ZUTATEN
- 3 Zucchini
- 1 Teeglas Paniermehl
- 1 Teeglas geriebener reifer Kaşar
- 1 TL Meersalz
- 1 TL Knoblauchpulver
- ½ Teeglas Milch
- Knoblauchjoghurt
- Olivenöl
- 1 TL Rosenpaprikapulver
ZUBEREITUNG
Paniermehl, geriebenen Kaşar, Salz, Rosenpaprikapulver und Knoblauchpulver in einer Schüssel vermischen.
Zucchini waschen, abtrocknen und in feine Scheiben schneiden.
Zucchinischeiben in Milch tauchen und in der Käse-Gewürz-Mischung wälzen.
Auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad goldgelb backen.
Mit Knoblauchjoghurt servieren.