Gericht des Tages

Dil Peynirli Mini Çıtır Börek – Mini knusprige Böreks mit Käse

09.09.2026 – 20:00 Uhr

ZUTATEN

  • 3 Blätterteige
  • 250 g salzarmar Käse

FÜR FRITTIEREN

  • Sonnenblumenöl

ZUBEREITUNG

Die Blätterteige schmal und dreieckförmig schneiden.

Salzarmar Käse in Streifen schneiden, in Blätterteig Dreiecke legen und als mini Rollen umrollen.

Für jeden Blätterteig Dreieck das gleiche wiederholen.

Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und die Rollen in Öl goldbraun braten.

Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.

Heiß servieren.