ZUTATEN
- 300 g Hackfleisch
- 200 g Erbsen
- 1 Kartoffel
- 1 Möhre
- 1 Zwiebel
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- Thymian
ZUBEREITUNG
Kartoffeln und Möhre würfeln.
Hackfleisch, geriebene Zwiebel, Salz und Gewürze mischen und die Köftemasse kneten.
Kleine ballförmige Köfte formen.
In einen großen Schüssel Kartoffeln, Erbsen, Möhren, Salz, Gewürze und Öl nehmen und vermischen.
Vom Backpapier 6 Papiere im Briefpapierformat schneiden.
Die Garnituren den Papieren verteilen.
Köfte verteilen.
Die Backpapiere falten, umkehren, in einen Backblech nehmen.
In vorgeheiztem Backofen bei 200 Grad backen.
Heiß servieren.