ZUTATEN
- 300 g gekochter Mais
- 2 runde Zucchini
- 200 g Pilze
- 2-3 frische Zwiebeln
- 1 EL frischer Thymian
- 2 EL fein gehackter Dill
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 300 g geriebener junger Kaşar
- 1 Wasserglas Sahne
ZUBEREITUNG
Mais in eine Schüssel geben.
Zucchini ungeschält gründlich waschen und in Scheiben schneiden.
Frische Zwiebeln fein hacken und mit den Zucchinischeiben zum Mais geben.
Thymian, Dill, Salz, Pfeffer und Olivenöl zufügen und vermengen.
Die Hälfte des geriebenen Kaşars und die Sahne dazugeben und verrühren.
Die Masse auf ein Backblech mit Backpapier gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 20-25 Minuten backen.
Kurz vor Garzeitende mit dem restlichen Kaşar bestreuen und backen, bis der Käse goldbraun ist.
Warm servieren.