Gericht des Tages

Çilekli Güllaç – Erdbeer-Güllaç

28.05.2026 – 20:00 Uhr

ZUTATEN

  • 10 Güllaç-Blätter
  • 1 ½ l Milch
  • 1 Wasserglas Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 500 g Erdbeeren
  • Mandelblättchen

ZUBEREITUNG

Milch, Zucker und Vanillezucker in einen Topf geben und aufkochen.

Vom Herd nehmen und lauwarm abkühlen lassen.

Ein Güllaç-Blatt in eine Glasform legen und mit Milch befeuchten.

4 Güllaç-Blätter dazulegen und mit Milch befeuchten.

Erdbeerscheiben darüber verteilen.

Restliche Güllaç-Blätter ebenfalls mit Milch befeuchten und in die Glasform legen.

Mit Erdbeerscheiben und Mandelblättchen garnieren.

In Stücke schneiden und kalt servieren.