leicht andünsten.
Sobald der Pilzsaft verkocht ist, die Sahne zufügen und 5-6 Minuten kochen.
Tortellini abgießen, auf einen Servierteller geben und die Soße darüber gießen.
Mit Basilikumblättern garnieren und servieren.