Essen/Trinken

3D-Kaffeekunst: Skulpturen aus Milchschaum

3D-Kaffeekunst: Skulpturen aus Milchschaum

Aus Kaffee wahre Kunstwerke: Bis zu 20 Minuten arbeitet Tan jeden Tag an ihrem Cappuccino. So lange dauert es, bis sie den Milchschaum gefärbt und zentimeterhoch aufgetürmt hat.

Türkische Teesorten und ihre Wirkung

Türkische Teesorten und ihre Wirkung

Tee gehört zur Türkei wie die Luft zum Atmen. Aber es muss nicht immer nur der Schwarze Tee sein, der serviert wird. Auch die Früchte- und Kräutertees stecken voll guter Sachen,

Spargelhunger zum Frühlingsbeginn

Spargelhunger zum Frühlingsbeginn

Sobald die Frühlingssonne scheint, wollen viele Deutsche Spargel auf ihren Tellern sehen. Mit speziellen Techniken versuchen Landwirte, die Ernte immer früher beginnen zu lassen.

Die Spargelsaison nimmt Fahrt auf

Die Spargelsaison nimmt Fahrt auf

Die Saison für deutschen Spargel hat vereinzelt schon begonnen, Anfang April soll es dann richtig los gehen: es ist wieder Spargelzeit!

Kühlschrankverbot für Gurke

Kühlschrankverbot für Gurke

Nach dem Einkauf landet die Gurke bei vielen im Gemüsefach des Kühlschranks. Das ist allerdings ein Fehler. Warum, erklärt das Bundeszentrum für Ernährung.

Die besten türkischen Käse

Die besten türkischen Käse

Zum Frühstück, zum Überbacken oder als "Meze" (Vorspeise) - diese Käsesorten sollten Sie im nächsten Türkei-Urlaub unbedingt probieren!

Weißwein überholt Rotwein

Weißwein überholt Rotwein

Zum ersten mal seit fast zwanzig Jahren haben die Deutschen mehr Weiß- als Rotwein getrunken. Aber das Rennen zwischen den Rebsäften ist immer noch denkbar knapp.

Ernährungstrend grüner Kaffee

Ernährungstrend grüner Kaffee

Immer wieder kommen "neue" Lebensmittel auf den Markt, die noch gesünder, noch leckerer und noch hipper sein sollen. So auch grüner Kaffee - der nichts anderes als Rohkaffee ist.

Wein ist teurer geworden

Wein ist teurer geworden

Ein leckeres Glas Rotwein zum Feierabend...ist 2018 in Deutschland teurer geworden. Im Schnitt zahle man in Supermärkten und Discountern rund 17 Cent mehr als noch 2017.

​Die Trend Cocktails 2019

​Die Trend Cocktails 2019

Kurkuma, Sardellen, Rosenblüten und Co.: Gut gemixte Cocktails, ob mit oder ohne Alkohol, dürfen auf keiner Party fehlen. Die besten Cocktails 2019 findest du hier.

Neue Trends auf dem Food-Markt

Neue Trends auf dem Food-Markt

Hanf-Snacks? Sonnenblumenhack? Gemüse aus dem Meer? Kulinarisch wird 2019 richtig aufregend und ziemlich abwechslungsreich.