ZUTATEN
- 8 Wassergläser Milch
- ½ Wasserglas Reismehl
- 1 EL Weizenstärke
- 1 Wasserglas Puderzucker
- 1 Mokkatasse Rosenwasser
ZUBEREITUNG
Milch in einem Topf erhitzen.
Vom Herd nehmen und lauwarm abkühlen lassen.
Stärke und Reismehl in einer Schüssel vermischen und langsam in die Milch einrühren.
Mit einem Schneebesen verquirlen.
Topf erneut auf den Herd stellen und die Mischung unter Rühren zu Pudding kochen.
Dessert in Schälchen verteilen und abkühlen lassen.
Mit Puderzucker und Rosenwasser servieren.