ZUTATEN
- 1 Wasserglas fertige Mantı
- 1 Wasserglas Kichererbsen
- 1 EL Paprika- oder Tomatenmark
- 2 Tomaten
- 2 EL Butter
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Wassergläser Wasser
- Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG
Kichererbsen gründlich waschen, abtropfen lassen und in Wasser kochen.
Butter in einem Topf zerlassen.
Kleingehackten Knoblauch zufügen und anbraten.
Tomaten häuten, kleinschneiden und mit dem Tomaten- oder Paprikamark vermischen.
4 Wassergläser Wasser zugießen und aufkochen lassen.
Mantı, Kichererbsen, Salz und Pfeffer zufügen.
Mantı garen.
Servieren.