FÜR 6 PERSONEN / ZUBEREITUNGS- UND GARZEIT: 55 MIN.
ZUTATEN
- 3 Äpfel
- 75 g Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 75 g Sultaninen
- ½ Kaffeelöffel Zimt
- 2 Yufkablätter für Baklava
- 30 g zerlassene Margarine
ZUBEREITUNG
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Apfelwürfel mit Zucker und Zitronensaft in einem Topf weich kochen.
Sultaninen und Zimt hinzufügen und verrühren.
Die Masse in eine mittelgroße Pie-Form füllen, glattstreichen und abkühlen lassen.
Yufkablätter zerkleinern, gut einfetten und großzügig über die Masse streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 25 Minuten goldgelb backen und servieren.