ZUTATEN
- 200 g Hackfleisch
- 4 EL Tarhana
- 30 g Butter
- 1 EL Tomatenmark
- 5 Wassergläser Wasser
ZUBEREITUNG
Butter in einem Topf zerlassen.
Tomatenmark zufügen und anbraten.
Hackfleisch dazugeben und mitbraten.
Wasser zugießen.
Tarhana in etwas Wasser auflösen und langsam einrühren.
Unter Rühren aufkochen.
Warm servieren.