ZUTATEN
- 2 EL Pekmez
- 1 Wasserglas Milch
- 1 TL Fenchelsamen
- 1 TL Schwarzkümmel
- 1 Wasserglas Olivenöl
- 1 Ei
- Mehl
ZUBEREITUNG
Pekmez, Milch, Fenchelsamen, Schwarzkümmel, Olivenöl und ausreichend Mehl in einer breiten Schüssel vermischen und verkneten.
Den Teig ruhen lassen und in mandarinengroße Portionen teilen.
Portionen zu Ringen formen und auf ein eingefettetes Backblech legen.
Im warmen Backofen goldgelb backen.