Istanbul/Türkei – Die Essens-Lieferdienstplattform Yemeksepeti hat die Bestelldaten für 2025 analysiert und aufgedeckt, wie die Türken ihre Mahlzeiten über Tage, Monate und Geschmacksvorlieben verteilt haben. Außerdem können Nutzer über ihr eigenes Konto nun ihren persönlichen „2025 Keyif Özeti“ abrufen – eine unterhaltsame Übersicht ihrer Bestellgewohnheiten im vergangenen Jahr.
Döner, Burger und Pizza an der Spitze
Die Analyse zeigt, dass Döner weiterhin die beliebteste Küche in der Türkei ist. Auch Burger, Pizza sowie klassische türkische Gerichte wie Kebap gehören zu den Favoriten. In Großstädten wie Istanbul und Izmir werden neben den Hauptgerichten auch ergänzende Produkte wie Ayran oder Linsensuppe häufig bestellt. Besonders in Izmir taucht Ayran in verschiedenen Varianten mehrfach in den Top-Listen auf, während in Istanbul Linsensuppe zu den meistbestellten Produkten gehört.
Erste Bestellung des Jahres aus Adana
Das Jahr 2025 startete mit der ersten Bestellung aus Adana am 1. Januar – traditionell wurde ein Adana Kebap bestellt, passend zur kulinarischen Identität der Stadt.
Praktische Produkte dominieren den Marktbereich
Im Bereich der Marktbestellungen stehen Snacks wie Simit, Mineralwasser und Schokolade ganz oben. Auch Trinkwasser, Backwaren und Softdrinks gehören regelmäßig in die Einkaufswagen. Die beliebteste Kategorie waren Snacks, aber die Nutzer griffen auch zu ausgefallenen Produkten: Bei Lebensmitteln etwa „Birnenpizza“ oder „Sonnengereifte Paprikapaste“, bei Non-Food-Artikeln „Silikon-Schokoladenform Dubai“ oder „violelles Shampoo“.
Samstag und Mai als Favoriten
Die meisten Bestellungen wurden samstags getätigt, der Spitzenmonat war Mai. Das zeigt, dass Wochenenden und Frühlingsmonate besonders starkes Lieferverhalten auslösen.
Neugier auf neue Restaurants und Gerichte
2025 probierten die Nutzer im Durchschnitt rund sieben verschiedene Restaurants aus. Besonders experimentierfreudige Nutzer testeten bis zu 27 verschiedene Restaurants und erweiterten so ihre kulinarische „Landkarte“. Die Daten zeigen: Die Türken bleiben ihren Lieblingsgerichten treu, scheuen sich aber nicht, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.