Das renommierte kulinarische Portal TasteAtlas hat seine Liste der „100 besten Food-Städte der Welt“ aktualisiert – und zwei türkische Städte haben es erneut in die globale Spitzengruppe geschafft:
Gaziantep belegt Platz 18, Istanbul folgt auf Platz 24.
Die Liste sorgt international für Gesprächsstoff – insbesondere, weil sich Italien mit gleich mehreren Städten an der Spitze behaupten konnte. Auf den ersten zehn Plätzen finden sich kulinarische Hochburgen wie Neapel (1. Platz), Mailand (2.), Bologna (3.), Florenz (4.), aber auch asiatische und europäische Städte wie Mumbai, Paris und Osaka.
Gaziantep: Würzige Aromen und UNESCO-Kulturerbe
Gaziantep, bekannt für seine reichhaltige Küche mit Gerichten wie Baklava, Kebab und Ali Nazik, wurde bereits von der UNESCO als „City of Gastronomy“ ausgezeichnet. Die Region gilt als Wiege der anatolischen Esskultur, deren Wurzeln Tausende Jahre zurückreichen.
Istanbul: Kulinarisches Bindeglied zwischen Ost und West
Istanbul überzeugt mit seiner vielfältigen Esskultur, die osmanische, balkanische, arabische und westliche Einflüsse vereint. Von Street Food wie Simit und Balık Ekmek bis hin zu gehobener Küche in historischen Lokalen – die Stadt bleibt ein Magnet für Feinschmecker weltweit.
TasteAtlas: Kulinarische Weltkarte
TasteAtlas erstellt seine Rankings auf Basis von lokalen Spezialitäten, Nutzerbewertungen, Expertenmeinungen und globaler Reichweite einzelner Gerichte. Die aktuelle Liste wurde in sozialen Medien wie X (ehemals Twitter) und Instagram bereits millionenfach geteilt.
Top 5 der besten Food-Städte laut TasteAtlas (2025):
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Neapel (Italien)
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Mailand (Italien)
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Bologna (Italien)
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Florenz (Italien)
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Mumbai (Indien)