Das türkische Handelsministerium greift hart durch: Ein Restaurant, das die abgeschaffte Servicegebühr indirekt über erhöhte Menüpreise an die Gäste weitergab, steht vor einer Rekordstrafe von 1.860.170 Türkischen Lira (ca. 36.000 Euro) wegen unlauterer Preiserhöhung.
Auslöser der Untersuchung waren Social-Media-Beiträge vom 5. Februar 2026, in denen Verbraucher berichteten, dass nach der Abschaffung von obligatorischem Trinkgeld und Kuvert-Gebühren die Preise auf den Speisekarten deutlich angehoben worden seien. Das Ministerium leitete daraufhin umgehend eine Prüfung ein.
Bei den Kontrollen stellten die Behörden fest, dass das betroffene Restaurant weder am Eingang noch an den Tischen eine Preisliste ausgehängt hatte. Zudem räumten die Verantwortlichen während der Kontrolle ein, dass ein zuvor geltender Preis von 15.000 Lira zuzüglich 12 % Servicegebühr nach deren Abschaffung pauschal auf 16.500 Lira erhöht worden sei.
Das Handelsministerium wertete dieses Vorgehen als „unlautere Geschäftspraxis“ sowie als „ungerechtfertigte Preiserhöhung“, da die abgeschaffte Servicegebühr faktisch in den Menüpreis integriert wurde.
Rekordstrafe steht bevor
Die gewonnenen Erkenntnisse und Belege wurden an den Ausschuss zur Bewertung ungerechtfertigter Preissteigerungen weitergeleitet. Sollte dieser zu dem Schluss kommen, dass ein Verstoß gegen das Gesetz Nr. 6585 vorliegt, droht dem Unternehmen eine Verwaltungsstrafe in Höhe von 1,86 Millionen Lira.
Weitere Verstöße festgestellt
Darüber hinaus wurden zusätzliche Regelverstöße festgestellt: Auf der Getränkekarte für alkoholische Getränke fehlte die Währungsangabe „TL“, außerdem waren keine Daten zu Preisänderungen angegeben – ein klarer Verstoß gegen die Preiskennzeichnungsverordnung. Auch hierfür wurden separate Verwaltungsmaßnahmen eingeleitet.
Klare Warnung an die Branche
Das Handelsministerium betonte erneut seine Entschlossenheit, Verbraucher zu schützen und Marktverzerrungen zu verhindern. In der offiziellen Stellungnahme heißt es:
„Wir werden es nicht dulden, dass gesetzliche Regelungen durch kreative Umgehungsversuche unterlaufen werden, um ungerechtfertigte Gewinne zu erzielen.“