Koch einfach türkisch!

Muhallebi ist quasi das Ausgangsdessert zu vielen weiteren Variationen. Es braucht wenige Zutaten - und ein wenig Muskelkraft.

Bulgursalat - oder Kisir - ist schnell gemacht, gesund und das ideale Partyfood!

Köfte gehören zur türkischen Küche fest dazu und es gibt sie in tausenden Variationen. Heute machen wir gewürzte Köfte - perfekt als Snack, Hauptmahlzeit oder auf dem Buffet.

Meze - türkische Vorspeisen - lassen sich schnell zubereiten und bringen jede Menge Abwechslung auf den Tisch. Haydari ist ein absoluter Klassiker und binnen Minuten vorbereitet.

Koch einfach türkisch! So süß und so gut – Helva ist einfach gemacht und schmeckt jedermann. Alles, was es braucht, ist ein kleines bisschen Geduld.

Reichhaltig, würzig und einfach unglaublich lecker. Die Rote Linsensuppe ist ein absoluter Klassiker der türkischen Küche – und geht so einfach!