Gericht des Tages

Ballı Sütlü Tatlı – Honig-Milch-Dessert

08.03.2026 – 20:00 Uhr

ZUTATEN

  • 1 Packung Bananenpuddingpulver
  • 1 Packung Schokoladenpuddingpulver
  • 6 Wassergläser Milch
  • 1 Teeglas Honig
  • abgeriebene Schale einer Zitrone
  • 2 EL Zitronensaft
  • Mandelblättchen, Heidelbeeren, Johannisbeeren

ZUBEREITUNG

Bananenpuddingpulver mit 3 Wassergläsern Milch unter Rühren aufkochen.

In Schälchen verteilen und abkühlen lassen.

Schokoladenpuddingpulver mit der restlichen Milch in einem anderen Topf unter Rühren aufkochen, auf dem Bananenpudding verteilen und für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Honig, abgeriebene Zitronenschale und Zitronensaft in einem Saucentopf verrühren und erhitzen.

Vom Herd nehmen, sobald die Mischung aufkocht.

Puddinge auf Teller stürzen und die Honigsauce darüber gießen.

Mit Mandelblättchen, Heidelbeeren und Johannisbeeren garnieren und servieren.