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Starkoch Jamie Oliver genießt die deutsche Küche

4.12.2018 9:50 Uhr

Der britische Starkoch Jamie Oliver (43) genießt auch die deutsche Küche. Ob bei Knödel, Hackbällchen oder Bier - Jamie Oliver kommt ins Schwärmen, jedoch begeistern ihn am meisten die deutschen Nachspeisen.

"Ich liebe die Küche aus Niederbayern und dem Schwarzwald", sagte der Kochbuchautor ("Jamie kocht Italien") der Deutschen Presse-Agentur."Verdammte Knödel, Hackbällchen, Wildpilze und Bier - das ist deftig, aber wundervoll", schwärmte Oliver. "Und deutsche Nachspeisen gehören zu den besten auf der ganzen Welt."

Der Unterschied zwischen deutscher und britischer Küche

Der Unterschied zwischen der deutschen und der britischen Küche sei gar nicht so groß, meinte Oliver. "Die meisten guten, traditionellen deutschen Gerichte, die ich gegessen habe, unterscheiden sich kaum von dem Essen meiner Mutter und meiner Großmutter, mit dem ich aufgewachsen bin."

In britischen Küchen hätten deutsche Köche schon immer einen guten Ruf genossen, sagte der Starkoch weiter, doch an Restaurants mit deutscher Küche mangelt es nach seiner Ansicht in Großbritannien. "Das würde ich in den nächsten fünf Jahren gern ändern", erklärte Oliver, der unter anderem eine Restaurantkette mit italienischem Essen betreibt. "Wir haben Spanisch, Französisch und Italienisch, wo sind die Deutschen? Ich glaube, da gibt es eine große Marktlücke."

(be/dpa)