ZUTATEN
- 8 Blätterteige
- 2 Äpfel
- 125 gr geschmolzener Butter
- ¾ Wasserglas Streuzucker
- 1 Esslöffel Mehl
- 1 Teelöffel Zimt
Zum Garnieren
- Vanilleeis
ZUBEREITUNG
Blätterteige leicht ausrollen und in Dreiecke schneiden.
Apfelschnitte auf die lange Seite der Dreiecke legen.
Als Röllchen umdrehen und auf ein mit Backpapier belegten Backblech legen.
Geschmolzenen Butter, Zucker, Mehl und Zimt vermischen.
Die Äpfelröllchen mit dieser Masse begießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad goldbraun backen.
Lauwarm mit Eis servieren.